Parfait cu căpșuni și cremă

Voturi: 2

Timp: 30 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4

Acest desert strălucitor și ușor este finalul perfect pentru o cină festivă sau romantică. O combinație fantastică de căpșuni suculente și dulci, frișcă fină și bezea crocantă vă așteaptă într-un singur pahar. Așezați toate ingredientele în straturi alternante și decorați fiecare porție cu jumătate de bezea. Asamblați parfaitul chiar înainte de servire. Folosiți căpșuni congelate și savurați acest desert pe tot parcursul anului!

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

450 g căpșuni congelate, decongelate
2 linguri de smântână
1 cană de frișcă rece
8 bezea 5 cm fiecare, rupte în bucăți (aproximativ 2 căni) + 2 bezele, rupte în jumătate

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: căpșună, bezea, smântână, cremă

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Într-un bol mediu, zdrobiți fructele de pădure și orice suc cu un zdrobitor de cartofi sau o furculiță pentru a crea un sos gros.
Puneți smântâna într-o cană gradată de 1 cană. Adăugați suficientă smântână groasă rece pentru a umple complet cana. Transferați amestecul de smântână într-un bol adânc, mediu. Bateți amestecul cu un mixer de mână până se formează vârfuri tari. Încorporați bucățile de bezea.

Împărțiți sosul în jumătate și turnați-l cu lingura pe fundul a patru ramekinuri sau pahare. Împărțiți amestecul de smântână în jumătate și turnați-l cu lingura peste sos. Repetați straturile cu ingredientele rămase. Acoperiți fiecare parfait cu jumătate de bezea și serviți imediat.

Categorii: