Pentru copii: Fursecuri gigantice cu ciocolată și stropi colorati
Voturi: 1
Timp: 1 oră.
Complexitate: uşor
Cantitate: 1 fursec mare (25 cm)
Complexitate: uşor
Cantitate: 1 fursec mare (25 cm)
Valoare nutrițională per porție:
Porție: 1 din 10
Calorii 263, grăsime totală 13 G., grăsimi saturate 8 G., proteine 3 G., carbohidrați 38 de ani G., fibră 1 G., colesterol 37 mg, sodiu 142 mg, zahăr 25 G.
Porție: 1 din 10
Calorii 263, grăsime totală 13 G., grăsimi saturate 8 G., proteine 3 G., carbohidrați 38 de ani G., fibră 1 G., colesterol 37 mg, sodiu 142 mg, zahăr 25 G.
Copiilor le va fi greu să reziste acestor fursecuri gigantice, parcă scoase dintr-un basm. Sunt moi la interior, crocante la exterior, umplute cu bucăți de ciocolată și acoperite cu confetti colorat. Aceste fursecuri sunt ușor de făcut și vor face orice zi, chiar și într-o zi lucrătoare, specială. Petreceți o seară distractivă în familie coacându-le alături de copiii dumneavoastră. Le va plăcea să vă ajute să măsurați ingredientele, să amestecați aluatul și să decorați fursecurile cu stropi. Lăsați fursecurile gigantice să se răcească complet și să le tăiați în felii, ca pe o plăcintă.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 lingură. făină de prăjituri
- 0,5 lingurițe de sifon
- 0,5 lingurițe sare fină
- 6 linguri de unt nesărat
- 6 linguri de zahăr brun deschis
- 1/3 cană de zahăr granulat
- 1 ou mare
- 0,5 lingurițe extract de vanilie
- 1 lingură granule de ciocolată semidulce
- 1 lingură de stropi multicolori
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: făină de prăjituri, unt, zahăr brun, zahăr, ouă, extract de vanilie, granule (chipsuri de ciocolată), confeti
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Așezați un grătar în mijlocul cuptorului și preîncălziți cuptorul la 190°C (375°F). Tapetați o tavă mare de copt cu hârtie de copt. Combinați făina, bicarbonatul de sodiu și sarea într-un bol mic.
- Într-un bol mare, încălziți untul la microunde la putere mare până se topește complet, aproximativ 1 minut. Adăugați ambele zaharuri, apoi oul și extractul de vanilie și bateți până obțineți o compoziție omogenă; lăsați să se răcească timp de 5 minute. Încorporați amestecul de făină cu o lingură de lemn și frământați până obțineți un aluat. Încorporați chipsurile de ciocolată.
- Așezați aluatul în centrul tăvii de copt pregătite. Folosind o spatulă înclinată, întindeți-l într-un cerc de 20 cm (8 in) cu grosimea de 1 cm (0,5 in). Presărați cu stropi colorati (va părea mult, dar stropii se vor răspândi pe fursecuri pe măsură ce se coc). Coaceți, rotind tava de copt la jumătatea timpului, până când se rumenesc, dar sunt încă moi în centru, 22-25 de minute (cu cât coaceți mai mult, cu atât vor fi mai crocante). Lăsați fursecurile să se răcească pe tava de copt câteva minute, apoi folosiți o spatulă mare pentru a transfera fursecurile pe un grătar de sârmă pentru a se răci complet. Tăiați fursecurile în felii și serviți.
Nota
Când măsurăm făina, o punem într-o cană gradată și îndepărtăm excesul. Dacă luăm făina direct din pungă cu o cană gradată, o vom compacta, rezultând produse de patiserie uscate.
Nu lăsați copilul nesupravegheat în bucătărie. Limitați-l la sarcini adecvate vârstei sale.
Categorii:
Rețete similare
