Acasă » reţetă » Pagina 14
 

Rețete culinare


Autor: - restaurator
Cocktail cu plăcintă cu mere olandezăVizualizări: 888

Acest cocktail alcoolic cu aromă de plăcintă cu mere este delicios, dar dacă vrei să adaugi mai multă dulceață, înmoaie stafidele ușoare în Calvados timp de 24 de ore și folosește-le...

Cidru de mere, brandy de mere, suc de lămâie, sirop, bitter, scorțișoară...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 241
Autor: - scriitor culinar
Vin fiert făcut din suc de mereVizualizări: 729

Ree Drummond își prepară versiunea de toamnă a vinului fiert folosind cidru natural fără alcool (suc de mere nefiltrat), adăugând coajă de portocală, mere dulci-acrișoare, merișoare proaspete,...

Cidru de mere, mere, portocale, merișoare, brandy, scorțișoară...
Timp: 1 oră și 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 50 Conținut caloric: 63
Autor: - restaurator
Cocktail alcoolic de toamnă „Old Fashioned”Vizualizări: 717
Conținutul rețetei:

Un vârf de cuțit de scorțișoară măcinată și un strop de lichior de mere vor da preparatului tău clasic Old Fashioned o notă de toamnă, perfect pentru a te bucura de combinația confortabilă de fructe și condimente călduroase.

brandy, scorțișoară, lichior Averna, bitter de angostura...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 1 cocktail
Autor:
Rom fierbinte și cremos cu condimente și suc de ananasVizualizări: 863

Untul, zahărul brun și condimentele calde pentru copt transformă romul negru într-un cocktail confortabil de toamnă pentru serile răcoroase. Recomandăm să serviți fiecare cană din această băutură caldă cu o frigăruie...

rom, scorțișoară, ienibahar, nucșoară, suc de ananas, zahăr brun...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 294
Categorii: Cocktailuri, Cu vodcă, .
Autor: - bucătar
Martini cu pereVizualizări: 1 121

De ce se concentrează toată atenția asupra merelor în toamnă? Este și sezonul perelor dulci și zemoase! Giada de Laurentiis folosește pere pentru a-și prepara martini-ul de toamnă încântător, exact cantitatea potrivită de dulce și...

pere, sirop, suc de lime, vermut, vodcă...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8
Autor: - bucătar
Plăcintă cu dovleac decorată (trandafiri cu frunze)Vizualizări: 772
Conținutul rețetei:

Cofetarul Duff Goldman creează adevărate opere de artă cu deserturile sale, și chiar și o simplă plăcintă cu dovleac devine ceva special în mâinile sale. El răsucește și modelează aluatul în trandafiri,...

Făină universală, piure de dovleac, cremă de brânză, melasă, ghimbir măcinat, nucșoară, cuișoare, scorțișoară, ouă, smântână, zahăr turbinado...
Timp: 6 ore și 40 de minute Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 463
48 de rețete cu pere

48 de rețete cu pere

E timpul pentru pere dulci și zemoase - încearcă aceste preparate dulci și savuroase cu pere de la bucătari!

Categorii: Deserturi, Fructe, .
Autor:
Pere în caramel cremosVizualizări: 940

Multora le plac merele caramelizate, dar ce ziceți de perele caramelizate cremoase în această toamnă? Pentru a face sosul de caramel, am topit pur și simplu bomboane moi de toffee cu smântână la microunde.

pere, smântână, fistic, caramel...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Clătită pufoasă cu brânză de vaci și pere la cuptorVizualizări: 852

Această clătită perfect pufoasă, coaptă cu lapte la cuptor, este făcută cu brânză de vaci. Acest lucru face aluatul mai ușor și își păstrează consistența aerisită și umedă. Turnați aluatul peste...

făină premium, lapte, ouă, pere, zahăr brun, sirop de arțar...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 431
Autor:
Sos picant de mere și pereVizualizări: 1.047

Dulceața naturală a merelor și perelor proaspete diferențiază acest sos de casă de variantele cumpărate din magazin. Sucul de lămâie adaugă o aromă strălucitoare, fructată și previne înnegrirea sosului, în timp ce scorțișoara și nucșoara adaugă...

mere, pere, piure de mere, suc de lămâie, scorțișoară, nucșoară...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 189
Categorii: Feluri principale, Paste, .
Autor:
Ravioli cu dovleac și salvieVizualizări: 871
Conținutul rețetei:

Aceste ravioli delicioase sunt umplute la propriu cu dovleac: acesta este adăugat nu doar în umplutură, ci și în aluat. Pentru a evidenția acest lucru, folosiți o formă de biscuiți pentru a decupa ravioli în formă de dovleac.

Făină universală, piure de dovleac, șalotă, usturoi, smântână, ouă, parmezan, salvie...
Timp: 1 oră și 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 554
Autor:
Martini cu brânză și dovleacVizualizări: 722

Acest cocktail este un adevărat desert pe care îl poți savura! Ușor și cremos, este amestecul perfect de arome tradiționale de toamnă într-o formă nouă și unică. Nu uita să-l savurezi...

Vodcă de vanilie, frișcă, condimente pentru plăcintă cu dovleac, bitter, rom, sirop...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 1 cocktail Conținut caloric: 427
14 rețete de pâine cu dovleac și brioșe pe care veți dori să le coaceți tot anul

14 rețete de pâine cu dovleac și brioșe pe care veți dori să le coaceți tot anul

Dovleacul se potrivește de minune cu ciocolata, merișoarele și multe altele, mai ales atunci când este copt într-o pâine delicioasă și rapidă cu sifon.

Autor:
Pâine fără drojdie cu dovleac și Masala ChaiVizualizări: 644
Conținutul rețetei:

Glazura de zahăr condimentat este ceea ce diferențiază cu adevărat această pâine cu dovleac de restul. Tot ce ai nevoie este zahăr pudră, masala chai indian preparat, smântână groasă...

Făină premium, cardamom, ghimbir măcinat, cuișoare, nucșoară, ouă, zahăr brun, scorțișoară, zahăr pudră, smântână, ceai masala...
Timp: 2 ore și 30 de minute Complexitate: uşor Porții: 12 Conținut caloric: 276
Autor:
Pâine de dovleac fără drojdie cu bucăți de ciocolatăVizualizări: 837

Cu mini-chipsuri de ciocolată adăugate în aluat, veți simți aroma în fiecare îmbucătură a acestei pâini cu dovleac parfumate, fără drojdie. Este perfectă pentru micul dejun, desert sau pur și simplu o gustare.

făină premium, piure de dovleac, ouă, lapte, bucățele de ciocolată (granule), scorțișoară...
Timp: 2 ore. Complexitate: uşor Porții: 10 Conținut caloric: 266
Autor:
Pâine de maimuță cu dovleac și glazură de portocaleVizualizări: 621
Conținutul rețetei:

Aceasta nu este o versiune tradițională de pâine dulce de maimuță, dar dacă vă place aroma condimentelor de toamnă, cu siguranță o veți adora. Bucățile de aluat sunt învelite nu doar în scorțișoară, ci și într-un amestec de condimente pentru...

Foietaj, piure de dovleac, condimente pentru plăcintă cu dovleac, coajă de portocală, zahăr pudră...
Timp: 1 oră și 25 de minute Complexitate: uşor Porții: 12 Conținut caloric: 376
Autor:
Pui cu legume într-o tavă de coptVizualizări: 854

Pulpele de pui sunt coapte într-o tigaie direct pe un amestec de cartofi, păstârnac și ceapă, gata de servit cu o garnitură. Această metodă nu numai că economisește mult timp și minimizează...

pulpe de pui, cartofi, rădăcină de păstârnac, ceapă verde, usturoi, lămâie, cimbru...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 627
Autor:
Pui marocan cu lămâi murateVizualizări: 1 219

Ingredientele cheie ale acestui preparat marocan cu pui sunt lămâile murate și măslinele marinate. Pieptul de pui rumenit este gătit la foc mic într-un sos ușor de vin cu lămâi murate, roșii uscate la soare,...

Piept de pui, șalote, lămâie, măsline, roșii uscate la soare, supă, vin alb, oregano, chives, pătrunjel...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 337
Categorii: Feluri principale, Paste, .
Autor:
Spaghete cu ricotta și lămâieVizualizări: 1 138

Aceste paste cremoase combină aroma strălucitoare de lămâie cu notele piperate de rucola. După ce ați terminat de fiert pastele, nu aruncați toată apa de fierbere. Păstrați o parte din lichidul cu amidon pentru a subția...

paste spaghete, brânză ricotta, coajă de lămâie, rucola...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 598
Autor:
Piept de pui copt la cuptor cu glazură de portocaleVizualizări: 852

În această rețetă, o glazură simplă de suc de portocale, miere, oregano și oțet transformă un piept de pui obișnuit într-un preparat uimitor, de calitate restaurant. Pur și simplu ungeți-l peste un piept de pui fără piele...

