Rețete culinare

Iubitorii de năut vor adora acești burgeri vegetarieni consistenți, care conțin năut în trei forme: piure de năut, năut măcinat și făină de năut. Și ceapă verde, usturoi și ceapă...

Ciuperca portobello este înlocuitorul perfect de carne pentru sandvișurile vegetariene. Are o pălărie mare, groasă și cărnoasă, cam de mărimea unei chiftele. În această rețetă, pentru un plus de savoare și aromă...

Pentru o variantă diferită a chiftelelor vegetariene tradiționale de burger, încercați această rețetă, care combină dovleacul dulce cu un curry savuros. Năut consistent și...

Crezi că un sos special este disponibil doar la restaurantele fast-food celebre? Greșit! Această rețetă de burger vegetarian cu două chiftele folosește un sos special delicios...

„Ciupercile sunt un produs minunat care joacă multe roluri astăzi. Cel mai adesea, datorită texturii lor minunate și aromei bogate, ciupercile servesc drept înlocuitor de carne...”

Aceste fursecuri distractive sunt distractive de făcut cu ajutorul micilor copii. Pot măsura și amesteca singuri ingredientele și le va plăcea, de asemenea, să amestece untul de arahide cu căpșunile...

Acest mic dejun cu pâine prăjită franțuzească este plin de delicii și nutrienți: umplutură naturală cu fructe de pădure, unt de arahide fin și chiar fulgi de porumb pentru o crustă crocantă. Și cel mai bine...

Dacă credeți că pâinea cu banane nu poate fi mai bună, încercați această versiune cu unt de arahide și gem. Această combinație adaugă o minunată aromă sărată-fructată pâinii dulci...

Dacă credeai că bezele sunt prea complicate de făcut și mai ușor de cumpărat din magazin, această rețetă îți va schimba părerea! În plus, nu vei găsi nicăieri altundeva bezele roz pufoase cu un crocant contrastant...

Acest aperitiv constă din scoici în jumătăți de cochilie, coapte sub un strat de pesmet cu bacon și ardei grași. Se numește „Cazino” după hotelul cu același nume din...

Jeff Mauro își prepară bruschetta de primăvară cu pâine italiană prăjită, brânză de capră, roșii uscate la soare în ulei și sparanghel la grătar, stropite cu oțet balsamic. În loc de oțet...

Ina Garten își completează bruscheta cu brânză de capră și dulceață de smochine de casă, preparată rapid din smochine proaspete de sezon și suc de portocale. Pregătiți dulceața din timp, ca să dureze...

Giada De Laurentiis asezonează bruschetta clasică de roșii cu miere picantă de casă, făcută din pastă de chili calabreză, miere și un praf de sare. Mierea picantă rămasă poate fi folosită în...

Prin adăugarea de pui prăjit în tigaie, Ree Drummond transformă aperitivul italian clasic, bruschetta cu roșii, într-o masă completă, gata în doar 30 de minute. Poți...

Molly Yeh conferă bruschetei o aromă mai vibrantă prin adăugarea unui ingredient tradițional pentru antipasti - giardiniera, legume murate italienești cu o aromă distinctă de acidulată și picantă. Ea feliază o pâine...

Aceste bruschete sunt o pâine prăjită unică și sofisticată. Pâine prăjită savuroasă frecată cu usturoi, ricotta cremoasă, roșii dulci coapte în miere și vinete afumate pe...

Acest punch aromat de toamnă este perfect pentru sărbătorile de familie. Baza se prepară într-un bol mare folosind cidru de mere fără alcool (suc nefiltrat) cu adaos de piure de pere și scorțișoară.

Această băutură răcoritoare conține roșii de casă și busuioc. Acest oțet dulce poate fi adăugat în orice cocktail, inclusiv în mocktail-uri. Am decis să nu...

Frumusețea acestui cocktail simplu constă în faptul că poți prepara siropul de zmeură în avans (se păstrează la frigider două săptămâni). Singurul lucru care rămâne de făcut când sosesc oaspeții este...

Secretul acestui cocktail elegant de la Geoffrey Zakarian? El freacă marginea paharului cu o fâșie de coajă de lămâie. Această tehnică sporește aroma citrică a băuturii pe bază de șampanie cu coajă de portocală.

Trisha Yearwood amestecă o sticlă de șampanie cu suc de mere și Calvados pentru a crea un cocktail unic pe care invitații tăi îl vor adora. Nu va trebui să alegi între tradiționalul...

Aceste pălării adorabile sunt ușor de făcut cu fursecuri și bezele de casă. Acoperite cu glazură de ciocolată și decorate cu stropi colorati, sunt perfecte pentru a face oameni de zăpadă comestibili sau...

Adăugați pastă de migdale și extract de migdale în ganache-ul de ciocolată, apoi rulați biluțe și tăvăliți-le prin biscuiții amaretti cu migdale zdrobiți. Moale în interior, cu un topping crocant...

Ai visat vreodată să faci un baton Snickers delicios de casă, fără aditivi ciudați, doar caramel, nuga, alune și ciocolată? Această rețetă face totul super ușor...

Știați că lichiorul de ouă se face cu aceeași bază de cremă de vanilie (crème anglaise) ca înghețata de vanilie? Având în vedere acest lucru, Nancy Fuller își prepară rapid lichiorul de ouă cu înghețată și...

