Sandvișuri cu înghețată Oreo
Voturi: 1
Timp: 6 ore și 30 de minute
Complexitate: medie
Cantitate: 24 buc.
Complexitate: medie
Cantitate: 24 buc.
Iubitorii de brownies și fursecuri cu ciocolată nu vor trebui să aleagă: aceste sandvișuri cu înghețată le au pe amândouă (plus o surpriză cremoasă). Ambele straturi se gătesc simultan pe o singură tavă de copt.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 24 buc. fursecuri tip sandwich, cum ar fi „Oreo”
- 2 pachete (465 g fiecare) de aluat pentru fursecuri cu ciocolată, temperatura camerei
- 1 pachet (520 gr.) amestec uscat pentru prepararea brownies-urilor sau tort de ciocolată (plus ingredientele necesare)
- 24 bucăți de fursecuri tip sandwich cu vanilie, cum ar fi Golden Oreo
- 1000 ml înmuiat înghețată de vanilie
- Echipament special: tavă de copt cu laturi de 45 x 33 cm.
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: fursecuri cu ciocolată, aluat fraged, aluat de biscuiți, fursecuri shortbread, înghețată de vanilie, înghețată
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 190°C. Acoperiți o tavă de copt cu margini (45 x 33 cm) cu folie de aluminiu, lăsând cel puțin 5 cm în relief pe ambele părți. Ungeți cu spray de gătit.
- Pe o jumătate a tăvii de copt, așezați șase rânduri de fursecuri cu ciocolată, câte patru pe rând. Acoperiți-le cu aluat de fursecuri, apăsând și întinzând aluatul până când obțineți un fursec uriaș cu ciocolată pe jumătatea tăvii.
- Pregătiți aluatul de brownie conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Turnați aluatul în jumătatea goală a tăvii de copt. Aranjați fursecurile cu vanilie deasupra aluatului, în 6 rânduri de câte 4 fursecuri fiecare. Apăsați fursecurile în aluat.
- Coaceți prăjitura timp de 20-23 de minute sau până când o scobitoare introdusă în centrul aluatului de ciocolată și brownie iese cu câteva firimituri. Lăsați să se răcească complet pe un grătar de sârmă, în tavă, timp de 2 ore. Congelați până se întărește, aproximativ 30 de minute.
- Prindeți marginile care ies în afară ale foliei și ridicați fursecurile gigantice din tava de copt, apoi răsturnați-le cu grijă pe un tocător, având grijă să nu le îndoiți sau să le crăpați. Îndepărtați folia de jos. Acoperiți tava de copt cu folie alimentară.
- Folosind un cuțit zimțat cald, tăiați orice margini neuniforme ale prăjiturii pentru a forma un dreptunghi (aproximativ 30 x 40 cm). Tăiați prăjitura transversal în două jumătăți: jumătate brownie și jumătate fursec cu ciocolată (fiecare bucată are 20 x 30 cm). Așezați stratul de fursec cu ciocolată pe tava de copt pregătită, cu fursecurile în sus. Cu mișcări rapide, întindeți înghețata peste stratul de prăjitură până la margini. Neteziți partea de sus și marginile. Așezați stratul de brownie, cu partea cu fursecurile în jos, peste stratul de înghețată și apăsați ușor pentru a sigila cele două jumătăți. Îndoiți marginile foliei de plastic peste stratul de înghețată rezultat pentru a-i menține forma și congelați-l pentru a se întări timp de cel puțin 6 ore sau peste noapte. Folosind un cuțit zimțat cald, tăiați în 24 de sandvișuri cu fursecuri și înghețată.
Categorii:
Rețete similare
