Biscuiți Godiva cu ciocolată și caramel și pecan
Voturi: 1
Timp: 25 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 18 ani
Complexitate: uşor
Porții: 18 ani
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 179, grăsime totală 10 G., grăsimi saturate 5 G., proteine 2 G., carbohidrați 21 de ani G., fibră 1 G., colesterol 24 mg, sodiu 89 mg, zahăr 11 G.
Calorii 179, grăsime totală 10 G., grăsimi saturate 5 G., proteine 2 G., carbohidrați 21 de ani G., fibră 1 G., colesterol 24 mg, sodiu 89 mg, zahăr 11 G.
Aceste fursecuri au fost inspirate de fursecurile cu ciocolată, caramel și nuci pecan de la Godiva. Aceste fursecuri cu ciocolată, nuci și caramel sunt absolut uimitoare, bogate în savoare și perfecte atât pentru sărbători, cât și pentru savurarea de zi cu zi cu o ceașcă de cafea sau ceai.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 0,5 cană zahăr brun deschis
- 0,5 cană de zahăr granulat
- 0,5 cană de unt nesărat la temperatura camerei
- 1 ou mare
- 1 linguriță extract de vanilie
- 1,5 căni de făină premium cernută
- 0,5 lingurițe de sifon
- 0,5 lingurițe de sare
- 90g ciocolată neagră tocată (recomandat: 2 tablete de ciocolată neagră Godiva (45g))
- 0,5 linguri nuci pecan tocate
- 18 bomboane cu caramel și ciocolată sau vanilie (recomandate: Godiva)
- Echipament special1 cupă de înghețată (60 ml), 1-2 tăvi de copt, hârtie de copt
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: făină premium, zahăr brun, nuci pecan, ciocolată neagră, caramel
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 190°C.
- Într-un bol mare, bateți untul și zahărul până se combină pufoase. După ce amestecul devine ușor și pufos, adăugați oul și bateți până se încorporează complet. Adăugați vanilia și bateți până se omogenizează.
- Într-un alt bol, cerneți împreună făina, bicarbonatul de sodiu și sarea. Adăugați treptat amestecul de făină în amestecul de unt și frământați până obțineți un aluat moale. Încorporați bucățile de ciocolată și nucile pecan tocate, distribuind ingredientele uniform.
- Folosind o lingură de înghețată, scoateți o parte din aluatul de fursecuri și puneți câte o lingură de caramel pe fundul fiecărui fursec, acoperindu-l cu aluat. Apăsați ușor fiecare fursec pe tava de copt în rânduri de 3x4. Coaceți timp de 10-12 minute sau până când se rumenește deasupra.
Autorul rețetei - Jody Klocko este o bucătăreasă care și-a făcut o carieră ca și cofetar la Casa Albă, făcându-și un nume la cine și evenimente caritabile.
Categorii:
Rețete similare
