Timp: 2 ore și 25 de minute
Complexitate: uşor
Porții: 8 - 10

Tort de ciocolată cu sorbet de zmeură și lămâie - rețetă detaliată.

Ingrediente:

• 3 linguri (45 g) unt, topit
• Unt moale, pentru uns tigaia
• 3/4 cană de fursecuri cu ciocolată zdrobite fin (aproximativ 90 g)
• 1 lingură de zahăr
• 1400 ml sorbet moale de lămâie
• 1400 ml sorbet moale de zmeură
• 170 g ciocolată neagră, tocată mărunt
• 1/3 cană de smântână groasă

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

fursecuri cu ciocolată, sorbet de lămâie, sorbet de zmeură, ciocolată neagră, cremă

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Tăiați o fâșie de hârtie de copt lungă de 60 cm și lățime de 15 cm. Ungeți o tavă rotundă cu arc de 20 cm cu unt. Apoi, apăsați hârtia de copt strâns pe marginile tăvii.
Pasul 2
• Combinați fursecurile zdrobite, zahărul și untul topit într-un bol. Întindeți amestecul pe fundul tăvii și apăsați ferm. Congelați prăjitura timp de 15 minute.
Pasul 3
• Așezați un strat deasupra tortului sorbet de lămâie și neteziți suprafața. Dați la congelator timp de 45 de minute. Adăugați un al doilea strat de sorbet de zmeură și dați din nou la congelator pentru 45 de minute.
Pasul 4
• Încălziți frișca la microunde, adăugați ciocolata și lăsați-o să stea 1 minut, apoi amestecați până obțineți o compoziție omogenă. Scoateți prăjitura din tavă și transferați-o într-un vas de servire. Stropiți cu ciocolată deasupra și congelați timp de 10 minute, până când glazura se întărește.
Pasul 5
• Serviți prăjitura imediat sau păstrați-o la congelator până la 2 zile.

Voturi: 10