Rețete culinare

Acest risotto cu creveți și lămâie vă va încânta cu aroma sa simplă, dar sofisticată. În mod tradițional, risotto-ul se prepară în cantități mari pentru a hrăni familia și prietenii, dar iată o versiune pentru...

În loc să pregătească tacos pentru o mulțime, Ree Drummond recomandă amenajarea unui bar de tacos, unde toate ingredientele sunt așezate individual pe masă, iar oaspeții pot pune ce doresc pe tortilla...

Acest fel de mâncare sănătos conține o mulțime de arome uimitoare în doar 40 de minute. Supa groasă este umplută cu bucăți savuroase de carne de porc, legume crocante și tăiței consistenți într-un bulion acrișor și picant. Este...

Această delicioasă tocană de linte roșie, preparată cu garam masala, roșii, spanac și ierburi aromatice, amintește de supa indiană masoor dal. Servită cu creveți,...

Cocktailurile stratificate, impresionante, sunt modalitatea perfectă de a impresiona oaspeții nu doar prin prezentarea frumoasă a băuturii, ci și prin combinația de arome. Deși tehnica de stratificare a băuturilor este destul de veche, ea...

Acrișorul subtil al vinegretei de granat și balsamică de casă și notele picante de vermut și piper negru completează perfect aroma fructată a căpșunilor din acest cocktail pe bază de gin. Băutura este sigură că va fi pe placul tău...

Savurează combinația tropicală uimitoare de portocală, mango și lime în acest cocktail răcoritor pe bază de tequila. Unul dintre ingrediente - sucul dulce de lime - este obținut dintr-un amestec de...

Aceste plăcinte savuroase sunt făcute cu resturi de la mâncărurile preferate de Ziua Recunoștinței: curcan la cuptor, piure de cartofi dulci, umplutură de pâine și sos de merișoare. Sunt perfecte pentru a doua zi...

O umplutură de curcan tăiat cubulețe și merișoare uscate conferă acestor samosa tradiționale indiene o aromă cu tematică de Ziua Recunoștinței. Le puteți prepara a doua zi după sărbătoare,...

Acest burger super-suculent și gros combină dulceața ananasului, tipică bucătăriei hawaiene, cu iuțeala ardeilor jalapeño. Conține două chiftele: o chiftea de vită acoperită cu brânză provolone topită,...

Cu carnea sa fermă și aroma blândă, mahi-mahi (cunoscut și sub numele de pește-delfin) este ideal pentru prăjit. În această rețetă, acoperim fileurile de mahi-mahi cu o glazură dulce și acrișoară făcută din suc de ananas, sos de soia,...

Pentru a prepara aripioare de pui delicioase în stil asiatic, coaceți-le în cuptor până sunt pe jumătate gata, apoi acoperiți-le cu sos teriyaki cumpărat din magazin și gătiți-le până sunt gata. Sosul teriyaki conține...

Această marinadă ușoară în stil teriyaki combină arome îndrăgite care nu se găsesc în marinada tradițională japoneză teriyaki. De obicei, conține sake și mirin, dar nu și usturoi sau ghimbir. Se toarnă...

Pentru aceste mini-kebaburi, puteți folosi bucăți de vită mai dure, cum ar fi friptura de vită sau mușchiul de vită. Carnea este tăiată în bucăți mici și marinată în...

Această rețetă de cârnați de pui de casă poate fi folosită nu doar în sandvișuri, ci și în alte feluri de mâncare sau pur și simplu mâncată cu garnituri. Pulpe de pui tocate și puțină carne de porc...

Acest preparat japonez teriyaki, ușor de preparat, este preparat cu carne de vită, ceapă verde, edamame, ghimbir, usturoi și spaghete. Pentru a obține aroma plăcută de nucă atât de...

Tăiați acest tort de ciocolată luxos în opt bucăți, aranjați-le pe farfurii și lăsați-vă oaspeții să se minuneze de renii lui Moș Crăciun din fiecare. Pentru a decora tortul, veți avea nevoie de M&M's...

Încearcă această variantă autumnală de humus, care combină năut cu dovleac plăcintar copt, sos acrișor și iaurt grecesc. Sosul este fin, catifelat și bogat în aromă, fiind...

Topinamburii sunt tuberculi care arată ca o încrucișare între un cartof și ghimbir. Sunt o rudă a florii-soarelui, originară din America de Nord. Mulți oameni încearcă să curețe topinamburii...

Dovleacul kabocha fraged, copt în sirop de arțar cu ardei iute, este exact ceea ce îți dorești papilele gustative. Dulce, sărat și picant - toate într-o singură îmbucătură! Servește-l ca garnitură,...

După ce vor încerca această garnitură, chiar și cei cărora nu le place varza de Bruxelles vor cere mai multă! Totul se rezumă la crusta delicioasă, aurie, de pe fiecare căpățână. Pentru a realiza acest lucru, prăjiți rapid varza de Bruxelles...

Combină varză de Bruxelles proaspătă, un măr Granny Smith și orez brun fiert și în doar 15 minute vei avea o garnitură delicioasă care poate fi servită și ca aperitiv. Pentru această rețetă, vei avea nevoie de...

Acest fel de mâncare incredibil de ușor de preparat este plin de savoare, se prepară rapid și este perfect pentru o cină sănătoasă la mijlocul săptămânii. File de somon prăjit în tigaie (cum ar fi somonul, coho și...

Sunt atât de multe lucruri de care să te îndrăgești la această salată delicioasă de la Ree Drummond: nuci de pin, salată verde proaspătă, o presărare de măsline negre și verzi... Dar ceea ce o face cu adevărat delicioasă este conopida coaptă. Bună...

Acest preparat ușor de la Trisha Yearwood combină arome vibrante de toamnă. Merele Granny Smith dulci și acrișoare și bucățelele de bacon sărat completează perfect varza roșie fiartă pe...

Dacă sunteți în căutarea unei salate delicioase și consistente, preparate de un bucătar-șef, cu o varietate de ingrediente contrastante, aceasta nu vă va dezamăgi. Crutoane multicereale cu brânză Havarti, frunze de kale baby, salată verde...

Această salată caldă prezintă o gamă vibrantă de legume colorate, toate gătite la grătar. Morcovii, fasolea verde, dovleceii, radicchio și salata verde se completează armonios în...

Salata iceberg este tăiată în discuri de servire și servită cu un sos gros și savuros de brânză albastră. Ina Garten adaugă deasupra fiecărei porții felii de ridichi, țelină și ceapă verde. Salata...

Roșu aprins, picant și bogat, această supă de roșii este perfectă cu un sandviș fierbinte cu brânză, dar este la fel de delicioasă și singură. Adăugați unt în timp ce mixați...

Încearcă acest cocktail fin și cremos cu avocado, rom și suc de lime. Este exact cantitatea potrivită de dulceață și răcorire. Se servește bine rece (dar nu cu gheață!) în...

Această rețetă nu numai că prepară un cocktail delicios, cu un gradient încântător care amintește de un răsărit de soare, dar vă permite și să preparați sirop de grenadină de casă pentru un cocktail Tequila Sunrise...

Pentru o ocazie specială, renunță la vinul roșu și prepară o sangria răcoritoare cu tequila și vin spumant. Ar putea fi șampanie, Prosecco sau cava spaniolă. Portocală, lime și...

Aceasta este o variantă a cocktailului clasic Negroni, dar tequila înlocuiește ginul, iar coaja de grapefruit înlocuiește portocala. Celelalte ingrediente sunt aceleași: vermut dulce și Campari, deci...

Pieptul de pui este marinat peste noapte într-un amestec parfumat de suc de lămâie și tequila, apoi uns cu ulei de măsline parfumat, tarhon și rozmarin în timp ce este gătit pe grătar. Rezultatul este foarte...

Sucurile de lime, portocală și lămâie, combinate cu tequila și condimente aromate, creează o marinadă răcoritoare de citrice pentru pieptul de pui, care va împiedica carnea fragedă să se usuce pe grătar și...

Tequila și lime-ul sunt o combinație minunată nu doar pentru Margarita răcoritoare, ci și pentru o marinadă de pui. Adăugați jalapeño picant, usturoi și ardei iute în marinadă pentru a infuza puiul...

Chimichangas sunt un fel de mâncare emblematic al orașului mexican Sonora. Au devenit populare și în bucătăria Tex-Mex din sud-vestul Americii. În mod tradițional, sunt umplute cu pui, porc sau...

Pentru a prepara rapid aripioarele la grătar și a evita așteptarea oaspeților, Guy Fieri sugerează să le coaceți în cuptor cu o seară înainte până sunt pe jumătate gata și apoi să le păstrați la frigider până când sunt gata de...

Dacă ai niște pui gătit rămas, niște quinoa gătită și o conservă de fasole la conservă în frigider, poți prepara un bol delicios și sănătos pentru o cină sățioasă în doar 10 minute. Amestecă...

Dacă vă plac aripioarele de pui, veți adora această rețetă! Sunt ușor dulci, ușor picante și absolut delicioase. Sosul de mandarine și tequila merge perfect și cu...

Există mii de rețete de chili con carne, dar aceasta este versiunea chintesențială, absolut clasică. Este făcută cu carne de vită tocată, fasole din conservă și amestecul perfect de condimente...

Puiul sfărâmat este excelent pentru tacos, burritos sau sandvișuri. Pentru a-l prepara în câteva minute, folosiți medalioane de pui (fileuri de piept de pui, felii...

Vei fi surprins cât de ușor este să prepari aceste chipsuri delicioase și sănătoase cu mere. Cea mai grea parte este probabil să feliezi fructele subțire, dar o mandolină te poate ajuta!

În această rețetă de la Ree Drummond, bucătăria italiană se întâlnește cu bucătăria mexicană. O combinație incredibilă de lasagna și enchilada, sau lasagna cu aromă de enchilada… Numiți-o cum doriți, această rețetă simplă...