Jeleuri push-pop pe băț
Voturi: 1
Timp: 1 oră plus timpul de întărire
Complexitate: uşor
Cantitate: 8 împingeri/pop-uri
Complexitate: uşor
Cantitate: 8 împingeri/pop-uri
Poate că nu ați auzit niciodată de push-pops, dar multe brutării din întreaga lume le folosesc cu plăcere pentru a crea deserturi colorate, stratificate. Părțile transparente fac designul perfect vizibil. În această rețetă, brutarii au decis să creeze o imitație a unui acvariu umplut cu creaturi marine și alge marine. Combinația de tonuri marine arată pur și simplu incredibil. De asemenea, puteți pregăti un suport pentru forme decorând un bol mare cu nisip și scoici, ceea ce va spori și mai mult atmosfera nautică a desertului.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 3 căni de sifon cu lămâie și lime, cum ar fi Sprite
- 1 cană dintr-o băutură din copilărie, cum ar fi Zuko, Yupi sau Kool-Aid (cu afine)
- 2 linguri de zahăr granulat
- 2 pliculețe (7 g fiecare) de pudră de gelatină inodoră
- 300 de grame. prăjitură
- 1/2 cană de caramele Nerds, bomboanele din filmul „Charlie și fabrica de ciocolată”, parte a seriei de povești de Crăciun
- 2 batoane de bomboane de lemn dulce verde
- 16 mini peștișori gumati
- Echipament special8 forme de desert push-pop, 18 cm lungime.
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: brioșă, apă carbogazoasă, gelatină, bomboane de lemn dulce, marmeladă
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Într-o cratiță medie, aduceți la fierbere soda, soda pudră diluată și zahărul, la foc mediu-mare. Luați de pe foc și încorporați încet gelatina cu un tel. Continuați să amestecați constant până când gelatina se dizolvă. Turnați amestecul într-un bol mediu și dați la frigider până când începe să se întărească (ar trebui să fie gros, dar totuși lichid și ușor de turnat), aproximativ 1 oră.
- Tăiați tortul în 8 felii, fiecare cu grosimea de 6 mm. Scoateți împingătoarele din forme. Apăsați partea rotundă a fiecărei forme pe o felie de tort, lăsând un cerc de tort strâns în fiecare formă; acesta va fi fundul mării. Puneți la loc împingătoarele. Presărați 1 lingură de bomboane de caramel în fiecare formă; acestea vor fi pietricelele.
- Pentru a face alge marine din bețișoare de lemn dulce, tăiați-le în bucăți de 3,8 cm, îndoiți fiecare bucată în jumătate și apoi răsuciți-le astfel încât ambele capete să iasă în afară pentru a semăna cu tulpinile de alge marine dintr-un acvariu.
- Puneți 0,5 căni de jeleu într-un bol mic, potrivit pentru cuptorul cu microunde. Umpleți fiecare formă pe jumătate cu jeleul rămas (aproximativ 1,5 linguri). Apăsați o bucată de „algă cu lemn dulce” în fiecare formă. Puneți 2 peștișori gumoși în fiecare formă.
- Umpleți spațiile rămase ale formelor cu amestecul de gelatină (aproximativ 1,5 linguri fiecare), lăsând aproximativ 6 mm spațiu liber; loviți ușor formele pentru a îndepărta bulele de aer. Încălziți amestecul de gelatină pus deoparte la microunde până când capătă o consistență care se toarnă, aproximativ 30 de secunde. Turnați 1 linguriță în fiecare formă și dați la frigider până când jeleul se întărește complet, aproximativ 3 ore.
Categorii:
Rețete similare
