Acasă » reţetă » Pagina 317
 

Rețete culinare


Autor:
Tartă simplă cu prune și foietajVizualizări: 5 210

Această tartă cu prune simplă și delicioasă se prepară cu efort minim și arată uimitor. Coaceți o crustă separată de tartă folosind aluat foietaj gata preparat cu umplutură de migdale și acoperiți-o cu...

Foietaj, migdale, zahăr, suc de lămâie, prune, unt, vanilie, înghețată de vanilie...
Timp: 55 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6-8
Înghețată de fructul pasiunii cu sos de caramel cu rom și vanilieVizualizări: 4.636

Te poți bucura de aroma tropicală a acestei înghețate acasă pe tot parcursul anului. Pentru a o prepara, tot ce ai nevoie este nectar sau concentrat de fructul pasiunii, care se găsește cu ușurință în...

Smântână, lapte condensat, extract de vanilie, nectar de fructul pasiunii, zahăr, suc de lămâie, păstaie de vanilie, unt, rom...
Timp: 4 ore și 45 de minute Complexitate: medie Porții: 4-6
Înghețată vegană de vanilieVizualizări: 17.031

Înghețata vegană câștigă popularitate și este savurată nu doar de cei care au renunțat la produsele de origine animală, ci și de cei care urmează o dietă sănătoasă. La urma urmei, înghețata vegană...

Lapte de cocos, sirop de arțar, vanilie, extract de vanilie...
Timp: 2 ore și 50 de minute Complexitate: uşor Cantitate: 3,5 linguri.
Autor: - coproprietarii restaurantului
Înghețată de piersici de casăVizualizări: 3.488

Înghețata naturală de piersici este ușor de făcut acasă, mai ales dacă aveți un aparat de înghețată. Înghețata este parfumată, foarte cremoasă și are o aromă bogată, fructată. Puteți...

Piersici, zahăr, smântână, smântână grasă, extract de vanilie, suc de lămâie, nuci pecan, zahăr brun, sirop de porumb, unt...
Timp: 3 ore și 35 de minute Complexitate: uşor Porții: 4
Înghețată de pepene verde cu busuioc și ardei iuteVizualizări: 2 105

O versiune exotică de înghețată de fructe, făcută cu pulpă de pepene verde, sirop de busuioc, sare și ardei iute. Combină patru arome într-un buchet luxos: acru, picant, dulce și sărat. Toate acestea...

suc de lime, zahăr, busuioc, ardei iute, pepene verde...
Timp: 8 ore și 40 de minute Complexitate: uşor Porții: 4-6
Autor: - bucătar
Iaurt înghețat cu afineVizualizări: 3.550

Iaurtul înghețat cu fructe, la fel ca înghețata, are o aromă plăcută și cremoasă, dar este mult mai sărac în calorii, zahăr și grăsimi. În plus, acest desert este o adevărată comoară...

Afine, miere, cimbru, iaurt, nectar de agave, suc de lămâie...
Timp: 10 ore și 35 de minute Complexitate: uşor Cantitate: 3 linguri.
Autor: - bucătar
Înghețată indiană de fistic (Kulfi)Vizualizări: 4.755

Kulfi este un desert congelat pe bază de lapte, preparat din lapte condensat sau evaporat. Spre deosebire de înghețata obișnuită, kulfi este mai dens și mai cremos. Înghețata tradițională...

lapte concentrat, lapte condensat, ceai negru, cardamom, smântână, fistic...
Timp: 12 ore și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 6-8
Autor: - scriitor culinar
Cornete de vafe decorate cu înghețatăVizualizări: 4.060

Dacă aveți acasă o varietate de bomboane și înghețată de vanilie, le puteți transforma în confetti strălucitoare într-un cornet de vafe, care va fi o delicatesă spectaculoasă și delicioasă la o petrecere de sărbători, mai ales...

Ciocolată neagră, confetti, nuci pecan, bomboane de ciocolată, covrigei, înghețată de vanilie, bucățele de ciocolată, ciocolată albă...
Timp: 55 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Autor: - scriitor culinar
Duminică cu fursecuri americane, înghețată, ciocolată și caramelVizualizări: 4.999

Un sundae este un desert de înghețată uimitor de frumos, servit cu o varietate de toppinguri delicioase, inclusiv fructe, sosuri dulci, bomboane și biscuiți. Una dintre cele mai delicioase baze...

Unt, zahăr brun, zahăr, ouă, extract de vanilie, făină premium, cafea, ciocolată neagră, sirop de ciocolată, caramel, înghețată, frișcă, cireșe maraschino...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 12
Autor: - bucătar celebru
Sorbet de varăVizualizări: 3.512

Un sorbet uimitor, cu o aromă bogată, fructată și o rețetă foarte simplă. Luați-l în considerare dacă aveți multe fructe proaspete sau fructe de pădure care și-au pierdut aspectul, dar sunt încă comestibile...

căpșuni, piersici, caise, banane, coacăze, mure, zmeură, zahăr, suc de lămâie, vodcă...
Timp: 10 ore și 30 de minute Complexitate: uşor Cantitate: 1,3 litri.
Supă toscană de roșii cu pâine – Pappa al PomodoroVizualizări: 12.715

Pappa al Pomodoro (în italiană „terci de roșii”) este preparată cu cele mai de bază și esențiale ingrediente ale bucătăriei toscane, reflectând caracterul, simplitatea și bogăția acesteia.

Ceapă, fulgi de ardei roșu, usturoi, vin alb, roșii, busuioc, suc de roșii, pâine italiană, parmezan...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 314
Autor: - bucătar
Legume de vară umplute cu bulgur și ciuperciVizualizări: 11.954

Legumele umplute arată întotdeauna delicios și interesant pe masa de cină. Pregătiți un aperitiv cu mai multe legume diferite și serviți-le frumos. Boluri pregătite cu ardei grași, roșii și...

Crupe de bulgur, ardei grași, dovlecei, dovlecei galbeni, roșii, ceapă, ciuperci, usturoi, tarhon, parmezan...
Timp: 1 oră și 45 de minute Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 276
Autor:
Supă de ratatouilleVizualizări: 38.977

Pregătiți faimoasa tocană franțuzească de roșii, vinete, dovlecei și ardei într-o supă consistentă și groasă. Pentru ca supa Ratatouille să nu-și piardă aroma franțuzească, nu uitați să adăugați...

Ceapă, usturoi, ierburi provensale, vinete, dovlecei, ardei gras, roșii San Marzano, busuioc, baghetă, brânză elvețiană, brânză Gruyère...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 442
Autor: - scriitor culinar
Chiftele de dovleceiVizualizări: 126.080

Dovleceii sunt unul dintre cele mai reușite și delicioase ingrediente pentru chiftelele de legume. Această mâncare de vară este întotdeauna populară în timpul sezonului dovleceilor și nu se plictisește niciodată, fiind incredibil de ușor de preparat. Se amestecă...

Dovlecei, dovleac galben, ceapă roșie, ouă, făină premium, unt...
Timp: 24 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 10 clătite (7,5 cm)
Categorii: Salate, Legume, Ou, Cu fasole, .
Autor:
Salată de ouă din CaliforniaVizualizări: 10.630

Salata California este o abundență de ingrediente și un amestec armonios de texturi contrastante, toate într-un singur bol. Legume și verdețuri suculente, avocado fraged și moale și ouă fierte tari, năut consistent și...

Ouă, năut, semințe de dovleac, iaurt, oțet de mere, chives, mix de salată, ridichi, avocado...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 410
Categorii: Salate, Cald, Legume, .
Porumb mărunțit în stil mexicanVizualizări: 13.745
Conținutul rețetei:

Unul dintre cele mai populare și îndrăgite mâncăruri stradale din Mexic este porumbul pe știulete. Este gătit la grătar întreg, uns cu maioneză și acoperit cu brânză rasă și ardei iute. Aroma grătarului deschis...

ardei chipotle, porumb, ceapă roșie, brânză cotija, maioneză, coriandru, coajă de lime...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Cantitate: 1/2 cană de sare chipotle
Autor:
Salată de paste Farfalle cu pui și ardei copțiVizualizări: 4.659

Această salată de paste cu pui la grătar este atât de sățioasă încât poate fi consumată ca fel de mâncare separat. Conține deja carne, legume și o garnitură de paste. Combinați fluturii gătiți cu bucăți...

Paste Farfalle, roșii, oțet de vin, muștar Dijon, ardei gras, pui, pătrunjel...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor
Categorii: Salate, Legume, Cu frunze, .
Autor:
Salată de legume crudeVizualizări: 12.461

Cea mai bună modalitate de a pregăti un fel de mâncare cu legume proaspete de vară este să le serviți crude. Legumele zemoase și crocante arată atât de apetisant pe o farfurie și oferă o valoare nutritivă maximă. Alegeți cele mai vii culori,...

Sfeclă roșie, morcov, ridiche, varză roșie, miere, suc de lămâie, năsturel, semințe de dovleac, brânză de capră, busuioc, chives...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 160
Categorii: Salate, Legume, Cu paste, .
Autor: - scriitor culinar
Salată asiatică de spagheteVizualizări: 8 102
Conținutul rețetei:

Această salată vibrantă, suculentă și delicioasă de spaghete și legume asiatice este gata în câteva minute. Fierbeți spaghetele subțiri și amestecați-le cu legume tăiate julienne pentru a fi ușor de savurat.

Paste spaghete, morcovi, ardei gras, castraveți, ceapă verde, coriandru, varză Napa, varză roșie, varză kale, arahide, sos de soia, sos de stridii, oțet de orez, zahăr brun, rădăcină de ghimbir, usturoi...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Salate, Cald, Cu frunze, Fructe, Carne, .
Salată cu bacon prăjit și piersici la grătarVizualizări: 4.005

Combinația exotică de slănină prăjită și piersici dulci la grătar creează o aromă de salată cu adevărat multifațetată. Prăjiți slănina și ungeți feliile de piersică cu grăsime, apoi frigeți-le și pe grătar...

Bacon, carne de porc, piersici, miere, muștar Dijon, oțet de mere, varză kale, roșii cherry, nuci pecan...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4-6
Categorii: Aperitive, Gustări, Legume, .
Chipsuri de banane la cuptor cu jerkVizualizări: 4.398

Chipsurile de banane coapte acasă sunt mult mai sănătoase decât chipsurile de cartofi cumpărate din magazin sau cele obișnuite și sunt la fel de crocante! Chipsurile de banane sunt făcute din banane plantain, un tip de banană care...

plantain, ulei de cocos, chipsuri de banană...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4-6
Categorii: Salate, Legume, Cu frunze, Cu pâine, .
Autor: - bucătar
Salată verde și crostini cu unt cu brânzăVizualizări: 2.585
Conținutul rețetei:

O rețetă rapidă de salată verde care, la fel ca multe aperitive italienești, se mândrește cu o combinație uimitoare și delicioasă de ingrediente simple. Combinați frunzele de salată Bibb cu mentă aromatică și...

Baghetă, unt, parmezan, suc de lămâie, salată verde, salată verde Boston, bulb de fenicul, busuioc, mentă...
Timp: 2 ore și 50 de minute Complexitate: uşor Porții: 4-6
Categorii: Aperitive, Carne, Legume, Brânză, .
Autor: - bucătar
Ardei înveliți în bacon cu umplutură de brânzăVizualizări: 10.733

O aperitivă delicioasă cu ardei umpluți cu brânză și înveliți în bacon crocant, perfectă pentru orice petrecere sau sărbătoare. Tăiați ardeii jalapeño în jumătate și îndepărtați membrane...

cremă de brânză, ceapă verde, mere, ardei jalapeño, bacon...
Timp: 1 oră și 5 minute Complexitate: uşor Cantitate: 40 buc. Conținut caloric: 55 de ani
Lipie cu ciuperci la grătar și brânză cu trufeVizualizări: 4 131

Aluatul de pizza la grătar adaugă și mai multă aromă și o crustă delicioasă aluatului moale de pizza. Transformă-l într-un aperitiv inspirat de pizza. Presară sos de brânză și...

Zahăr, făină premium, ceapă dulce, usturoi, smântână, brânză Pecorino Romano, parmezan, ciuperci, șuncă de câmp, chives...
Timp: 2 ore. Complexitate: medie Porții: 4
Categorii: Aperitive, Gustări, Legume, .
Autor:
Bețișoare crocante de dovlecei CajunVizualizări: 8 138

Pregătește o gustare delicioasă și sănătoasă cu bețișoare de dovlecel, la fel de gustoase și delicioase ca cartofii prăjiți sau crutoanele. Aceste bețișoare sunt făcute cu condimente Cajun și...

Făină universală, condimente Cajun, ouă, mălai, pesmet panko, dovlecei, maioneză, muștar, muștar integral, murături, sos Tabasco...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6-8
Categorii: Aperitive, Asortat, Legume, Brânză, .
Autor:
Nachos cu dovleceiVizualizări: 2.809

Prepară nachos unici folosind dovlecei în loc de chipsuri de porumb. Taie-le felii subțiri, învelește-le în pesmet și coace-le în cuptor până devin crocante. Apoi presără-le cu...

Făină universală, ouă, pesmet panko, dovlecei, brânză Monterey Jack, brânză cheddar, ardei jalapeño, smântână, sos pico de gallo, salsa, avocado, ridichi, coriandru, lime...
Timp: 1 oră și 5 minute Complexitate: uşor Porții: 6-8
Categorii: Deserturi, Prăjituri, .
Autor: - bucătar celebru
Tort de ciocolată cu bezea „Dispoziție de iarnă”Vizualizări: 2.247
Conținutul rețetei:

Delicatul pandișpan cu ciocolată se potrivește de minune cu glazura aerisită, asemănătoare unui nor. Rețeta poate fi dificilă, dar rezultatele compensează cu siguranță.

Făină premium, ouă pasteurizate, oțet de vin, cafea, cacao, ciocolată neagră, maioneză, sirop de porumb, bezea...
Timp: 1 oră. Complexitate: medie Porții: 8 - 10
Categorii: Deserturi, Prăjituri, .
Autor:
Tort clasic de ziua de naștereVizualizări: 185.062
Conținutul rețetei:

Acest tort ușor și aproape imponderabil se mândrește cu simplitate pentru frumusețea sa. Combinația clasică de pandișpan cu vanilie și glazură pufoasă, stropită cu confetti colorate, creează instantaneu o atmosferă...

făină premium, unt, ouă, lapte, confetti...
Timp: 1 oră și 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 12
Autor:
Jeleuri push-pop pe bățVizualizări: 8 402

Poate că nu ați auzit niciodată de push-pop-uri, dar multe brutării din întreaga lume le folosesc cu plăcere pentru a crea deserturi stratificate colorate. Datorită transparenței...

prăjitură, sifon, gelatină, lemn dulce, marmeladă...
Timp: 1 oră. plus timpul de întărire Complexitate: uşor Cantitate: 8 împingeri/pop-uri
Categorii: Deserturi, Prăjituri, .
Autor:
Tort S'mores fără făină cu cremă de bezeaVizualizări: 13.068

Tortul este alcătuit din patru straturi aerisite, acoperite cu ganache topit și o crustă crocantă de bezea coaptă. Este destul de ușor de făcut și nu necesită coacere. Straturi de frișcă, creme colorate...

fursecuri shortbread, ciocolată cu lapte, cacao, frișcă, bezele...
Timp: 2 ore. plus timpul de întărire Complexitate: uşor Porții: 6 - 12
Categorii: Supe, Legume, .
Autor: - bucătar
Supă rece de castraveți și pepene galben de varăVizualizări: 4.037

Castravetele este ingredientul perfect pentru mâncărurile și supele de vară, deoarece este format din 95% apă, ceea ce îl face un excelent băutor răcoritor și antiseptic pe vreme caldă. Asociați-l cu pepene galben suculent și aromat și...