Aceste bomboane de casă sunt un amestec între nuga, bezea și marshmallow. Preparate din albușuri de ou și sirop de zahăr, sunt presărate cu bucăți colorate de gumă de mestecat, dându-le un aspect de bijuterie.

Această bombonă cu ciocolată toffee este atât de delicioasă și festivă și atât de ușor de făcut, încât vei uita de bomboanele cumpărate din magazin. Tot ce ai nevoie este o conservă de lapte condensat de înaltă calitate, două tipuri de ciocolată, puțină...

Aceste bomboane neobișnuite sunt atât de ușor de făcut, dar arată impresionant! Ciocolata cu lapte, covrigeii sărați, caramelul și nucile pecan tăiate în jumătate sunt stratificate împreună pentru a crea o aromă la fel de multistratificată.

Ree Drummond ridică la un nivel superior clasicul ouă-lichior servindu-l în pahare cu sirop de arțar și ghimbir zdrobit. Această băutură festivă este...

Acest ouă festive are jumătate din caloriile versiunii clasice fără alcool și cu aproape 95% mai puține grăsimi. Coaja de portocală și un băț de scorțișoară îi conferă o aromă magică și...

Rețeta de lichior de ouă preparat la rece include Madeira, coniac și rom jamaican, dar această versiune a cocktailului schimbă radical accentele de aromă! Coniacul este înlocuit cu whisky irlandez, iar Madeira cu un...

O idee grozavă pentru un curs de meșteșuguri cu copii. Acest desert vibrant cu floricele de porumb pentru sărbători nu necesită preparare pe aragaz sau cuptor. Asigurați-vă că lăsați amestecul de bezea și floricele de porumb să se răcească înainte...

Decorarea unui brad de Crăciun capătă o nouă semnificație atunci când vine vorba de decorarea acestor delicioase cheesecake-uri. Pentru a vă asigura că glazura verde se lipește perfect, este important să lucrați cu cheesecake congelat. Și voi...

„Aceste fursecuri chiar au gust de Andes Mints, nu doar de fursecuri cu ciocolată și mentă”, promite Duff Goldman. Asta datorită adăugării extractului de mentă în aluat...

Aceste fursecuri viu colorate sunt perfecte pentru sărbătorile de iarnă. Sunt umplute cu bucăți de fursecuri Oreo, M&M's în loc de ciocolata obișnuită și bucăți de bomboane cu mentă în dungi roșii și albe.

Cea mai ușoară metodă de a prepara o cacao cu adevărat delicioasă este să folosești două tipuri de ciocolată și lapte. Pur și simplu topește totul la foc mic până când băutura devine groasă și fină. Se servește...

Valerie Bertinelli își infuzează ciocolata caldă cu aromă de scorțișoară adăugând pur și simplu câteva bețișoare de scorțișoară în oală, în timp ce fierbe laptele cu ciocolată mexicană. Băutura rezultată este mătăsoasă,...

Credeți sau nu, această elegantă cremă italiană poate fi făcută cu doar trei ingrediente: gălbenușuri de ou, zahăr și espresso. Și cum durează doar 10 minute pentru a o prepara...

Un sirop gros din bezele și cacao, aromatizat cu scorțișoară și piper cayenne, este amestecat cu popcorn și mini-bezele. Amestecul este apoi rulat în bile și tăvălit prin zahăr cu...

Ciocolata caldă cu pastă de tahini cu susan este o rețetă două într-unul. Se bazează pe o cremă de ciocolată de casă, care poate fi întinsă pe pâine prăjită, precum Nutella, sau turnată peste lapte fierbinte...

Ce poate fi mai bun decât un desert festiv gata în doar 15 minute și cu doar cinci ingrediente simple?! Aceste căpițe de fân sunt perfecte pentru o masă de deserturi de Crăciun, dar sunt și...

Giada De Laurentiis prepară acest desert rapid folosind aluat de biscuiți cu zahăr cumpărat din magazin și confit de portocale. Combinat cu nuci și ciocolată, creează o delicatesă perfectă pentru...

Vossail este o băutură caldă englezească pe bază de cidru, preparată în mod tradițional de Crăciun, înrădăcinată în ritualuri străvechi care asigurau o recoltă bună de mere în anul următor. Plutind pe...

Fiecare insulă din Indiile de Vest are propria sa abordare unică a punch-ului festiv cu cremă. Această versiune a cocktailului de Crăciun din Trinidad, ponche crema, nu conține ouă și își obține textura catifelată din laptele condensat...

Aceste fursecuri sunt perfecte pentru sărbători, când cuptorul este mereu ocupat cu alte preparate. Păstrați macarons-urile la frigider pentru a le ajuta să-și păstreze forma și textura. „Sunt total de acord cu prăjitura fără coacere...”

Ree Drummond folosește fulgi de porumb obișnuiți pentru a face coronițe de Crăciun, pe care le servește drept desert festiv. Fulgii de porumb sunt amestecați în bezele topite, colorate...

Dacă nu ai timp suficient pentru desert în graba sărbătorilor, această rețetă de la Ree Drummond îți va veni în ajutor. Ea înmoaie fursecurile Oreo în ciocolată albă cu mentă și apoi le presără pe fiecare cu...