piept de pui, sparanghel, coajă de portocală, miere, oțet de sherry, oregano...
Timp: 1 oră și 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 1000
Autor:
Salată cu rucola, mozzarella, ardei copți și mentăVizualizări: 754

Savurați combinația perfectă de rucola piperată, mozzarella cremoasă, mentă și ardei grași copți la foc pentru o savoare savuroasă. Această salată răcoritoare este îmbrăcată într-un dressing acrișor de muștar...

rucola, menta, branza mozzarella bocconcini, ardei dulce, maioneza, otet de vin, salota, mustar de Dijon...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 519
Categorii: Pizza, Brutărie, Plăcinte, .
Autor:
Pizza cu dovleac și brânzăVizualizări: 949

Această pizza aromată va deveni noua ta mâncare preferată de toamnă. Bucățile dulci de dovleac plăcintar sunt completate perfect de rucola suculentă și acrișoară, ricotta cremoasă, salvie parfumată și...

Aluat de drojdie, dovleac plăcintar, ceapă, salvie, ricotta, rucola, suc de lămâie, parmezan, fulgi de ardei roșu...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 343
Autor:
Somon in aluat filo "Salmon en Croute"Vizualizări: 1.571
Conținutul rețetei:

Somonul în crostă este un preparat franțuzesc festiv care vă va impresiona oaspeții. Somonul suculent, brânza mascarpone cremoasă și spanacul sunt învelite în aluat filo și...

Somon, aluat filo, mascarpone, mărar, spanac, muștar Dijon, smântână, coajă de lămâie...
Timp: 4 ore și 40 de minute Complexitate: uşor Porții: 2 Conținut caloric: 1616
Autor:
Scoici Saint-Jacques în unt cu lămâie și usturoi „Scalopes Scampi”Vizualizări: 980

Acest fel de mâncare american de restaurant, „Scampi”, preparat cu un sos de unt cu usturoi, lămâie și pătrunjel, înlocuiește creveții cu scoici. Felul de mâncare se prepară în același mod...

scoici, paste spaghete, suc de lămâie, pătrunjel, usturoi...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 539
Autor:
Risotto cu ciuperci și mazăre verdeVizualizări: 716

În timp ce ciupercile portobello conferă acestui risotto o aromă și o savoare bogate, mazărea verde adaugă o prospețime și o suculență primăvăratică. Risotto-ul este ușor de preparat, fraged, cremos și perfect...

Orez arborio, vin alb, parmezan, ciuperci Portobello, mazăre, usturoi...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 1113
Categorii: Feluri principale, Carne, .
Autor:
Filet mignon cu sos de creveți și piper negruVizualizări: 994
Conținutul rețetei:

Această friptură de vită cu filet mignon se rumenește rapid în tigaie și se gătește perfect la cuptor. Se servește cu un sos cremos de creveți cu piper negru. Această rețetă pune accent pe...

vită, creveți, brandy, supă, piper negru, smântână...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 5 Conținut caloric: 886
Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Autor: - scriitor culinar
Pui în pesto cremosVizualizări: 903

Fileurile de piept de pui prăjite în tigaie sunt servite pe un pat de mangold curcubeu fiartă cu roșii cherry și stropite cu pesto cremos pentru o cină rapidă, delicioasă și sănătoasă la mijlocul săptămânii. Preparate în casă...

Piept de pui, sos pesto, mangold elvețian, ceapă roșie, roșii cherry, suc de lămâie, parmezan, nuci de pin, smântână, busuioc...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 771
Categorii: .
Autor:
Conopidă PiccataVizualizări: 944

Conopida piccata este o mâncare vegetariană perfectă pentru sărbători, dar suficient de ușor de preparat pentru o cină în timpul săptămânii. Este o modalitate excelentă de a adăuga...

conopidă, vin alb, suc de lămâie, capere, pătrunjel...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 2 Conținut caloric: 300
Autor: - cântăreț, autor de cărți de bucate
Fettuccine cu pui în sos cremos AlfredoVizualizări: 1 108

Pastele fettuccine într-un sos cremos Alfredo cu pui și parmezan sunt o mâncare rapidă și delicioasă pe care întreaga familie o va adora. Sunt gata în doar o jumătate de oră și sunt perfecte pentru o masă la mijlocul dimineții.

paste fettuccine, piept de pui, parmezan, smântână, pătrunjel, făină, usturoi...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 1012
Categorii: Salate, Legume, Cu frunze, Cu pâine, .
Autor: - scriitor culinar
O salată Caesar simplă cu crutoane și fără pui.Vizualizări: 1.017

Salata Caesar perfectă este una făcută cu dressing de casă și crutoane de casă. Ree Drummond adaugă o notă de oțet balsamic dressingului ei fără ouă, ceea ce o îmbunătățește...