Castraveți, ceapă verde, pepene galben, ardei serrano, țelină, oțet de orez, mentă, coriandru, iaurt, lămâie, pătrunjel...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 158
Autor:
Cum să faci înghețată la pungă cu gheață și sareVizualizări: 10 226

O modalitate distractivă de a face înghețată cu copiii. Nu este nevoie să așteptați să înghețe. Amestecați laptele și zahărul și adăugați diverse arome sau toppinguri după gust. Turnați...

Lapte, zahăr, extract de vanilie, bucățele de ciocolată (granule), extract de mentă, cacao, căpșuni...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Desert fără gluten făcut cu pandișpan scoțian și mereVizualizări: 4.620

Prăjitura tradițională scoțiană nu este ceea ce este cunoscut în mod obișnuit sub numele de „biscuit” în țările vorbitoare de limbă rusă. Acest tip de prăjitură este de obicei coaptă cu zahăr, unt și...

Făină de orez, făină de migdale, curmale, miere, brânză cheddar, rădăcină de ghimbir, suc de lămâie, suc de portocale, pectină de mere, mere, scorțișoară, tapioca...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Cantitate: 16 prăjituri
Categorii: Cocktailuri, Cu tequila, .
Autor: - restaurator
Margarita cu Cointreau și ChipotleVizualizări: 11.055

Gustul cocktailului este moderat dulce și picant. Se simte iuțeala ardeilor în suc propriu, a chipotle-ului în sos adobo și notele subtile de jalapeño afumat, scorțișoară și chimion. După un shot din asta...

Tequila, lichior de portocale, suc de lime, ardei chipotle în sos adobo, sirop...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 1 cocktail
Autor:
Macarons cu crabi de plajă pentru copiiVizualizări: 4.627
Conținutul rețetei:

Aceste prăjituri estivale, umplute cu cremă, vor fi un adevărat succes la orice petrecere pentru copii. Totuși, e greu de crezut cât de simplu este să creezi decorațiuni atât de complicate. Maxim...

făină premium, ouă, lapte, unt, bomboane de lemn dulce, marmeladă...
Timp: 2 ore și 20 de minute Complexitate: uşor Cantitate: 12 brioșe
Autor:
Glazură de înghețată cu unt de arahideVizualizări: 5.408

Dacă ești un mare fan al untului de arahide sau pur și simplu cauți o alternativă la glazura de ciocolată, această rețetă este pentru tine. Glazura de unt de arahide este incredibil de delicioasă și, odată întărită, devine exact ca...

Unt de arahide, ulei de cocos, ciocolată, căpșuni, înghețată...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Cantitate: Aproximativ 3/4 de cană.
Categorii: Deserturi, Prăjituri, .
Autor:
Tort napolitan cu înghețatăVizualizări: 3.948

Înghețata napolitană este o combinație a trei dintre cele mai populare arome de înghețată: căpșuni, ciocolată și vanilie. Așezați o cupă din această delicatesă tricoloră între două felii de înghețată moale...

înghețată, brioșă, ciocolată neagră, frișcă, fistic...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Deserturi, Prăjituri, .
Autor:
Tort Red Velvet cu 6 straturiVizualizări: 6.828
Conținutul rețetei:

Un tort clasic poate fi transformat și poate primi o nouă viață atunci când este decorat cu stropi colorati care seamănă cu beteala strălucitoare de Anul Nou. Sentimentul festiv vine de la vederea unui astfel de desert...

făină premium, cremă de brânză, ouă, lapte acru, cacao, confetti...
Timp: 2 ore și 45 de minute Complexitate: medie Porții: 8 - 10
Gheață italianăVizualizări: 7.652

Un desert italian ușor, preparat cu piure de fructe congelate, zahăr și miere. Spre deosebire de înghețată, înghețata italiană nu conține lactate și este mai ușor de digerat, adăugând prospețime și...

căpșuni, ananas, zahăr, miere, suc de lămâie...
Timp: 2 ore și 40 de minute Complexitate: uşor Cantitate: 4 linguri.
Categorii: Deserturi, Prăjituri, .
Autor:
Tort de ziua de naștere pentru copiiVizualizări: 35 252
Conținutul rețetei:

Un tort de ziua de naștere incredibil de frumos și la fel de delicios va rămâne în amintire mult timp după sărbătoare. De asemenea, puteți invita sărbătoritul sau sărbătorita să își aleagă propriul design de desert. Rețeta include...

făină premium, ouă, lapte acru, lapte, zahăr pudră, smântână...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: medie Porții: 15 - 20
Autor:
Înghețată cu cremă de vanilie și portocaleVizualizări: 5 807

Înghețata perfectă cu cremă de vanilie, cu o aromă bogată și cremoasă și prospețime de portocală. Răsfață-ți cei dragi cu o înghețată delicioasă de casă de care poți fi sigur. Doar...

amidon, lapte, ouă, zahăr, smântână, extract de vanilie, suc de portocale, coajă de portocală...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Autor:
Parfait instantVizualizări: 7.747

Un desert elegant, stratificat, din marmeladă de portocale, frișcă proaspătă și așchii de ciocolată, într-un pahar. Este gata în câteva minute și arată ca un milion de dolari. În plus, combinația de arome...

smântână, zahăr pudră, extract de vanilie, dulceață de portocale, ciocolată neagră...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 4 parfaituri
Categorii: Deserturi, Fursec, .
Autor:
Fursecuri Blossom fără făină cu unt de arahideVizualizări: 8 195

Aceste fursecuri cu unt de arahide, cu bezele prăjite și lipicioase și ciocolată amintesc de faimoasa delicatesă americană, s'mores. Totuși, nu aveți nevoie de foc pentru a prepara acest desert...

Unt de arahide, zahăr brun, bomboane de ciocolată, bezele, extract de vanilie, ouă...
Timp: 1 oră și 45 de minute Complexitate: uşor Cantitate: 24 de fursecuri
Categorii: Deserturi, Fursec, .
Autor:
Fursecuri Piñata cu stele și dungiVizualizări: 7.665
Conținutul rețetei:

Aceste fursecuri îi vor încânta atât pe copii, cât și pe adulți, doar prin aspectul lor unic. Sunt făcute ca niște piñate, o prăjitură mexicană care a devenit recent populară...

Făină universală, ouă, extract de vanilie, unt, zahăr, zahăr pudră, bețișoare de acadea, confetti...
Timp: 5 ore și 20 de minute Complexitate: medie Cantitate: 10 fursecuri piñata și 30 de steluțe
Autor:
Tort de lasagna cu fructe de pădureVizualizări: 11.598

După cum sugerează și numele, această prăjitură are aceeași formă și straturi ca și popularul preparat italian. Desertul este destul de simplu și rapid de preparat dacă aveți deja niște chec. Prin...

Zahăr, zmeură, frișcă, extract de vanilie, prăjitură, nucă de cocos, afine...
Timp: 6 ore și 30 de minute Complexitate: uşor Porții: 8-10
Autor: - bucătar celebru
Cataramă de afineVizualizări: 12 011
Conținutul rețetei:

Dacă vă plac plăcintele cu fructe și topping crocant, veți fi încântați de acest bacalaureatul cu afine. Această plăcintă de vară prezintă o împrăștiere de afine proaspete, întregi, cuibărite într-o crustă densă...

făină, ghimbir măcinat, unt, zahăr, ouă, lapte, afine, nucșoară...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 1 plăcintă (23 cm)

Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor