Cum să faci tortul perfect cu înghețată

Voturi: 5

Tortul cu înghețată de casă este o delicatesă cu adevărat impresionantă pentru o zi de naștere sau orice ocazie specială.

Tort cu înghețată de casă: un ghid pas cu pas

Îți poți face propria crustă și înghețată sau poți cumpăra unele deja preparate. În orice caz, tortul este asamblat din straturi alternante de înghețată și crustă, sau cu fursecuri sfărâmate sau chiar sosuri de desert precum ciocolată sau butterscotch. Viteza este esențială atunci când faci acest tort pentru a preveni topirea înghețatei, ceea ce poate provoca formarea de cristale de gheață atunci când congelezi tortul finit. Oferim un ghid pas cu pas pentru a prepara cel mai delicios tort cu înghețată.

Cum se prepară - Cum să faci tortul perfect cu înghețată

Pentru început

Adună ingredientele necesare: o tavă de copt (rotundă, dreptunghiulară sau cu margini) congelată timp de 15 minute; o rolă de folie alimentară; 2 straturi de prăjitură; 3 cupe de înghețată; și toppingul. Scoate înghețata din congelator și las-o să se odihnească aproximativ 15 minute. Între timp, pune folie alimentară pe fundul tăvii, lăsând aproximativ 15 cm de exces pe fiecare parte. Așează un strat de prăjitură pe fundul tăvii.

Acoperiți cu înghețată înmuiată

Puneți 3 cupe de înghețată înmuiată peste crustă. Folosiți un cuțit sau o spatulă pentru a întinde complet înghețata peste crustă.

Întindeți uniform

Ar trebui să obțineți un strat gros și dens de înghețată.

Ingrediente crocante

Acoperiți înghețata cu un strat de fursecuri zdrobite, bucăți de brownie sau chipsuri de ciocolată.

Adăugați înghețată

Puneți deasupra un alt strat de înghețată.

Neteziți-o

Întindeți înghețata peste stratul crocant de fursecuri sau peste toppingurile alese.

Întindeți uniform

Ar trebui să aveți un alt strat gros de înghețată.

Al doilea tort

Așezați al doilea strat de tort peste înghețată. Apoi, puneți tortul la congelator pentru 1-2 ore sau până când este complet înghețat.

Scoateți din congelator

Scoateți prăjitura din congelator. Trageți de folia de marginile proeminente și scoateți prăjitura cu mare grijă din tavă.

Adăugați toppingul

Adăugați un topping deasupra tortului, cum ar fi sos de ciocolată, bezea sau frișcă, și puneți-l înapoi la congelator pentru o oră sau până se întărește. Acum că știți cum să faceți un tort delicios cu înghețată acasă, încercați aceste rețete de prăjituri și plăcinte.