Acasă » reţetă » Pagina 397
 

Rețete culinare


Categorii: Sosuri, Condimente, .
Autor: - bucătar
Garam masalaVizualizări: 14.515

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

garam masala, cardamom, scorțișoară, cuișoare...
Timp: 10 minute.
Categorii: Supe, Supe cremă, .
Autor:
Supă MulligatawnyVizualizări: 4 161

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Linte, lapte de cocos, ardei jalapeño, ceapă, usturoi, rădăcină de ghimbir, suc de lămâie, coriandru, chimen, turmeric, coriandru...
Timp: 1 oră și 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Categorii: Grătar, Pasăre, .
Autor:
Satay picant de pui cu legume și ierburiVizualizări: 3.858

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Pulpe de pui, sambal oelek, sos de pește, suc de lime, morcovi, salată Boston, castraveți, ceapă verde, usturoi, mentă, coriandru...
Timp: 47 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 219
Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Karahi cu pui picantVizualizări: 5 109

Această tocană picantă este o mâncare preferată în statul indian Punjab. Nu uitați, picantă nu înseamnă neapărat iute!

Pui, roșii, ardei iute, ardei gras, ceapă, usturoi, rădăcină de ghimbir, garam masala, chimen, turmeric, schinduf, coriandru...
Timp: 1 oră. Complexitate: medie Porții: 4
Biryani cu mielVizualizări: 10 259
Conținutul rețetei:

Rețeta de biryani, o caserolă cu orez și carne, a fost adusă în India din Asia Centrală de către mongoli, care au condus India între secolele al XVI-lea și al XVIII-lea. Până în ziua de azi, este considerată una dintre cele mai rafinate mâncăruri...

Orez basmati, ouă, ardei iute, unt brun, semințe de mac, curry, rădăcină de ghimbir, coriandru, chimen, coriandru, mentă, caju, stafide, iaurt, suc de lime, anason stelat, semințe de fenicul, scorțișoară, cuișoare, miel, nucșoară, fulgi de cocos, cardamom...
Timp: -- Porții: 8 - 10
Autor: - autor de cărți de bucate
Granola cu arahideVizualizări: 7.435

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Fulgi de ovăz, cacao, semințe de floarea-soarelui, semințe de susan, dulceață de mere, sirop, miere, zahăr brun, scorțișoară, ghimbir măcinat, bucățele de ciocolată (granule), arahide...
Timp: 1 oră.
Categorii: Salate, Fructe, .
Autor: - autor de cărți de bucate
Salată de fructe antioxidantăVizualizări: 5.967

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

mango, afine, rodie, cireșe, suc de lămâie, mure...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 2
Autor: - autor de cărți de bucate
Mousse de ciocolată albă și mentăVizualizări: 5.945

De obicei nu exagerez cu ciocolata albă, dar menta îmi ia o parte din dulceața ei grețoasă. Totuși, mi s-a spus despre acest desert când l-am adus ca o delicatesă...

ciocolată albă, ouă, frișcă, extract de mentă, mentă...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Aperitive, Gustări, .
Autor: - autor de cărți de bucate
Nuci pecan glazurate cu arțarVizualizări: 8 155

Nu pot, pur și simplu nu pot, să-mi permit nici măcar una dintre aceste nuci când le prepar, altfel știu că nu vor mai rămâne pentru petrecere. Cel mai bine sunt mâncate puțin calde (dar asigurați-vă...)

nuci pecan, ardei iute măcinat, sirop de arțar...
Timp: 35 de minute.
Categorii: Deserturi, Prăjituri, .
Autor: - autor de cărți de bucate
Tort cu nor de ciocolatăVizualizări: 14.609
Conținutul rețetei:

Rețetă pentru a face un tort aerisit „Nor de ciocolată”...

Ciocolată neagră, lichior de portocale, coajă de portocală, extract de vanilie, cacao, ouă, frișcă...
Timp: 1 oră și 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8
Autor: - autor de cărți de bucate
Budinca de ciocolata "Budino de chocolato"Vizualizări: 24.031

Este un alt nume pentru budinca de ciocolată, dar sună mai bine în italiană. Dar, sincer, limba nu contează; este pură, absolută fericire. Când mănânci această cremă...

Lapte, smântână, extract de vanilie, ciocolată neagră, zahăr pudră, ouă, cacao, amidon...
Timp: 20 de minute. plus timpul de răcire Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Brutărie, Plăcinte, .
Autor: - autor de cărți de bucate
Plăcintă țărănească cu carneVizualizări: 6 178

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Aluat fraged, făină premium, roșii, ceapă, ienibahar, carne tocată de vită, măsline, ouă, untură de porc...
Timp: 1 oră și 35 de minute Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Deserturi, Bomboane, .
Autor: - autor de cărți de bucate
Bomboane Hokey PokeyVizualizări: 12.477

Aveam de gând să spun că nu a fost atât de distractiv pe cât părea, dar apoi m-am răzgândit. Hokey pokey este un termen din Cornwall pentru fagure de miere. Acest desert spongios este delicios de mâncat...

sirop...
Timp: 35 de minute.
Autor: - autor de cărți de bucate
Tiramisu „Frangelico”Vizualizări: 6.623
Conținutul rețetei:

Ideea asta îmi tot dădea târcoale prin minte de ceva vreme, până când am făcut-o pentru prima dată. Acum încearcă să mă oprești. Frangelico este unul dintre lichiorurile groase preferate. Eu...

