Clătite dulci cu porumb conservat
Voturi: 1
Timp: 35 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 14
Complexitate: uşor
Porții: 14
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 136, grăsime totală 2 G., grăsimi saturate 1 G., proteine 3 G., carbohidrați 26 G., fibră 1 G., colesterol 14 mg, sodiu 158 mg, zahăr 9 G.
Calorii 136, grăsime totală 2 G., grăsimi saturate 1 G., proteine 3 G., carbohidrați 26 G., fibră 1 G., colesterol 14 mg, sodiu 158 mg, zahăr 9 G.
Aceste clătite pufoase își iau dulceața nu doar de la zahăr și topping, ci și de la porumbul din conservă, care este adăugat direct în aluatul de mălai. De asemenea, adaugă o aromă mai bogată și bogată. Stropiți cu sirop de arțar și savurați!
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 cană de făină de grâu premium
- 1 cană de făină de porumb
- 1/4 cană de zahăr
- 1,5 lingurițe praf de copt
- 3/4 cană de porumb din conservă, scurs
- 1 ou, bătut
- 1,5 căni de lapte + mai mult, după cum este necesar
- 2 lingurițe de ulei vegetal + extra pentru prăjit
- Sirop de arțar, pentru servire
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: făină de porumb, porumb, ouă, lapte, sirop de arţar, boabe de porumb
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Într-un bol mare, combinați făina de grâu și de porumb, zahărul, praful de copt și 1 linguriță de sare grunjoasă. Într-un bol mediu, combinați porumbul din conservă, oul, laptele și uleiul vegetal. Turnați în bolul cu amestecul uscat și amestecați. Lăsați aluatul să se odihnească timp de 5 minute.
- Preîncălziți cuptorul la 90°C.Acest lucru este necesar pentru a menține clătitele finite calde în timp ce le coaceți pe celelalte.)
- Turnați aproximativ 1 lingură de ulei vegetal într-o tigaie din fontă și întindeți-o la foc mediu-mare.
- Când uleiul începe să strălucească, adăugați 1/4 cană de aluat în fiecare clătită. Întindeți-le ușor în cercuri, dacă este necesar. Întoarceți clătitele când încep să se formeze bule la suprafața aluatului și partea de jos este aurie, aproximativ 2 minute.
- După ce a doua parte este aurie, transferați clătitele pe o tavă de copt și puneți-le într-un cuptor încălzit. Prăjiți clătitele rămase și serviți-le cu sirop de arțar.
Categorii:
Colecții de rețete
Rețete similare
