Fursecuri cu unt de arahide într-o tigaie
Voturi: 1
Timp: 1 oră și 10 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 8
Complexitate: uşor
Porții: 8
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 566, grăsime totală 35 de ani G., grăsimi saturate 14 G., proteine 11 G., carbohidrați 57 G., fibră 2 G., colesterol 69 mg, sodiu 242 mg, zahăr 35 de ani G.
Calorii 566, grăsime totală 35 de ani G., grăsimi saturate 14 G., proteine 11 G., carbohidrați 57 G., fibră 2 G., colesterol 69 mg, sodiu 242 mg, zahăr 35 de ani G.
Aceste fursecuri sunt coapte într-o tigaie de fontă, rezultând margini perfect crocante și un centru umed și sfărâmicios. Coaceți fursecuri gigantice cu unt de arahide și tăiați-le în bucăți. Pentru a le face și mai speciale, încălziți puțină dulceață preferată, stropiți-o peste fursecuri și savurați-le cu un pahar de lapte.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 și 1/4 căni de zahăr + extra pentru presărat
- 3/4 cană (165 g) unt, la temperatura camerei
- 1 ou mare
- 1 cană de unt de arahide cremos
- 1 linguriță extract pur de vanilie
- 0,5 lingurițe sare fină
- 0,5 lingurițe de sifon
- 1,5 căni de făină premium
- Dulceață, pentru servire
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: făină premium, Unt de arahide, ouă, extract de vanilie
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Așezați un grătar în mijlocul cuptorului și preîncălziți cuptorul la 175°C. Ungeți fundul și lateralele unei tigaie din fontă de 25 cm cu o lingură de unt. Într-un bol mare, bateți untul și zahărul rămas cu un mixer la viteză medie până când compoziția devine ușoară și pufoasă, răzuind lateralele după cum este necesar.
- Adăugați oul, untul de arahide și extractul de vanilie și bateți până la omogenizare. Adăugați sarea și bicarbonatul de sodiu și amestecați până la încorporarea completă. Reduceți viteza mixerului la mic și adăugați treptat făina, amestecând până când aluatul este omogen.
- Folosind o spatulă de silicon, transferați aluatul în tava pregătită, apăsându-l ușor spre margini și netezind suprafața. Creați un model încrucișat pe suprafața aluatului cu vârful spatulei. Presărați cu zahăr.
- Coaceți până când marginile sunt rumenite și crocante, dar centrul este încă moale, 40-45 de minute. Lăsați să se răcească pe un grătar timp de 30 de minute (fursecurile se vor întări pe măsură ce se răcesc). Încălziți dulceața la microunde timp de aproximativ 45 de secunde. Tăiați fursecurile feliate și serviți-le cu dulceața caldă.
Categorii:
Rețete similare
