Brânză de vaci

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Cozonac
• Cremă de iaurt

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Clătite
• Sos de mere cu caramel

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Amestec de făină fără gluten
• Stropire
• Umplere
• Cremă de ouă

O rețetă pas cu pas pentru prepararea unor cheesecake-uri individuale fără gluten, cu cremă de ouă. citeşte mai mult

• Cozonac
• Umplutură de cremă de brânză

O rețetă pas cu pas pentru a prepara rulada de pandișpan cu dovleac și umplutură de cremă de brânză. citeşte mai mult

O rețetă pas cu pas pentru prepararea fursecurilor cu dovleac și glazură de brânză. citeşte mai mult

• Tort
• Umplere
• Frișcă cu scorțișoară

O rețetă pas cu pas pentru prepararea cheesecake-ului american cu dovleac. citeşte mai mult

• Urzeală
• Umplere

O rețetă pas cu pas pentru prepararea cheesecake-ului cu dovleac într-un slow cooker cu o bază de turtă dulce. citeşte mai mult

• Aluat de drojdie cu dovleac
• Umplutură de nuci
• Cremă de iaurt

Dacă ești un iubitor de plăcintă cu dovleac condimentată, aceste scones sunt pentru tine! Aluatul este făcut cu piure de dovleac, iar umplutura și glazura sunt presărate cu scorțișoară, nucșoară și ghimbir. Fiecare îmbucătură din aceste scones va avea acea aromă delicioasă pe care ți-ai dorit-o. citeşte mai mult

Sos de înmuiat cu dovleac și cremă de brânză. - citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Prăjitură de turtă dulce
• Umplutură de dovleac și iaurt
• Sos de caramel

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Brioșe
• Glazură de iaurt

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Pentru buclele de umplere
• Pentru tort
• Pentru glazură

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Pentru prăjituri:
• Pentru umplutură:
• Pentru glazură și ganache:

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Pentru brioșe:
• Pentru morcovi și nuci confiate:
• Pentru cremă:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

O rețetă pentru un aperitiv cu legume sub formă de chifle sandwich făcute din pâine și okra. citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Aluat
• Umplere

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Aluat de bază pentru clătite:
• Umplutură de brânză:
• Sos de afine:

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Pentru clătite:
• Pentru umplutură:
• Pentru fructe de pădure:

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Umplutură de cireșe:

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Pentru clătite:
• Pentru umplutură:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Sos
• Stratul inferior de sos pentru înmuiat
• Umplutură pentru pizza

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Bază de nisip
• Umplere
• Fructe

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Frișcă groasă și dulce, făcută în casă, este deasupra acestui desert îndrăgit din revista Food Network. Această prăjitură este făcută cu cremă de brânză moale și cacao. citeşte mai mult

• Pentru bază:
• Pentru umplutură:
• Pentru sos:

Ina Garten oferă o prăjitură clasică cu brânză și sos de zmeură, care poate fi preparată în câteva minute. Sfatul Inei: Măsoară-ți forma. A mea are fundul de 23 cm, dar ar trebui să aibă 24 cm. citeşte mai mult

• Urzeală:
• Umplere:

Această delicatesă este perfectă pentru orice petrecere. Totuși, cheesecake-urile trebuie refrigerate înainte de servire. citeşte mai mult

• Urzeală:
• Umplere:
• Sos cald de lămâie și afine:

Tyler Florence a cutreierat New York-ul și Napoli în căutarea cheesecake-ului perfect, dar în cele din urmă s-a întors în bucătărie pentru a-și crea propria versiune a desertului, acoperită cu un sos cald de lămâie și afine. citeşte mai mult

• Strat de aluat de brownie Red Velvet
• Un strat de cremă de brânză

Înainte de a coace rețeta de brownies a lui Sunny Anderson, treceți vârful unui cuțit prin straturile de aluat de ciocolată roșie și glazură dulce de brânză cremoasă pentru a crea spirale frumoase pe suprafața brownies-urilor. citeşte mai mult

• Brioșe
• Glazură de cremă de brânză

Acoperite cu o glazură ușoară și pufoasă, făcută din cremă de brânză și unt, mini-cupcakes tradiționale ale Paulei Deen sunt moi și ușoare datorită aluatului pe bază de lapte bătut. citeşte mai mult

Sunny Anderson a îmbunătățit stilul plăcintarului cu dovleac, adăugând un singur ingredient simplu: frișcă de cafea cu nuci. O amestecă într-o bază de fursecuri shortbread și o adaugă și la umplutura de cremă de brânză pentru a da plăcintei... citeşte mai mult

• Brioșe
• Cremă de iaurt

Adevăratul secret al acestor brioșe constă în decor. Puțină glazură colorată și bomboane transformă aceste mini brioșe cu ciocolată, glazură de unt de arahide și cremă de brânză, într-o operă de artă uimitor de frumoasă. Nu vă faceți griji dacă nu aveți... citeşte mai mult

Încercați să folosiți carne tocată de vită în loc de mușchiuleț sau mușchiuleț tradițional, adăugând smântână cu conținut scăzut de grăsimi și paste din grâu integral pentru a ușura gustul tradițional de stroganoff de vită fără a sacrifica aroma sau aspectul - citeşte mai mult

Cordon bleu-ul „transformat” al lui Bobby Flay, construit cu pui fraged la grătar și acoperit cu brânză cremoasă, prosciutto și rucola picantă, este o altă variantă a unui preparat tradițional favorit. citeşte mai mult

• Strat de cheesecake
• Strat de brownie

Această rețetă incredibil de ușoară și simplă de brownies suculente combină un aluat de lapte bătut cu o umplutură dulce de cremă de brânză. Combinați-le pentru a crea spirale frumoase pe suprafața prăjiturii. citeşte mai mult

Fursecurile lipicioase cu ciocolată și brânză de la Paula Deen sunt niște bulgări de zăpadă cu aromă ușoară de ciocolată care se vor topi în gură înainte să poți spune (și cred că o vei face): „Dă-mi mai mult!”. Datorită unei combinații de mix pentru prăjitură cu ciocolată (sh! e - citeşte mai mult

• Muștar de mango
• Cârnați de pui

Adu vara la un loc de iarnă cu acești hot dog picanți în stil indian, cu cârnați preparați cu pui tocat și o porție generoasă de condimente și ierburi. Nu uita să adaugi peste hot dog niște muștar cu mango și mentă. citeşte mai mult

• Fursec
• Umplutură de mentă

Cel mai bun lucru la fursecurile sandwich de la Melissa De Arabian este că obții dubla aromă dintr-o singură îmbucătură. O umplutură răcoroasă, mentolată și cremoasă se află între două straturi de fursecuri aromate cu zahăr, cu stropi colorati, coapte pe... citeşte mai mult

Urmați exemplul lui Alton Brown și economisiți timp în bucătărie folosind spanac congelat și anghinare congelată pentru a-și prepara sosul instant. El combină smântâna cu cremă de brânză și completează totul cu o lingură de... citeşte mai mult

Moi și elastice, cu bucăți de alune de pădure, fulgi de cocos și chipsuri de ciocolată neagră, prăjiturile blondie de la Guy Fieri sunt o abordare unică a prăjiturii tradiționale de duminică. Folosiți forme de biscuiți în formă de fulg de nea sau în formă de toiag pentru a le da... citeşte mai mult

• Pentru tort:
• Pentru umplutură:
• Pentru glazură:

Aceste prăjituri bogate și delicioase se disting prin cele trei straturi de ciocolată: o crustă de biscuiți cu ciocolată, o umplutură de ciocolată amăruie și o glazură de ciocolată semidulce. Dacă sunteți obișnuiți să cumpărați cheesecake-uri sau prăjituri din magazin, citeşte mai mult

• Aluat clasic pe bază de cremă de brânză:
• Umplere:

Rețeta lui Ron Ben-Israel pentru covrigi umpluți cu curmale, preparați cu aluat de cremă de brânză. citeşte mai mult

• Aluat clasic pe bază de cremă de brânză:
• Umplere:

Rețeta de covrigi cu dulceață de zmeură de la Ron Ben Israel, preparați cu o bază de aluat cu cremă de brânză. citeşte mai mult

Plăcinta ciobănească, o invenție britanică, a fost creată inițial ca o modalitate de a folosi resturile de la prânzul de duminică: miel și cartofi. Dacă masa includea carne la cuptor, resturile erau coapte într-o caserolă cu o crustă de piure de cartofi și... citeşte mai mult

Cochinha este un preparat brazilian delicios, ușor de preparat și chiar mai rapid de mâncat. Crochetele de pui pot fi savurate ca fel de mâncare separat sau cu o garnitură. Cochinha este o gustare excelentă sau un companion de călătorie. citeşte mai mult

Textura delicată și catifelată a cheesecake-ului japonez se obține prin includerea în rețetă a făinii cu conținut scăzut de proteine. Suprafața cheesecake-ului japonez tinde să se ridice până la punctul în care îi distruge forma. Prin urmare, pentru a preveni acest lucru... citeşte mai mult

• Pentru test:
• Pentru umplutură:

Crab Rangoon este un aperitiv popular în fiecare restaurant chinezesc. Ingredientele sale principale sunt crema de brânză, bețișoarele de crab și un aluat de învelit, pe care vă vom învăța și cum să îl preparați. citeşte mai mult

Această plăcintă cremoasă și pufoasă se prepară rapid și se devorează în cel mai scurt timp! Această plăcintă delicioasă, care îți ling degetele, este perfectă pentru o seară sau o petrecere cu ceai de sărbători. citeşte mai mult

• Pentru test:
• Pentru umplere:
• Pentru umplutură:

Plăcinta finlandeză cu afine este o delicatesă delicioasă, ușor dulce, cu o crustă crocantă, care se prepară super ușor și rapid! - citeşte mai mult

Rețetă pentru paste din scoici cu dovlecei și lămâie. - citeşte mai mult

• Pentru bază:
• Pentru umplutură:

Rețetă de cheesecake cu afine - citeşte mai mult

Rețetă de cupe de castraveți umplute cu cremă de brânză și somon afumat. citeşte mai mult

O rețetă de cheesecake în stil plăcintă, cu o crustă făcută din fursecuri cu margini înalte. Spre deosebire de un cheesecake tradițional, acesta se prepară fără coacere în cuptor. citeşte mai mult

Plăcinta cu cannoli cu cireșe este o rețetă americană de plăcintă cu o umplutură care include ingrediente din desertul italian Cannoli (un desert tradițional sicilian făcut din tuburi de napolitane umplute cu cremă de brânză cu adaos de diverse - citeşte mai mult

O rețetă pentru o salată caldă cu somon la grătar. Salata constă din cartofi fierți, somon la grătar, salată escarolă și romană, ridichi și măr. Salata este asezonată cu un dressing făcut din cremă de brânză, suc de lămâie și... citeşte mai mult

O rețetă de topping pentru hamburger, făcut din cartofi prăjiți în ulei încins cu sos de brânză. Sosul este făcut din unt, făină, lapte, bere și sos picant. Cartofii sunt amestecați cu sosul și așezați între cele două jumătăți ale chiftelei. citeşte mai mult

• Pentru căpșuni:
• Pentru firimituri:
• Pentru cremă:

O rețetă pentru desertul american „Trifle”, făcut cu cremă de brânză și frișcă, sos de căpșuni cu fructe de pădure întregi și un topping crumble de covrig și unt. Desertul se servește în pahare stratificate. citeşte mai mult

• Pentru tort:
• Pentru glazură:
• Pentru umplutură și decor:

O nouă variantă a desertului clasic Peach Melba, creat de bucătarul francez Auguste Escoffier în onoarea divei de operă Nellie Melba. Desertul clasic constă în înghețată, piersici și zmeură. citeşte mai mult

O rețetă de clătită cu musli, prune și umplutură de cremă de brânză și cremă. citeşte mai mult

• Pentru aluatul fraged:
• Pentru umplutură:

Rețetă de fursecuri de turtă dulce din aluat fraged cu căpșuni și glazură de smântână și cremă. citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă de piure de cartofi bătuți cu smântână și cremă de brânză. - citeşte mai mult

• Pentru sufleu:
• Pentru compot:

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Pentru bacon caramelizat:
• Pentru brioșe:
• Pentru cremă:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Un aperitiv tradițional francez cu legume feliate și brânză. Servit rece pe biscuiți sau grissini. citeşte mai mult

• Profiterole
• Umplutură de brânză de vaci și roșii

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Pentru tort:
• Pentru umplutură:
• Pentru cremă:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Pentru tort:
• Pentru umplutură:
• Pentru decor:

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Pentru tort:
• Pentru umplutură:
• Pentru sos:

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Pentru profiterole cu brânză:
• Pentru a asambla croquembouche-ul:

Spre deosebire de faimosul desert franțuzesc croquembouche, această variantă a felului de mâncare se prepară cu profiterole cu brânză. Acestea sunt așezate pe o farfurie și garnisite cu parmezan ras fin și crenguțe de cimbru. O cremă făcută din trei ingrediente a fost folosită pentru a ține profiterolele împreună. citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

Toate aromele aripioarelor Buffalo se combină într-un sos. Combinați puiul mărunțit, sosul picant, semințele de țelină și crema de brânză și coaceți până face bule. citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.