Sandvișuri calde cu brânză, spanac și anghinare

Voturi: 1

Timp: 35 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4

Valoare nutrițională per porție:

Calorii 520, grăsime totală 31 de ani G., grăsimi saturate 10 G., proteine 18 ani G., carbohidrați 42 G., fibră 4 G., colesterol 37 mg, sodiu 1083 mg, zahăr 1 G.

Dacă vă plac sandvișurile crocante și calde cu brânză lipicioasă, cu siguranță vă va plăcea această versiune cu mai multe legume: pe lângă mai multe tipuri de brânză, sandvișul este încărcat cu spanac și anghinare. Este foarte suculent. Se servește ca o masă completă, completând sandvișurile calde cu o salată ușoară de roșii.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

1 ceapă roșie mică, tăiată în sferturi și feliată subțire
1/4 cană de oțet de mere
2 linguri de ulei de măsline extravirgin + extra pentru uns
1 conservă (400 g) inimi de anghinare din conservă, scurse și tocate grosier
1 pachet (140 g) spanac baby (aproximativ 8 căni)
1 lingură de brânză Asiago rasă (aproximativ 110 g)
1/3 cană brânză de capră sfărâmată (aproximativ 60 g)
1/4 cană de maioneză
8 felii de pâine cu o crustă groasă de 2 cm.
2 căni de roșii mici, cum ar fi Campari, tăiate în sferturi
1/4 cană pătrunjel proaspăt tocat grosier

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: Brânză Asiago, brânză de capră, roșii cocktail, Anghinare, spanac, oțet de mere

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Combinați jumătate din ceapă, oțetul și un praf de sare într-un bol mediu, potrivit pentru cuptorul cu microunde. Încălziți la microunde până se încălzește; dați deoparte.
Într-o tigaie mare, încălziți uleiul de măsline la foc mediu-mare. Adăugați ceapa rămasă și gătiți, amestecând, timp de 3 minute. Adăugați anghinarele și gătiți timp de 4 minute. Adăugați jumătate din spanac și gătiți până se ofiliește, încă 2 minute. Luați de pe foc și încorporați sosul Asiago, brânza de capră, maioneza și spanacul rămas.

Preîncălziți o tigaie grill la foc mediu. Faceți sandvișuri cu amestecul de spanac și anghinare. Ungeți pâinea cu ulei de măsline și puneți-o în tigaia grill. Frigeți timp de 3 minute pe fiecare parte. Lăsați sandvișurile să se odihnească 2 minute; tăiați-le în jumătate.
Scurgeți ceapa. Stropiți cu ulei de măsline, apoi adăugați roșiile, pătrunjelul, sare și piper după gust; amestecați bine. Serviți salata cu sandvișuri.

Categorii:

reţetă / Conținutul caloric al meselor preparate / Rețete simple și rapide / Gustări rapide / Mâncăruri de vară / Fast food / Sandvișuri calde / Sandvișuri / / Food Network - rețete

Colecții de rețete