Rețete culinare

Păstrează clasicul cocktail Mimosa cu suc de portocale pentru vară, iar primăvara este momentul perfect pentru a te bucura de această băutură răcoritoare cu piure de mazăre verde tânără. Lichior de soc...

„Această salată a apărut pentru prima dată în cartea de bucate din 1986 a lui Robin Leach, Stilul de viață al celor bogați și faimoși, și a devenit un succes instantaneu în restaurantele mele datorită aromei bogate a perelor, care...”

Aroma incomparabilă a acestei fripturi provine dintr-o marinadă de bere condimentată și, bineînțeles, din prepararea pe grătar în aer liber. Marinați carnea peste noapte pentru a o fragezi, apoi frigeți-o cu...

Dacă credeți că jalapeño sunt buni doar pentru mâncăruri picante, încercați aceste minunate eclere cu ciocolată albă! O altă surpriză în acest desert este porumbul. Este folosit pentru a prepara un delicios...

Această pâine delicioasă este umplută cu pepperoni, cârnați și șuncă, plus ardei gras și ceapă - toate toppingurile clasice ale unei pizze cu carne delicioase. Tăiați-o în bucăți mici și serviți-o ca...

Iubitorii de pâine de porumb care preferă ceva între pâinea de porumb și plăcintă vor adora această prăjitură. Fragedă și exact cantitatea potrivită de dulce, această pâine este destul de versatilă și...

Pentru un mic dejun delicios și sățios, coaceți cartofi dulci cu ceapă și ardei Cubanelle. Pudra de chili și usturoiul echilibrează dulceața cartofilor dulci, creând o aromă savuroasă, picantă și...

O bucată de pui prăjit în ulei este servită pe vafe belgiene pufoase și glazurată cu sirop de arțar, dulce-sărat. Acest preparat tradițional din sudul Angliei este perfect din toate punctele de vedere: ambele...

Dacă sunteți în căutarea unui sos nou pentru aperitive, acest sos pe bază de maioneză și iaurt grecesc cu pudră de curry și miere este perfect. După ce ați combinat toate ingredientele, lăsați sosul să stea puțin...

Există multe rețete pentru băutura răcoritoare horchata, iar această versiune mexicană este una dintre cele mai simple. Înmuiați ovăzul și scorțișoara în apă, apoi mixați totul într-un blender. Când...

Această delicată caramelă cu ciocolată este distractivă de preparat cu întreaga familie și cu copiii, iar autorul rețetei oferă sfaturi despre cum să transformați întregul proces în magie pură. După ce caramelul s-a întărit, tăiați-l în cuburi și...

„Sunt atât de multe lucruri care îmi plac la acest fel de mâncare. În primul rând, este gătit pe o singură tavă de copt. În al doilea rând, este combinația de roșii cherry cu ierburi aromatice precum cimbru, rozmarin și frunză de dafin. Și...”

Aceste chiftele asiatice dulci și picante se servesc ca aperitiv pe frigărui. Prăjiți-le până devin crocante, apoi înțepați fiecare cu o frigăruie sau o scobitoare, înmuiați-le în sos de chili și rulați-le prin...

În această rețetă, Ree Drummond folosește chiftelele ei versatile, pe care le prepară în cantități mari și le congelează individual pentru a crea un preparat proaspăt de fiecare dată. Pentru rețeta suedeză...

Savurați o combinație de carne roșie și fructe de mare în aceste kebaburi fragede, preparate din carne de vită și brânză. Nu necesită marinare. Acest mușchiuleț fraged de vită se gătește în doar câteva minute.

Aproape toată lumea iubește shashlik-ul, iar aceste kebaburi în stil surf-turf vor fi și mai populare, deoarece au câte puțin din toate - carne și fructe de mare. Creveți dolofani, cuburi de mușchi de vită și bucăți...

Această budincă de pâine de porumb este garnitura perfectă pentru preparatele din carne. Umplută cu ierburi aromate și brânză, este minunat de fragedă, delicioasă și aromată. Cel mai bine se prepară în...

Dacă nu sunteți mulțumit de calitatea untului de ciocolată cumpărat din magazin, puteți face cu ușurință propriul unt! Pur și simplu amestecați untul înmuiat de la marca dvs. preferată cu zahăr și pudră de cacao...

Această minunată glazură de cremă de brânză poate fi folosită ca umplutură pentru brioșe, tarte, prăjituri sau pur și simplu servită cu clătite sau pâine prăjită. Este făcută cu cremă de brânză, smântână și zahăr brun și...

Aceste clătite sunt complet diferite de clătitele sau crepele pe care le-ați făcut până acum. În primul rând, nu sunt făcute cu aluatul lichid obișnuit. În al doilea rând, sunt sfărâmicioase și acoperite cu o cremă super-crocantă...

Pentru a servi o quesadilla impresionant, preparați-o cu tortilla mici și asamblați-le ca niște prăjituri individuale, alternând straturi de tortilla, sos de carne, brânză rasă și roșii. Adăugați o aromă uimitoare preparatului cu...

Acest desert răcoritor de vară cu alcool este o modalitate perfectă de a încheia o masă. Preparat cu cireșe proaspete și gheață zdrobită, nu veți avea nevoie de un blender puternic pentru a-l transforma în...

Cocktailul clasic Mimosa este o combinație minunată de șampanie și suc de portocale. Ree Drummond a decis să-l facă puțin mai tropical adăugând ananas și un strop de grenadină. În plus...

Supa tradițională de pui cu tăiței devine și mai delicioasă prin adăugarea mai multor legume. Pe lângă combinația clasică de ceapă, morcovi și țelină, încercați păstârnacul pentru o aromă puțin mai picantă și...

Această caserolă este o rețetă leneșă de chiftele suedeze, deoarece nu trebuie să le rulați în bile: pur și simplu le prăjiți, le fierbeți la foc mic într-un sos cremos gros, picant și le coaceți...

Dacă plănuiți o cină romantică în doi, iată rețeta perfectă și simplă pentru o masă elegantă în stil restaurant, fără costuri suplimentare. Această cină cu specific surf and turf prezintă o combinație de carne și...

Dacă vă plac brownies-urile clasice cu un centru moale și lipicios care vă face să vă lingeți degetele, aceste fursecuri sunt pentru dvs.! Bogate în ciocolată și cu bucățele de ciocolată, sunt la propriu...

Aceste mini-tarte sunt ușor de făcut și arată ca și cum ar fi venite direct de la o brutărie! Aceste tartele fragede din aluat fraged sunt umplute cu cremă de lămâie răcoritoare și acoperite cu fructe de pădure proaspete și frișcă.

Aceste bile energizante au fost inspirate de ideea unor batoane granola delicioase și nutritive, doar că într-un format de mărimea unei îmbucături. Bomboane sănătoase, gustare sau desert - numiți-le cum doriți, principalul lucru este că...

Acest sandviș hoagie oferă o combinație inegalabilă de friptură de vită, piept de curcan și șuncă cu legume proaspete și marinate într-o vinegretă. Este delicios și...

Sub crusta delicioasă, în formă de soare, a acestei caserole, veți găsi o umplutură bogată de cartofi prăjiți Tater Tots, cârnați prăjiți adevărați, ouă prăjite și brânză lipicioasă. Pentru a prepara umplutura...

Acest desert poate părea o bombă calorică cu ciocolată și frișcă, dar dacă te uiți cu atenție, este plin de bunătăți. Pastă de migdale, pudră naturală de cacao, ciocolată neagră, nuci și batoane...

Eggnog-ul este o băutură populară în America de Nord și Europa, servită de obicei de Crăciun. În mod tradițional, este alcătuit din ouă, lapte, alcool și condimente, dar sunt disponibile și baze prefabricate.

Această ruladă superbă de pandișpan va fi un adevărat punct culminant al petrecerii voastre de ceai de toamnă. Nu numai că are formă de dovleac atunci când este tăiată, dar fiecare felie conține și o surpriză:...

Arta sushi este o idee grozavă dacă vrei să-ți impresionezi oaspeții cu rulouri unice. Această rețetă detaliată pas cu pas te va ajuta să asamblezi două rulouri frumoase. Taie-le în bucăți, iar înăuntru...

Piersicile dulci sunt și mai delicioase atunci când sunt gătite la grătar până se caramelizează ușor. Amestecați-le cu rucola acrișoară și grapefruit suculent, apoi asezonați-le cu o vinegretă dulce-acrișoară de grapefruit pentru...

Vedeta acestui bol consistent este kebabul nigerian suya cu alune și condimente. Practic, poți alege orice proteină pentru acest kebab - friptură, pui, creveți, somon, tofu sau chiar vinete. Cheia aici este...

Pâinea prăjită Kaya este un sandviș popular în Singapore și în alte părți ale Asiei de Sud-Est. Constă din două felii prăjite de pâine albă, ținute împreună cu dulceață de cocos kaya și unt.

Acest punch fără alcool cu ​​aromă tropicală este un succes pentru întreaga familie. Este preparat cu lapte, suc de portocale și suc de ananas în părți egale, iar un albuș de ou pudră adaugă o spumă delicioasă. Amestecați...

Ceea ce distinge fursecurile suedeze de turtă dulce de cele tradiționale este grosimea lor. Ar trebui să fie foarte subțiri și crocante. Pentru a tăia aluatul subțire și îngrijit, cel mai bine este să îl refrigerați peste noapte și să îl lăsați...

Dulceața acestor clătite pufoase nu vine doar de la zahăr și topping, ci și de la porumbul din conservă, care este adăugat direct în aluatul de mălai. De asemenea, adaugă bogăție, rezultând o compoziție mai...

Tostones de banane prăjite crocante sunt servite cu o salată suculentă de homar și inimi de palmier. Salatei i se adaugă o aromă tropicală datorită unui dressing preparat cu piure de mango, lapte de cocos și condimente picante...

Deși aceste chifle nu conțin orez sau pește și au gust mai mult de sandvișuri, sunt totuși distractive de făcut, mai ales cu copiii. Giada De Laurentiis a prezentat două variante - prosciutto și...

Pulpele de miel sunt perfecte pentru o brază lungă și condimentată în vin de Porto. Carnea este suculentă, aromată și literalmente se desface. Se sfărâmă cu două furculițe, se amestecă cu...

Prietenii și familia te vor ruga să prepari aceste chiftele suedeze iar și iar. Zemoase și ferme, acoperite cu o crustă crocantă, sunt servite într-un sos gros de smântână cu chimion și afine roșii...

Coaceți nuggets de pui de casă la cuptor, acoperiți-i cu o glazură asiatică și presărați-i cu semințe de susan. Dacă vă place mâncarea chinezească, cu siguranță veți aprecia această rețetă.

Opăriți fasolea verde pentru a o înmuia ușor, dar a-și păstra totuși crocantă, și amestecați-o cu o glazură de oțet de vin roșu și zahăr, care îi adaugă o aromă dulce-acrișoară încântătoare.

Paninii dulci umpluți cu mere coapte și brânză fontina topită sunt perfecte pentru un brunch de duminică, când ai poftă de ceva puțin diferit. Siropul de la...

Aluatul de clătite suedeze conține mai multe ouă, lapte și unt decât făină, ceea ce le face mai subțiri și mai fragede. Aceste clătite sunt servite sub formă de tuburi cu...

Acest desert combină toate cele mai bune elemente ale desertului de camping: ciocolată bogată, biscuiți graham și bezele prăjite. Ree Drummond a adus acest desert preferat din copilărie la focul de tabără...