Chiftele de burger afumate

Voturi: 4

Timp: 10 minute.
Complexitate: uşor
Cantitate: 8 șnițele

Burgerii de bază includ doar chiftele și chifle de vită, care sunt gătite la grătar și servite cu o varietate de toppinguri. Un kilogram de carne de vită tocată este suficient pentru opt chiftele - o idee excelentă de împărțit cu un grup. Înainte de a găti chiftelele la grătar, așezați un bar cu toppinguri și sosuri lângă grătar, astfel încât fiecare oaspete să își poată personaliza burgerul. Barul ar putea include ketchup, muștar, maioneză, murături, brânză, bacon crocant, salată de varză, legume - practic, orice ați putea pune pe un burger.

Vă recomandăm

Reţetă:

Preîncălziți grătarul la foc mediu. Formați opt chiftele de 10 cm (0,9 kg) de carne tocată, asigurându-vă că marginile sunt puțin mai groase decât mijlocul; condimentați fiecare chiftea din belșug pe ambele părți cu sare și piper negru. Frigeți până devine crocantă, 3-4 minute pe fiecare parte pentru mediu-rare. Frigeți opt chifle de hamburger, tăiate în jumătate pe orizontală, timp de aproximativ 30 de secunde. Serviți chiftelele de vită pe chifle prăjite cu orice toppinguri.

Rețete cu ingrediente similare: Carne de vită

Categorii: