Timp: 20 de minute.
Complexitate: uşor
Cantitate: 12 scones

Scones cu merișoare - o rețetă detaliată.

Ingrediente:

• 2 căni de făină de grâu premium
• 4 lingurițe de praf de copt
• 3/4 linguriță de sare
• 1/3 cană de zahăr
• 4 linguri (60 g) unt
• 2 linguri de margarină
• 3/4 cană de smântână groasă
• 1 ou
• O mână de merișoare sau coacăze uscate

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

făină premium, ouă, cremă, coacăze, merișor

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Preîncălziți cuptorul la 190°C.
  
  Într-un bol mare, combinați făina, praful de copt, sarea și zahărul. Amestecați bine. Folosind două cuțite, tăiați untul și margarina direct în amestecul de făină.
Pasul 2
• Într-un bol separat, combinați smântâna și oul bătut, apoi adăugați-le la ingredientele uscate. Încorporați fructele uscate.
  
  Așezați aluatul pe o suprafață de lucru presărată cu făină. Întindeți aluatul și decupați chifle rotunde. Coaceți scones-urile timp de 15 minute sau până se rumenesc.

Voturi: 4