Salată romană, crutoane, muștar Dijon, oțet de vin, sos Worcestershire, parmezan, anșoa, suc de lămâie, usturoi...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 530
69 de aperitive ușoare de Halloween

69 de aperitive ușoare de Halloween

E timpul să mâncăm, să bem și să speriem oamenii!

14 Mâncăruri Sănătoase la Friteuza cu Aer

14 Mâncăruri Sănătoase la Friteuza cu Aer

Acest aparat practic de blat este cheia pentru a pregăti mâncărurile preferate fără ulei suplimentar.

20 de gustări ușoare la friteuza cu aer cald

20 de gustări ușoare la friteuza cu aer cald

Poți găti orice într-o friteuză cu aer în cel mai scurt timp, de la gustări din carne la batoane de mozzarella!

45 de deserturi de Halloween oribil de amuzante

45 de deserturi de Halloween oribil de amuzante

Fantome, sânge și bomboane dulci! Aceste delicii de sărbători vor îndulci cu siguranță orice rețetă înfricoșătoare.

10 băuturi de Halloween care vor încânta întreaga familie

10 băuturi de Halloween care vor încânta întreaga familie

De la punch fără alcool pentru o petrecere de Halloween până la cacao cu aspect de pânză de păianjen de savurat după ce mergeți la colindat, aceste băuturi fără alcool...

14 Mic dejunuri de Halloween îngrozitor de delicioase

14 Mic dejunuri de Halloween îngrozitor de delicioase

Nu trebuie să aștepți dulciurile ca să te bucuri de Halloween! Începe-ți dimineața cu una dintre aceste rețete și ziua ta va fi cu siguranță o explozie.

19 Aperitive incredibil de delicioase pentru Halloween

19 Aperitive incredibil de delicioase pentru Halloween

Indiferent dacă organizezi o petrecere costumată cu monștri sau o adunare de mici goblini și strigoi, aceste aperitive drăguțe și înfricoșătoare sunt perfecte pentru...

Categorii: Aperitive, Legume, Brânză, .
Autor:
Jalapeños umpluți „Mumie”Vizualizări: 899

Aperitivul popular cu jalapeño poppers și cremă de brânză este gata pentru Halloween! Fiecare ardei umpluți trebuie înfășurat într-o fâșie de aluat, asemănătoare bandajelor de mumie, și apoi...

Foietaj, ardei jalapeño, cremă de brânză, bacon, ceapă verde, usturoi, măsline, brânză cheddar...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 20 Conținut caloric: 133
Categorii: Deserturi, Prăjituri, .
Autor:
Tort de Halloween cu ochiVizualizări: 778

Un desert cu ochi a fost creat special pentru Halloween. Tortul arată ca un ochi uman, contemplând ceva terifiant: pe cât de terifiant pe atât de delicios, iar invitații tăi sunt pe cale să afle...

Făină premium, lapte, ouă, ulei de cocos, ciocolată albă, smântână, amidon, budincă de vanilie, dulceață de zmeură...
Timp: 1 oră și 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 758
Autor:
Prăjituri cu păianjen de HalloweenVizualizări: 749

Fiecare invitat de la petrecerea ta de Halloween va fi încântat de această delicatesă înfricoșătoare, dar delicioasă. Brownies moi, super-ciocolatoase, acoperite cu glazură de ciocolată, sunt decorate cu o pânză de păianjen lipicioasă de...

făină premium, cacao, ciocolată neagră, zahăr brun...
Timp: 2 ore și 20 de minute (inclusiv timpul de răcire) Complexitate: medie Porții: 24 Conținut caloric: 436
Categorii: Deserturi, Fursec, .
Autor:
Pânze de păianjen cu sirop de arțar și scorțișoară pentru HalloweenVizualizări: 934

Cu doar câteva ingrediente de bază pe care probabil le aveți deja, puteți face хворост (xvo-rost) crocant, în formă de pânză de păianjen, cu aromă de scorțișoară și sirop de arțar. Turnați aluatul în uleiul încins din...

Făină universală, scorțișoară, lapte, ouă, zahăr pudră, sirop de arțar...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 30 Conținut caloric: 73
Categorii: Deserturi, Prăjituri, .
Autor:
Trifle de Halloween cu ciocolată măcinatăVizualizări: 1.684

Fursecurile zdrobite cu ciocolată se transformă în pământ în acest desert de Halloween fără coacere, iar viermii gumati deasupra adaugă exact cantitatea potrivită de fler înfricoșător. Stratificate cu budincă...

