Acasă » reţetă » Pagina 251
 

Rețete culinare


Autor:
Salată de dovlecei și fasole edamame proaspătăVizualizări: 11.389

Această salată incredibil de sănătoasă și suculentă, cu o aromă răcoritoare, poate fi servită ca aperitiv la aproape orice masă. Ingredientul său principal sunt boabele de soia edamame necoapte, bogate în...

boabe de edamame, dovlecei, morcovi, ceapă verde, mărar...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Sandvișuri cu omletă și ciuperciVizualizări: 6 102

Pentru un mic dejun delicios și sățios, prăjiți o omletă franțuzească umplută cu ciuperci și brânză și serviți-o pe o chiflă unsă cu muștar, ca un sandviș. Pentru a prepara umplutura, prăjiți ciupercile în...

Ouă, șampioane, brânză gruyere, salată frisse, chiflă brioșă, tarhon...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 500
Autor:
Dosa cu cartofi și năut în sos de curryVizualizări: 3.930

Dosa, sau dosai, este un fel de mâncare din sudul Indiei servit de obicei la micul dejun. Este o clătită subțire umplută cu o umplutură consistentă. Pentru umplutura de dosa din această rețetă, cartofii sunt fierți la foc mic cu năut într-un sos...

clătite, cartofi, năut, spanac, roșii prune, jalapeño, curry...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 490
Autor:
Midii în stil creol cu ​​orezVizualizări: 4.379

Înainte de gătire, midiile sunt curățate cu grijă de nisip și barbă pentru a vă asigura că nimic nu vă strică cina. Pregătiți cu ele un delicios fel de mâncare creolă, plin de arome și arome picante. Mai întâi...

Midii, orez cu bob lung, roșii prune, țelină, vin alb, condimente Cajun...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 400
Autor:
Găluște cu creveți și mazăre verde în sos AlfredoVizualizări: 2 100

Găluștele cu creveți sau alte fructe de mare pot fi servite cu mazăre verde într-un sos cremos Alfredo sau, mai degrabă, într-o versiune mai ușoară, deoarece acest sos, spre deosebire de cel tradițional...

paste tortellini, mazăre, ceapă verde, parmezan, smântână...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 500
Autor:
Creveți la grătar cu tăiței de orezVizualizări: 1.879

Creveții mari sunt marinați câteva minute într-un amestec de ulei vegetal și pastă de curry roșu, gătiți la grătar și serviți cu tăiței thailandezi. Dressingul adaugă o aromă asiatică vibrantă...

Creveți, ardei gras, castravete, morcov, rădăcină de ghimbir, tăiței de orez, pastă de curry, unt de arahide, oțet de orez, coriandru...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 500
Autor:
Supă de fasole albă la slow cookerVizualizări: 2.472

Această supă bogată și sățioasă este ușor de preparat și nu necesită pre-gătire a ingredientelor: fasolea uscată este amestecată cu morcovi, țelină, usturoi, fasole din conservă...

fasole albă, morcovi, țelină, roșii, porumb, foi de dafin, șuncă...
Timp: 8 ore și 25 de minute Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 490
Autor:
Snapper la grătar și sparanghel cu lapte și sos de legumeVizualizări: 4.755

Peștele la grătar devine un fel de mâncare special pentru ocazii speciale atunci când este servit cu sparanghel sotat și sos dulce de ardei roșu. Fileul de snapper mexican este frecat cu ulei de măsline, sare și...

Pește roșu, sparanghel, smântână, ardei gras, șalotă, oțet de sherry, cimbru...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 400
Categorii: Feluri principale, .
Autor:
Fasole galbenă de ceară cu nuciVizualizări: 1.961

Doar câteva condimente și nuci prăjite transformă fasolea verde obișnuită într-o garnitură elegantă, sănătoasă și plină de savoare. Această rețetă folosește fasole verde și galbenă...

fasole verde, fasole galbenă, nuci, maghiran...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Pulpe de pui la grătar cu glazură de grătarVizualizări: 7.882

Pulpele de pui la grătar, preparate conform acestei rețete, ies incredibil de suculente, cu o crustă crocantă și lucioasă și o aromă minunat de dulce-picantă de grătar. Înainte de a fi gătite la grătar, pulpele sunt frecate cu...

Pulpe de pui, sos hoisin, melasă, suc de portocale, zahăr brun, oțet de mere, ketchup, chimen, pudră de chili, boia de ardei, sos barbeque...
Timp: 1 oră și 30 de minute. plus timpul de marinare Complexitate: uşor Porții: 6 - 8 Conținut caloric: 563
Autor:
Pui crocant pane cu migdale și salată de mere și feniculVizualizări: 3 123

Acest fel de mâncare folosește piept de pui tăiat subțire, care este prăjit rapid într-o tigaie. Se înmoaie în ouă bătute și apoi se tăvălește prin pesmet...

Piept de pui, bulb de fenicul, salată verde, pesmet panko, făină de migdale, mere, busuioc...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 520
Autor:
Pui și orez Tex-MexVizualizări: 6.639

Resturile de pui la grătar și orezul gătit pot fi folosite pentru a crea un fel de mâncare complet nou, sănătos și sățios, infuzat cu aromele distinctive ale bucătăriei Tex-Mex. Este preparat folosind...

Pui la grătar, orez, brânză, broccoli, salsa, chimen...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 570
Categorii: Salate, Cu frunze, .
Autor:
Salată de varză cu bacon și pâine prăjită cu usturoiVizualizări: 2.263

Șunca crocantă și roșiile dulci infuzează această salată suculentă, bogată în vitamine, cu o gamă largă de arome. Pentru a înmuia varza kale proaspătă, tocați-o și zdrobiți-o cu mâinile într-un bol împreună cu...

Varză kale, roșii cherry, castraveți, bacon, pâine prăjită...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 580
Autor:
Pizza cu cârnați, rucola și struguriVizualizări: 1.925

Prepară o pizza de casă simplă și delicioasă, care arată la fel de sofisticată ca și cum ai veni de la un restaurant elegant. Pentru a simplifica lucrurile, folosește aluat de pizza gata preparat (cumpărat din magazin). Întinde-l...

kupaty (cârnați prăjiți), aluat de drojdie, struguri, șalotă, rucola, ricotta, cimbru, miere...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 600
Autor: - coproprietar al restaurantului
Quesadilla cu vită italiană și brânzăVizualizări: 4 118

Quesadilla mexicană tradițională a evoluat rapid într-o versiune italiană, datorită mai multor ingrediente mediteraneene. Dar rămâne la fel de sățioasă și incredibil de delicioasă. Tortilla de grâu...

vită, tortilla, ardei gras, brânză provolone, sare de usturoi, jardiniera...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8
Categorii: Feluri principale, Paste, Carne, .
Autor:
Paste Fussili cu pizzaiola cu fripturăVizualizări: 22 172

Pizzaiola cu carne este un fel de mâncare napolitan al cărui nume înseamnă „carne gătită în stil pizza”. De obicei, se folosește o bucată ieftină de friptură, cum ar fi friptura de vită, care are o consistență bogată,...

Paste spirale Fusilli, carne de vită, roșii, ardei gras, vin alb, oregano, busuioc...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Feluri principale, Paste, Carne, .
Autor:
Tăiței Lo Mein asiatici cu chifteleVizualizări: 12.382

Acest preparat complet în stil asiatic, cu tăiței, legume și chiftele, este gata în doar o jumătate de oră. Pentru a infuza chiftelele cu un buchet minunat de arome acrișoare și picante, carnea tocată de vită este amestecată cu...

Tăiței lo mein, carne tocată de vită, roșii cherry, mazăre dulce, sos de rață, sos hoisin...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 500
Categorii: Aperitive, Carne, .
Autor: - coproprietar al restaurantului
Tater Tots cu aromă de cheeseburgerVizualizări: 2.475
Conținutul rețetei:

Cartofii tater tots sunt bile de cartofi prăjiți sau copți, serviți ca aperitiv în boluri individuale cu carne de vită, sos de brânză, ketchup, muștar și murături. Toate acestea...

Carne tocată de vită, lapte condensat, brânză...
Timp: 50 de minute.
Categorii: Aperitive, Gustări, .
Autor: - coproprietar al restaurantului
Un amestec de două tipuri de popcorn cu sos de caramel în stil ChicagoVizualizări: 1.761
Conținutul rețetei:

Adevărații cunoscători vor aprecia această combinație: floricele de porumb cu brânză amestecate cu floricele de porumb cu caramel și acoperite cu așchii de bacon glazurate. Începeți prin a prepara baconul glazurat,...

floricele de porumb, bacon...
Timp: 1 oră și 40 de minute.
Categorii: Deserturi, Bomboane, .
Autor: - bucătar
Bile de popcorn cu pânză de păianjen și unt de arahide și ciocolatăVizualizări: 2.492

Bilele de popcorn sunt un desert american popular, preparat în mod tradițional pentru Halloween, dar sunt atât de delicioase și ușor de făcut încât pot fi preparate pentru orice ocazie. Sunt deosebit de...

popcorn, unt de arahide, ciocolată cu lapte, sirop de porumb, bezele...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 20 de bile
Categorii: Aperitive, Gustări, .
Autor: - bucătar celebru
Nuci sărate cu cimbruVizualizări: 2.492

Arahidele, migdalele și nucile pecan sunt amestecate în ulei de măsline fierbinte și savuros, cu cimbru parfumat și fulgi de ardei iute și coapte la cuptor până se rumenesc. Se servesc imediat...

nuci pecan, arahide, migdale, sare de mare măcinată, cimbru...
Timp: 30 de minute.
Categorii: Aperitive, Canape-uri, Legume, .
Autor: - bucătar
Rulouri cu curmale și chorizo ​​învelite în baconVizualizări: 2.029

Acest aperitiv de dimensiuni reduse îmbină aromele contrastante ale chorizo ​​afumat, baconului crocant și curmalelor dulci, caramelizate. Curmalele fără sâmburi sunt umplute cu cuburi...

curmale, cârnați chorizo, sirop de arțar, bacon...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 15 canapés
Categorii: Aperitive, Brânză, Sosuri, Sosuri, .
Autor: - scriitor culinar
Sos fierbinte de porumbVizualizări: 2.587

Această sos delicioasă, inspirată din bucătăria mexicană, plină de boabe de porumb, ardei iute și alte legume, este o gustare sățioasă, servită fierbinte cu cartofi prăjiți...

Brânză Monterey Jack, cremă de brânză, ardei jalapeño, ardei gras, porumb...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 12 - 16
Categorii: Aperitive, Brânză, Sosuri, Sosuri, .
Autor: - restaurator
Roată de brânză Brie coaptă cu spanac, în stil SpanakopitaVizualizări: 2.437

O roată de brânză Brie coaptă cu spanac, asemenea unei spanakopita grecești, este cea mai ușoară modalitate de a face un aperitiv festiv și luxos. Rețeta include toate ingredientele unui preparat clasic...

brânză brie, brânză feta, brânză ricotta, aluat filo, spanac...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Aperitive, Canape-uri, Legume, .
Autor: - scriitor culinar
Smochine la cuptor cu prosciuttoVizualizări: 3.881

Feliile subțiri de prosciutto italian se potrivesc perfect cu smochine dulci ca mierea, creând un platou delicios de arome pe care toată lumea le va adora. După...

smochine, prosciutto, brânză de capră, rozmarin...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 20 de canapés
Categorii: Aperitive, Peşte, Salate, Peşte, .
Autor: - bucătar
Poke cu ton și cartofi prăjiți crocanțiVizualizări: 3.390

Dacă vrei să-ți impresionezi oaspeții cu un aperitiv exotic, servește o salată hawaiană poke răcoritoare, făcută cu ton crud și legume marinate într-un dressing picant. Pe lângă bucăți de ton proaspăt, salata...

Ton, ardei jalapeño, castraveți, sambal oelek, oțet de orez, rădăcină de ghimbir, sos de soia...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Categorii: Aperitive, Legume, Brânză, .
Autor: - Prezentator TV
Ardei jalapeño umpluți cu gouda afumată și chorizoVizualizări: 3.545

Iubitorii de mâncare picantă vor adora acest aperitiv savuros cu jumătăți de ardei jalapeño iuți umplute cu un amestec de carne și brânză. Umplutura este făcută cu ardei mexican crud, măcinat și picant...

Ardei jalapeño, cârnat chorizo, brânză Gouda, cremă de brânză, sos picant, smântână...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Cantitate: 24 de canapés
Categorii: Sosuri, Sosuri, .
Autor: - restaurator
Dip de mangold și anghinare la cuptorVizualizări: 1.376

Un sos gros și bogat, servit cu cartofi prăjiți, este aperitivul perfect pentru o mulțime de oameni. Acest sos cu brânză, pe lângă aroma sa incredibilă, este bogat și în fibre, deoarece...

Anghinare, mangold elvețian, ardei jalapeño, roșii uscate la soare, brânză cheddar, cremă de brânză, brânză ricotta, brânză parmezan, bacon...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Autor: - scriitor culinar
Tartă cu roșii și brânzăVizualizări: 1.717

Această tartă delicioasă și aromată cu roșii, preparată în stil mediteranean, va fi un adevărat succes pentru invitații dumneavoastră. O crustă subțire, aurie, conține felii de roșii dulci, acoperite cu o cremă parfumată...

aluat de biscuiți, roșii, parmezan, brânză Gruyère, cimbru, busuioc...
Timp: 1 oră și 45 de minute Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Aperitive, Gustări, Brânză, .
Autor: - bucătar
Frico cu busuioc și lămâieVizualizări: 3 235

Fricotele sunt napolitane subțiri, crocante și cu aspect de dantelă, originare din Italia. Pentru a le prepara, brânza rasă se întinde în movile mici pe o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt, apoi se lasă să se întindă și...

Parmezan, coajă de lămâie, busuioc...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 12 gustări
Autor: - autor de cărți de bucate
Bruschetta cu căpșuni și roșii dulciVizualizări: 3 141

Bruscheta italiană este delicatesa perfectă pentru orice ocazie, fie că este vorba de o reuniune amicală sau de un eveniment mai formal. Acest aperitiv ușor conține o felie crocantă de pâine acoperită cu o...

baghetă, roșii cherry, căpșuni, oțet balsamic, busuioc, pâine prăjită...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 12 canapésuri
Categorii: Aperitive, Brânză, .
Autor:
CheesecakeVizualizări: 4.294

Data viitoare când organizezi o petrecere de ziua de naștere, servește brânză într-un tort cu trei etaje! Va fi o delicatesă impresionantă în timp ce aștepți desertul principal. Pentru fiecare etaj...

Brânză Cheddar, parmezan, brânză Pepper Jack, brânză Gouda...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Categorii: Băuturi, Sucuri, .
Autor: - scriitor culinar
Suc de afineVizualizări: 2 205

Acest punch răcoritor fără alcool este un succes atât pentru copii, cât și pentru adulți. Piureul de afine este făcut din afine amestecate (afinele congelate sunt în regulă), diluate cu apă rece și îndulcite...

afine, miere...
Timp: 15 minute.
Gogoși cu cremă de scorțișoarăVizualizări: 1.550

Aceste gogoși miniaturale sunt făcute dintr-un aluat de choux făcut cu un amestec de făină de grâu și bază de piure instant de cartofi. Se adaugă și unt...

ouă, făină premium, scorțișoară...
Timp: 1 oră și 40 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 30 de mini-gogoși
Autor:
Tort Alaska coptVizualizări: 6.584
Conținutul rețetei:

Înghețata coaptă nu este doar un desert gourmet de restaurant; este și o prăjitură Alaska coaptă uimitoare, ușor de preparat acasă. Acest desert are un aspect cu adevărat uimitor...

înghețată, sorbet, prăjitură, ouă, cremă de tartar, bezea...
Timp: 6 ore și 30 de minute Complexitate: medie Porții: 12
Autor: - bucătar
Pui la cuptor cu salată verde și mazăre într-un dressing fierbinteVizualizări: 1.563
Conținutul rețetei:

Când frigeți un pui întreg la cuptor, condimentați întreaga suprafață din abundență cu sare și piper negru și umpleți cavitatea cu jumătăți de lămâie, o căpățână de usturoi tocată, crenguțe de cimbru și foi de dafin.

pui, mazăre, salată verde, frunză de dafin, cimbru, piper negru, vin alb...
Timp: 1 oră și 45 de minute Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Aperitive, Carne, .
Autor:
Cârnați chorizo ​​​​copți cu ceapăVizualizări: 7.970

Această rețetă este potrivită pentru cârnații mexicani picanți cu chorizo, care, spre deosebire de chorizo ​​afumat spaniol, se vând cruzi și necesită gătire. Cea mai ușoară și mai delicioasă metodă este...

cârnați chorizo, ceapă, usturoi...
Timp: 25 de minute.
Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Autor:
Pui prăjit în pesmet cu inele de ceapăVizualizări: 2 145

Dacă vă place puiul prăjit crocant, auriu-rumen și inelele de ceapă pane, veți adora această rețetă, care combină două ingrediente delicioase într-unul singur...

piept de pui, ouă, lapte, ceapă, usturoi, ardei iute măcinat, salvie, boia de ardei...
Timp: 35 de minute. plus timpul de marinare Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Mușchiuleț de porc prăjit în tigaie cu glazură de mojo de citrice și garnitură de bananeVizualizări: 2 208

Pentru a prepara această masă completă, folosiți mușchiuleț de porc natural cu os, tăiat în chiftele subțiri. Această carne fragedă necesită foarte puțin timp de marinare și...

Mușchiuleț de porc, carne de porc, portocale, grapefruit, banane, banane plantain, oregano, chimen...
Timp: 55 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Boeuf BourguignonVizualizări: 9.727

Un preparat tradițional francez de vită fiartă într-un sos bogat, preparat cu supă de vită și vin roșu de Burgundia, alături de usturoi, morcovi, ceapă și ciuperci. Carnea de vită bourguignon se distinge prin...

Vită, ciuperci, ceapă verde, țelină, morcovi, foi de dafin, cimbru, vin roșu, brandy, buchet garni, slănină...
Timp: 2 ore și 30 de minute Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Grătar, Peşte, Aperitive, Peşte, .
Autor:
Midii picante la grătarVizualizări: 10.784

Această rețetă de midii se gătește în câteva minute, iese delicioasă, aromată și, cel mai important, nu lasă pe vase murdare. Cochiliile bine spălate sunt învelite în folie de aluminiu împreună cu oregano,...

midii, ardei jalapeño, suc de lime, oregano...
Timp: 20 de minute.
Categorii: Grătar, Peşte, .
Autor:
Păstrăv la grătar „Amandine” cu portocaleVizualizări: 2.872

Păstrăvul este unul dintre acei pești ușor de preparat, în ciuda numelor sale pretențioase. Păstrăvul „Amandine” înseamnă că peștele este prăjit cu migdale. Este un preparat franțuzesc, iar...

păstrăv, coriandru, migdale, portocale...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Aperitive, Cu sosuri, Peşte, .
Autor:
Știucă pe băț cu sos tartarVizualizări: 2.349

Peștele pe băț este un aperitiv delicios și sățios, perfect pentru petreceri și ușor de mâncat cu degetele. Și dacă peștele este acoperit cu un aluat crocant, pregătește-te să dispară repede!

File de pește, sos tartar, relish de legume, piper cu lămâie, granule de usturoi...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 8

Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor