Pui într-o glazură lipicioasă de susan
Voturi: 1
Timp: 35 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 2
Complexitate: uşor
Porții: 2
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 288, grăsime totală 4 G., grăsimi saturate 1 G., proteine 37 G., carbohidrați 24 G., fibră 2 G., colesterol 160 mg, sodiu 815 mg, zahăr 6 G.
Calorii 288, grăsime totală 4 G., grăsimi saturate 1 G., proteine 37 G., carbohidrați 24 G., fibră 2 G., colesterol 160 mg, sodiu 815 mg, zahăr 6 G.
Coaceți nuggets de pui de casă la cuptor, acoperiți-i cu o glazură asiatică și presărați-i cu semințe de susan. Dacă vă place mâncarea chinezească, cu siguranță veți aprecia această rețetă. Puiul este crocant, delicios de lipicios și dulce-picant.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 280 g piept de pui crud, dezosat și fără piele, tăiat în nuggets
- 1/8 linguriță de sare
- 1/8 linguriță de piper negru
- 1/4 cană de înlocuitor de ou fără grăsimi
- 1/4 cană de făină integrală de grâu
- 1/4 cană supă de pui fără grăsimi
- 1 lingură de amidon de porumb
- 2 linguri de sirop pentru clătite fără zahăr
- 2 linguri de oțet de orez
- 1 lingură de ketchup
- 0,5 linguri sos de soia ușor
- 0,5 lingurițe ulei de susan
- 0,5 lingurițe de usturoi ras
- 1 linguriță de semințe de susan
- 2 linguri de ceapă verde feliată subțire
- Fulgi de ardei roșu
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: nuggets de pui, ceapă verde, susan, oțet de orez, sirop, ketchup
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 190°C (375°F). Pulverizați o tavă de copt cu spray de gătit și dați-o deoparte. Condimentați puiul cu sare și piper și puneți-l într-un bol cu înlocuitorul de ouă. Amestecați pentru a-l acoperi și dați-l deoparte.
- Pune făina într-un alt bol. Folosind o furculiță sau un clește, scoate nuggets-urile de pui din ou, scurge excesul și transferă-le în bolul presărat cu făină.
- Tapetați bine puiul prin făină, apoi transferați-l pe o tavă de copt. Repetați cu restul de făină și pui. Coaceți puiul în cuptor până se gătește complet, aproximativ 10 minute.
- Între timp, într-o tigaie antiaderentă, combinați supa și amidonul de porumb și amestecați cu un tel până se dizolvă complet. Puneți la foc mediu-mic. Adăugați siropul, oțetul, ketchup-ul, sosul de soia, uleiul de susan și usturoiul. Amestecați bine. Amestecați frecvent, până când sosul este suficient de gros pentru a acoperi o lingură, 2-3 minute.
- Luați tigaia de pe foc. Adăugați puiul și amestecați pentru a-l acoperi. Transferați pe o farfurie și presărați cu semințe de susan și ceapă verde. Presărați cu fulgi de ardei roșu, dacă doriți.
Categorii:
Rețete similare
