8 utilizări uimitoare pentru aluatul de pizza cumpărat din magazin

Tartă cu mere

Folosește aluatul ca crustă de plăcintă: tapetează o tavă de copt, unge-o cu sos de caramel și adaugă deasupra felii subțiri de mere amestecate cu zahăr. Presară puțin unt deasupra, apoi coace până se rumenește. Pentru o notă finală luxoasă, adaugă deasupra o cupă de înghețată de vanilie și un strop de caramel cald.

Grissini umpluți

Încearcă un aperitiv inspirat din bucătăria italiană: întinde aluatul în fire de grissini, apoi presează umpluturi sărate de-a lungul fiecăreia. Încearcă măsline, roșii uscate la soare, usturoi copt sau anghinare marinată. Unge cu ulei, presără sare de mare și ești gata. Coace până devin crocante și aurii.

Pizza dulce cu S'mores

Începeți cu un cerc de aluat uns cu unt, coaceți-l doar până se rumenește ușor. Adăugați toppinguri dulci, cum ar fi mini bezele, biscuiți graham, bucăți de ciocolată și altele asemenea, apoi coaceți până când crusta devine aurie și ciocolata se topește. Grătarul pizzei va crea o ușoară rumenire, similară cu un foc de tabără.

Mini-pizze

Folosind un pahar sau o formă de biscuiți, tăiați aluatul în cercuri. Așezați-l într-o formă pentru mini-brioșe, adăugați straturi de toppinguri preferate - cum ar fi felii de mozzarella, sos de roșii, ciuperci și parmezan - și coaceți până se rumenește și face bule. Este gustarea compactă perfectă.

Gyros la grătar

Pentru a prepara aluatul oval la grătar, adăugați pur și simplu puțin ulei și sare. Folosiți lipiile prăjite ca bază pentru un sandviș mediteranean cu pui la grătar, roșii, ceapă și un sos picant de iaurt și castraveți.

Lipie Naan

Ai stăpânit curry-ul, acum încearcă să coaci pâine în stil indian. Modelează aluatul în cercuri plate și prăjește-le în ghee sau ulei vegetal, întorcându-le o dată, până când devin pufoase și aurii.

Chifle cu scorțișoară, stafide și nuci

Această variantă simplă a unui clasic vă va însenina diminețile. Întindeți aluatul într-un dreptunghi subțire, ungeți-l generos cu unt topit și presărați-l cu scorțișoară, zahăr, stafide și nuci. (Și chiflele de ciocolată și alunele de pădure merg bine.) Întindeți-l într-un bulgăre, feliați-l și coaceți-l într-o tavă unsă, ca niște chifle obișnuite. Pentru acel finisaj lipicios caracteristic, stropiți-l cu glazură de zahăr pudră.

Empanadas

Resturile sunt perfect folosite în această versiune simplificată de plăcintă latino-americană. Îndoiți cercurile de aluat cu carne de vită (sau pui) mărunțită gătită, brânză (sau cartofi) și măsline (sau stafide), împăturiți-le în formă de semilună și strângeți marginile. Ungeți cu ou și coaceți - sau, și mai bine, prăjiți până se rumenesc și devin crocante. Serviți cu smântână.