Budincă de vanilie, lapte, fursecuri cu ciocolată, frișcă, cremă de brânză, zahăr pudră, marmeladă...
Timp: 3 ore și 30 de minute (inclusiv timpul de răcire) Complexitate: uşor Porții: 10 Conținut caloric: 638
Autor:
Sâmburi de cocos pentru HalloweenVizualizări: 867

Cu această rețetă simplă, poți transforma cu ușurință aluatul de pizza cumpărat din magazin într-o gustare dulce sub formă de sâmburi, servite cu un sos de zmeură care seamănă cu sângele. Arată teribil de delicios...

Aluat de drojdie, fulgi de cocos, suc de lime, dulceață de zmeură, coajă de lime, nucșoară...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 228
Categorii: Deserturi, Prăjituri, .
Autor:
Desert „Pământ într-un pahar cu pânză de păianjen”Vizualizări: 1.700

Acest desert de Halloween, făcut cu budincă de ciocolată și fursecuri de ciocolată zdrobite, arată înfiorător, dar este incredibil de delicios. Viermi și ochi înfiorători sunt vizibili în sol, iar deasupra...

budincă de ciocolată, lapte, frișcă, cacao, ciocolată albă, fursecuri cu ciocolată, marmeladă...
Timp: 1 oră și 30 de minute. (inclusiv timpul de răcire) Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 1509
Categorii: Deserturi, Prăjituri, .
Autor:
Brownies cu ciocolată pentru HalloweenVizualizări: 1 157

Această brownie neagră este desertul perfect de Halloween pentru a da viață celei mai înfricoșătoare petreceri a anului. Decorațiunea „fantomă” este realizată cu ciocolată albă topită, separat de...

făină premium, ciocolată semidulce, cacao, ouă, zahăr pudră, ciocolată albă...
Timp: 2 ore. (inclusiv timpul de răcire) Complexitate: uşor Porții: 16 Conținut caloric: 248
Autor:
Torturi cu fantome de HalloweenVizualizări: 890
Conținutul rețetei:

Ce ziceți de plăcintele fantomă amuzante ale lui Molly Yeh? Delicioase și ușor sfărâmicioase, sunt umplute cu o umplutură dulce-sărată de ceapă caramelizată și cheddar. Perfecte ca...

făină premium, brânză cheddar, ceapă, muștar Dijon, miere...
Timp: 1 oră și 25 de minute (inclusiv timpul de răcire a aluatului) Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 492
Categorii: Aperitive, Cu sosuri, Legume, .
Autor:
Platou de legume „Vrăjitoare” pentru HalloweenVizualizări: 864
Conținutul rețetei:

Această vrăjitoare adorabilă (dar puțin înfricoșătoare!) este ușor de făcut din legume, fără ustensile speciale, și nu va fi doar o decorațiune pentru petrecerea ta de Halloween, ci și o experiență distractivă și...

Sparanghel, fasole verde, broccoli, ridichi, ardei gras, castraveți, roșii cherry, morcovi, rucola, țelină, mărar, suc de lămâie, ceapă verde, smântână, cremă de brânză...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 187
Categorii: Deserturi, Bomboane, .
Autor:
Bomboane cu unt de arahide pentru HalloweenVizualizări: 717

Cereale crocante de orez, stropi de portocaliu și negru, o notă de colorant alimentar și ochi mobili fac din bomboanele de ciocolată cu unt de arahide de casă răsfățul perfect...

Unt de arahide, orez expandat, zahăr pudră, ulei de cocos, ciocolată semidulce...
Timp: 2 ore și 25 de minute Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 171
Categorii: Aperitive, Carne, .
Autor:
Viermi de cârnați pentru HalloweenVizualizări: 1 212

Cârnații de pui refrigerați au o textură fină. Tăiați în fâșii subțiri, se ghemuiesc ca niște viermi atunci când sunt prăjiți. Perfecți pentru un mic dejun de Halloween! Și o glazură ușoară de...

cârnați, oțet de mere...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Aperitive, Legume, .
Autor:
Ochi de ciupercă umpluți pentru HalloweenVizualizări: 1 242

Speriază-ți invitații la petrecerea de Halloween cu o tavă cu ochi înfiorători. Sunt de fapt ciuperci delicioase umplute cu cremă de brânză cu usturoi și acoperite cu...

Ciuperci Champignon, cremă de brânză, usturoi, boabe de piper alb, parmezan, roșii uscate la soare, măsline...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6

Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor