Timp: 5 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 2

Cafeaua irlandeză este un cocktail emblematic inventat în Irlanda de Joe Sheridan la începutul anilor 1940 pentru a încălzi pasagerii unui hidroavion care traversa Atlanticul. Se crede că a adăugat pur și simplu whisky irlandez în cafeaua clienților barului, dar rețeta nu este chiar atât de simplă. Pentru versiunea clasică a cocktailului, veți avea nevoie de patru ingrediente principale: whisky irlandez, cafea tare fierbinte, frișcă și zahăr. Rezultatul este o adevărată încântare, mai ales într-o seară răcoroasă.

Ingrediente:

• 1/3 cană de smântână groasă
• 2 linguri de zahăr brun deschis
• 1/4 cană de whisky, de preferință irlandez
• 2 căni de cafea fierbinte

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

cafea, Whisky irlandez, cremă

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Într-un bol mediu, bateți smântâna și zahărul brun până se formează vârfuri moi.
Pasul 2
• Turnați whisky-ul în mod egal în două cești și adăugați cafea fierbinte deasupra. Adăugați frișcă deasupra și serviți fierbinte.

Voturi: 5