Caramel de ciocolată de poveste
Voturi: 2
Timp: 2 ore și 15 minute
Complexitate: uşor
Porții: 4
Complexitate: uşor
Porții: 4
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 1556, grăsime totală 63 G., grăsimi saturate 35 de ani G., proteine 14 G., carbohidrați 238 G., fibră 6 G., colesterol 68 mg, sodiu 348 mg, zahăr 207 G.
Calorii 1556, grăsime totală 63 G., grăsimi saturate 35 de ani G., proteine 14 G., carbohidrați 238 G., fibră 6 G., colesterol 68 mg, sodiu 348 mg, zahăr 207 G.
Această delicată caramelă cu ciocolată este distractivă de preparat cu întreaga familie și cu copiii, iar autorul rețetei oferă sfaturi despre cum să transformați întregul proces în magie pură. După ce caramelul s-a întărit, tăiați-l în cuburi și înfășurați fiecare cub într-o bucată de hârtie cerată, ca pe o bomboane.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 200 g de bezele cremoase (norișori)
- 1,5 căni de zahăr granulat (royal diamonds)
- 2/3 cană lapte condensat neîndulcit (de tip Mountain Snow)
- 1/4 cană de unt (cărămizi de bomboane)
- 1/4 linguriță sare (de mare uscată)
- 3 căni de granule de ciocolată cu lapte (de la Milky Way)
- 0,5 cană nuci tocate (Lost Forest)
- 1 linguriță extract de vanilie (de la Magic Island)
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: cremă de bezea, lapte concentrat, ciocolată cu lapte, alune de pădure
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Acoperiți o tavă de copt de 20x20 cm cu folie de aluminiu. Dați deoparte.
- Într-o cratiță mare, combinați puful de bezea, zahărul, laptele condensat, untul și sarea. Aduceți la fierbere completă la foc mediu și gătiți timp de 5 minute, amestecând constant, până când amestecul se îngroașă.
- Luați de pe foc și adăugați bucățele de ciocolată cu lapte. Amestecați până când ciocolata se topește și amestecul devine omogen. Adăugați nucile și vanilia.
- Turnați în tava pregătită. Refrigerati timp de aproximativ 2 ore. Tăiați în pătrate mici și înfășurați într-o folie alimentară sau hârtie de copt.
Categorii:
Rețete similare
