Aluat de biscuiți cu arahide
Voturi: 1
Timp: 25 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 10
Complexitate: uşor
Porții: 10
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 237, grăsime totală 14 G., grăsimi saturate 5 G., proteine 5 G., carbohidrați 26 G., fibră 1 G., colesterol 12 mg, sodiu 73 mg, zahăr 14 G.
Calorii 237, grăsime totală 14 G., grăsimi saturate 5 G., proteine 5 G., carbohidrați 26 G., fibră 1 G., colesterol 12 mg, sodiu 73 mg, zahăr 14 G.
Pentru cei care iubesc aluatul crud, încercați acest aluat de fursecuri fără ouă, perfect pentru a fi adăugat la înghețată, milkshake-uri, pâine prăjită sau chiar fursecuri obișnuite! Puteți chiar să coaceți fursecuri cu acest aluat. Partea cea mai bună este că nu trebuie să vă faceți griji că copilul dumneavoastră fură câte puțin cât timp nu vă uitați.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 cană de făină premium
- 1/4 linguriță praf de copt
- 1/4 linguriță de sare fină
- 2/3 cană unt de arahide
- 1/3 cană de zahăr granulat
- 1/4 cană zahăr brun
- 4 linguri de unt nesărat la temperatura camerei
- 1 lingură de iaurt simplu
- 0,5 lingurițe extract de vanilie
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: Unt de arahide, făină premium, zahăr brun, iaurt
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Într-un bol mic, încălziți făina la microunde timp de 1 minut. Scoateți-o și amestecați bine. Încălziți-o încă un minut sau până când temperatura atinge 82°C. Cerneți într-un bol mediu, apoi încorporați praful de copt și sarea cu un tel (vezi Nota).
- Într-un bol mare, bateți untul de arahide, zahărul granulat, zahărul brun, untul, iaurtul și vanilia cu un mixer la viteză medie-mare până obțineți o compoziție omogenă, aproximativ 2 minute.
- Adăugați amestecul de făină și amestecați la viteză mică până la omogenizare. Opriți mixerul și amestecați manual dacă este necesar. Poți folosi aluatul în deserturi, cum ar fi pentru a îmbunătăți un milkshake sau o înghețată, sau poți coace fursecuri cu el..
- Rulați aluatul în bile cu câte 1 lingură. Întindeți uniform pe o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt, formați discuri de 1 cm grosime și coaceți la 175°C până se rumenesc pe fund, 10-12 minute.
- Nota
Încălzirea făinii la microunde la 82°C poate reduce riscul de îmbolnăvire asociat cu consumul acesteia crudă sau insuficient gătită. Păstrați aluatul la frigider într-un recipient bine închis timp de până la 5 zile..
Categorii:
Rețete similare
