Tort de ciocolată cu batoane de ciocolată
Voturi: 1
Timp: 3 ore și 15 minute
Complexitate: uşor
Porții: 8
Complexitate: uşor
Porții: 8
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 607, grăsime totală 47 G., grăsimi saturate 29 G., proteine 3 G., carbohidrați 48 de ani G., fibră 2 G., colesterol 98 mg, sodiu 174 mg, zahăr 44 G.
Calorii 607, grăsime totală 47 G., grăsimi saturate 29 G., proteine 3 G., carbohidrați 48 de ani G., fibră 2 G., colesterol 98 mg, sodiu 174 mg, zahăr 44 G.
Tortul de ciocolată este o delicatesă perfectă pentru orice sărbătoare sau ocazie specială. În această rețetă, straturile de ciocolată sunt intercalate cu glazură de ciocolată pufoasă, iar punctul culminant al tortului îl reprezintă bucățile de ciocolată cu umplutură de caramel. Acestea se adaugă la umplutură între straturi și sunt folosite și pentru decor. Puteți folosi orice batoane de ciocolată doriți.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 2 gata Prăjitură cu ciocolată
- 200 g de ciocolată semidulce sau cu lapte
- 1 lingură de pudră de cacao
- 2 lingurițe extract de vanilie
- 330 g unt nesărat, la temperatura camerei
- 0,5 lingurițe de sare
- 1,5 căni de zahăr pudră
- 0,5 cană de ciocolată tocată mărunt
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: biscuit, zahăr pudră, cacao, extract de vanilie, ciocolate
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Pregătiți glazura:
Puneți ciocolata într-un bol potrivit pentru cuptorul cu microunde și încălziți-o la intervale de 30 de secunde, amestecând până se topește. Lăsați să se răcească puțin. Într-un bol mic, combinați pudra de cacao și extractul de vanilie. Într-un bol mare, bateți untul și sarea cu un mixer la viteză medie până când compoziția devine pufoasă și omogenă, timp de 1-2 minute. Adăugați ciocolata topită și bateți până devine omogenă. Adăugați treptat zahărul pudră și bateți până la încorporarea completă. Adăugați amestecul de cacao. Măriți viteza mixerului la medie-mare și bateți până când glazura devine pufoasă și omogenă, timp de 1-2 minute. - Asamblați tortul:
Așezați un strat de tort pe un suport pentru tort sau pe o farfurie și întindeți deasupra o cană cu vârf de glazură. Presărați cu batoane de ciocolată tocate mărunt și acoperiți cu un alt strat de tort. Întindeți glazura rămasă peste partea de sus și pe lateralele tortului. Refrigerati până se întărește complet, aproximativ 30 de minute. Decorați cu bucăți de batoane de ciocolată.
Batoane de ciocolată:
Alege ciocolată cu lapte cu o umplutură cremoasă topită, cu migdale și bucăți de caramel.
Categorii:
Rețete similare
