Semințe de dovleac picante
Voturi: 3
Timp: 25 de minute.
La fel cum amesteci pudra de chipotle cu suc de lime pentru chili, prepară-l și pentru acest aperitiv simplu. Două ierburi aromatice, pătrunjelul și cimbrul, adaugă o aromă proaspătă semințelor, iar sarea sporește aroma savuroasă.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 2 căni de semințe crude de dovleac
- 2 linguri de ulei de măsline
- 1 lingură de coajă de lime plus 1 lingură de suc de lime
- 1 lingură de pătrunjel proaspăt tocat
- 2 lingurițe de frunze proaspete de cimbru
- 1 linguriță de pudră de ardei chipotle
- 1 linguriță de sare grunjoasă
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: semințe de dovleac, suc de lămâie, cimbru, piper de ardei, pătrunjel
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 150°C. Acoperiți o tavă de copt cu hârtie de copt.
Într-un bol, amestecați semințele de dovleac cu uleiul de măsline și sucul de lime până când sunt complet acoperite.
Într-un bol mic separat, combinați coaja de lime, pătrunjelul, cimbrul, pudra de chipotle și sarea. Presărați amestecul peste semințele de dovleac și amestecați pentru a le combina. Aranjați semințele într-un singur strat pe tava de copt pregătită. - Coaceți la cuptor, amestecând la jumătatea timpului și rotind tigaia, până se rumenește, aproximativ 20 de minute. Serviți cald sau la temperatura camerei.
Ieșire2 linguri.
Categorii:
Rețete similare
