Timp: 1 oră.
Complexitate: uşor
Porții: 6

Acest desert italian este preparat cu cafea tare preparată, amestecată cu zahăr și congelată. Pentru a asigura o textură cristalină a granitei, răzuiți și amestecați amestecul de cafea congelată cu furculițe la fiecare jumătate de oră. Serviți granita în pahare elegante de șampanie, acoperite cu straturi de frișcă. Completează perfect aroma bogată a espresso-ului. Desertul este la fel de delicios și revigorant ca cafeaua, dar la fel de răcoritor ca înghețata.

Ingrediente:

• 3 cești de cafea tare
• 1/4 cană de zahăr
• 0,5 căni de smântână groasă

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

cafea

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Amestecați cafeaua și zahărul până când zahărul se dizolvă. Turnați într-un recipient potrivit pentru congelator. Puneți la congelator și răzuiți cu o furculiță la fiecare 30 de minute, până când se îngheață complet. Într-un bol, bateți frișca până se formează vârfuri moi.
Pasul 2
• Într-un pahar înalt de șampanie, așezați straturi alternante de granita și frișcă.

Voturi: 1

Autorul rețetei - Kathleen Daelemans este o autoare de articole culinare.