Hamburgeri pentru cină

Voturi: 1

Timp: 15 minute.
Complexitate: uşor
Cantitate: 8 hamburgeri

Chiftelele suculente se coc la cuptor, iar chiflele se țin calde în folie de aluminiu. Acești burgeri bărbătești, preparați în acest fel, vor atrage pe oricine arde de curiozitate să afle ce se gătește în bucătăria unui burlac perfecționist.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

450 de grame. carne tocată de cârnați
8 chifle pentru hamburger, tăiate în jumătate
1/2 linguriță pudră de ceapă
1/2 linguriță pudră de usturoi
1/2 linguriță de piper negru măcinat
1/2 linguriță de sare
2-3 linguri de maioneză

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: chifle de hamburger, carne de porc tocată, pudră de ceapă, pudră de usturoi, maioneză

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Preîncălziți cuptorul la 120°C. Preîncălziți suprafața grătarului la 170°C.

Într-un bol mic, combinați pudra de ceapă, pudra de usturoi, piperul și sarea.
Acoperiți o tavă de copt cu hârtie de copt și așezați carnea tocată în centrul tăvii de copt. Acoperiți carnea cu o bucată mare de folie alimentară. Întindeți carnea cu un sucitor până când acoperă întreaga suprafață a tăvii de copt; stratul trebuie să fie foarte subțire. Îndepărtați folia alimentară și presărați carnea cu amestecul de condimente. Îndoiți stratul de carne în jumătate, una lângă alta, folosind hârtia de copt. Folosind un tăietor de pizza, tăiați carnea în 8 pătrate egale.

Înfășurați chiflele în folie de aluminiu și puneți-le la cuptor timp de 5-10 minute. Între timp, așezați chiftelele pe o tavă de copt și coaceți-le timp de 2-3 minute pe fiecare parte.
Scoateți chiflele din cuptor. Întindeți o cantitate mică de maioneză pe fiecare chiflă, adăugați deasupra burgerul și orice alte toppinguri doriți. Serviți imediat.

Reţetă Hamburgeri cu chiftele coapte la cuptor.

Păstrează o sticlă de Merlot pentru acest fel de mâncare.