Fursecuri cu ciocolată

Timp: 30 de minute.
Complexitate: uşor
Cantitate: 20 de fursecuri

Această rețetă clasică de fursecuri cu ciocolată este considerată una de bază. Este foarte ușor și rapid de preparat. Puteți pur și simplu să amestecați aluatul și să coaceți fursecurile sau puteți adăuga diverse toppinguri precum nuci, ciocolată, M&M - practic, orice vă permite imaginația. În SUA, se servește chiar și înghețată cu acest aluat de fursecuri cu ciocolată. Totuși, în acest caz, se recomandă omiterea oului și a prafului de copt din rețetă, deoarece aluatul de fursecuri nu este pre-copt.

Vă recomandăm

Reţetă:

Bateți 1,25 căni de zahăr și 110 g de unt până obțineți o compoziție pufoasă. Apoi, încorporați 1 ou și 1 linguriță de vanilie. Amestecați împreună 1,5 căni de făină, 0,5 căni de pudră de cacao alcalinizată, 3/4 linguriță de sare și 1/4 linguriță de praf de copt. Încorporați amestecul uscat în aluat. Dați la frigider timp de 30 de minute.

Formați bile din aluat, aplatizați-le ușor și coaceți fursecurile de ciocolată în cuptor timp de 12-15 minute la 170°C.