Fursecuri gigantice cu trei ciocolate
Voturi: 1
Timp: 1 oră și 15 minute
Complexitate: uşor
Porții: 8
Complexitate: uşor
Porții: 8
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 323, grăsime totală 16 G., grăsimi saturate 10 G., proteine 3 G., carbohidrați 44 G., fibră 1 G., colesterol 48 de ani mg, sodiu 172 mg, zahăr 29 G.
Calorii 323, grăsime totală 16 G., grăsimi saturate 10 G., proteine 3 G., carbohidrați 44 G., fibră 1 G., colesterol 48 de ani mg, sodiu 172 mg, zahăr 29 G.
Coaceți un fursec mare cu bucățele de ciocolată neagră, semidulce și albă. Vor fi perfect crocante la margini și moi la centru. Un fursec va hrăni o mulțime de oameni sau puteți păstra unul doar pentru dvs. Tăiați-l în felii ca pe o plăcintă și savurați-l cu un pahar de lapte.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 cană de făină pentru prăjituri
- 0,5 lingurițe de sifon
- 0,5 lingurițe sare fină
- 6 linguri de unt nesărat
- 1/3 cană zahăr brun închis
- 1/3 cană de zahăr granulat
- 1 ou mare
- 1 linguriță extract de vanilie
- 1/3 lingură granule de ciocolată neagră
- 1/3 lingură granule de ciocolată semidulce
- 1/3 lingură granule de ciocolată albă
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: făină premium, zahăr brun, ouă, granule (chipsuri de ciocolată)
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 190°C. Tapetați o tavă de copt cu margini cu hârtie de copt. Combinați făina, bicarbonatul de sodiu și sarea într-un bol mic; dați deoparte.
- Într-un bol mare, încălziți untul la microunde până se topește, aproximativ 1 minut. Adăugați zahărul brun închis și zahărul granulat, amestecați până la omogenizare; încorporați oul și extractul de vanilie bateți până la încorporarea completă. Incorporați făina și frământați până la omogenizare. Încorporați chipsurile de ciocolată neagră, chipsurile de ciocolată semidulce și chipsurile de ciocolată albă.
- Transferați aluatul în centrul tăvii de copt pregătite. Formați un cerc cu diametrul de 20 cm și grosimea de aproximativ 1 cm.
- Coaceți fursecurile, rotind tava de copt la jumătatea timpului, până când partea de sus este aurie, marginile sunt întărite și centrul este încă moale, 22 până la 25 de minute. Lăsați-le să se răcească pe tava de copt câteva minute, apoi folosiți o spatulă mare pentru a transfera fursecurile pe un grătar de sârmă pentru a se răci. Tăiați fursecurile în felii.
Categorii:
Rețete similare
