Fursecuri cu unt de arahide, gem și pesmet
Voturi: 4
Timp: 1 oră și 55 de minute
Complexitate: medie
Cantitate: 24 de plăci
Complexitate: medie
Cantitate: 24 de plăci
Ina Garten întinde un strat uniform de dulceață (alege zmeură, dar puteți folosi orice aromă) peste o crustă de biscuiți cu unt de arahide, apoi adaugă al treilea și al patrulea strat de cremă de unt de arahide și nuci crocante zdrobite.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 2 linguri (500 g) unt de arahide
- 2/3 cană de arahide sărate, tocate grosier
- 225 g de unt la temperatura camerei
- 1,5 căni de zahăr
- 1 linguriță extract de vanilie
- 2 ouă, categoria CB, la temperatura camerei
- 3 căni de făină de grâu
- 1 linguriță de praf de copt
- 1,5 lingurițe sare fină
- 1,5 căni (500 g) gem de zmeură sau alt tip de dulceață
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: Unt de arahide, Arahide, aluat fraged, dulceață, dulceață de zmeură, făină premium, extract de vanilie, ouă
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- În bolul unui mixer electric prevăzut cu o paletă pentru aluat, bateți untul și zahărul la viteză medie până când amestecul devine galben deschis, aproximativ 2 minute. Reduceți viteza mixerului la mică, adăugați extractul de vanilie, ouăle și untul de arahide și combinați.
Într-un bol mic, combinați făina, praful de copt și sarea. Cu mixerul la viteză mică, adăugați încet amestecul de făină în amestecul de unt de arahide. Amestecați bine până se formează un aluat. - Ungeți o tavă de tort de 23x33x5 cm. Tapetați-o cu hârtie de copt, apoi ungeți-o din nou și presărați-o cu făină.
- Puneți 2/3 din aluat în tava pregătită și întindeți-l cu un cuțit sau o spatulă. Întindeți uniform dulceața peste aluat. Presărați aluatul rămas în bile mici peste dulceață. Nu vă faceți griji dacă dulceața nu este complet acoperită; aluatul se va întinde în cuptor.
- Presărați partea de sus a plăcintei cu arahide tocate și coaceți timp de 45 de minute, până se rumenește. Lăsați să se răcească și tăiați în pătrate.
Categorii:
Rețete similare