Fursecuri cu biscuiți, brânză mascarpone, lichior, alune de pădure, cafea, cacao...
Timp: 25 de minute. plus timpul de întărire Complexitate: uşor Porții: 12
Autor: - autor de cărți de bucate
Mini brioșe cu fulgi de porumbVizualizări: 7.650

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

fulgi de porumb, bomboane de ciocolată, unt...
Timp: 25 de minute. plus timpul de întărire Complexitate: uşor Cantitate: 40 de mini-brioșe
Autor: - autor de cărți de bucate
Tort cu patru foi de ciocolatăVizualizări: 7.898
Conținutul rețetei:

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Brioșă, aluat de pandișpan, făină premium, extract de vanilie, ciocolată neagră, bucățele de ciocolată (granule), ouă, smântână, cacao...
Timp: 1 oră și 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 10
Categorii: Aperitive, Gustări, .
Autor: - autor de cărți de bucate
Popcorn cu condimenteVizualizări: 15.342

Aceasta este o opțiune de petrecere foarte rapidă, aproape ridicol de rapidă, și, cel mai important, este destul de accesibilă. Are o aromă și o savoare vibrantă care promite o porție pentru fiecare copil care trece pe acolo...

floricele de porumb, scorțișoară, chimen, boia de ardei...
Timp: 10 minute. Conținut caloric: 239
Autor: - autor de cărți de bucate
Pizza fără crustăVizualizări: 5.016

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Aluat nedospit, făină premium, brânză cheddar, cârnați chorizo, cârnați pepperoni, ouă, lapte...
Timp: 53 de minute. Complexitate: uşor Porții: 2 - 4
Autor: - autor de cărți de bucate
Mix de clătite de casă și sirop de fructe de pădureVizualizări: 9 170

Asta îți va schimba complet viața. Iartă-mi lăudăroșenia egocentrică și accept-o ca simplu entuziasm și încântare. Exact asta e starea de spirit pe care am intenționat-o. Știi,...

Mix pentru clătite, sirop, sirop de arțar, făină universală, ouă, lapte, afine...
Timp: --
Autor: - autor de cărți de bucate
Tort de ciocolată cu prune uscateVizualizări: 6.565
Conținutul rețetei:

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Aluat de pandișpan, prăjitură, făină premium, prune uscate, stafide, coacăze, lichior de cafea, cacao, scorțișoară, macis, ienibahar, boabe de piper alb, miere, migdale...
Timp: 3 ore și 30 de minute Complexitate: medie Cantitate: 1 pâine
Categorii: Aperitive, Gustări, .
Autor: - autor de cărți de bucate
Batoane de nuci cu ciocolată și caramel porosVizualizări: 8.417

Pur și simplu îți taie inima! Sau poate că nu este cea mai bună exprimare în acest caz, pentru că nu surprinde farmecul complet al acestui desert dulce uimitor acoperit cu un strat gros de ciocolată. Nu-l mănânc foarte des...

Arahide, ciocolată cu lapte, ciocolată neagră, bucățele de ciocolată, caramel, melasă...
Timp: 20 de minute. plus timpul de întărire Complexitate: uşor Cantitate: 24 de bare
Autor: - autor de cărți de bucate
Croissante cu ciocolatăVizualizări: 6.569
Conținutul rețetei:

În primul rând, permiteți-mi să spun că, dacă eu pot, și voi puteți. Nu vreau să îndulcesc realitatea, așa că voi spune că nu numai că nu am răbdare, dar am și mai puțină...

Foietaj, ouă, ciocolată cu lapte, ciocolată neagră, nuci, migdale, fistic, scorțișoară, coajă de lămâie, miere...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 12 croissante
Autor: - autor de cărți de bucate
Mousse de ciocolată cu bezeleVizualizări: 19 208

Mousse-ul de ciocolată durează de obicei câteva ore bune, sau chiar o zi întreagă, pentru a fi preparat înainte de a-l putea savura, deoarece gălbenușul trebuie să se întărească, iar albușurile trebuie să se întărească...

ciocolată semidulce, extract de vanilie, bezele, frișcă...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Autor: - autor de cărți de bucate
Tort de morcovi venețianVizualizări: 22.597

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Prăjitură, morcovi, nuci de pin, nucșoară, stafide, făină de migdale, zahăr pudră, coajă de lămâie, extract de vanilie, ouă, brânză mascarpone, rom...
Timp: 1 oră și 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8 - 10
Autor: - autor de cărți de bucate
Turtă dulce cu bereVizualizări: 7.573

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Zahăr brun, făină premium, ouă, smântână, bere Guinness, ghimbir măcinat, scorțișoară, cuișoare, melasă, prăjitură...
Timp: 55 de minute.
Categorii: Deserturi, Prăjituri, .
Autor: - autor de cărți de bucate
Tort de ciocolatăVizualizări: 121.960
Conținutul rețetei:

Poți modifica ordinea mea de preparare și poți face glazura mai întâi înainte de straturile de tort. În orice caz, citește cu atenție rețeta de tort Devil's Food înainte de a începe (ar trebui să poți memora totul singur).

Zahăr brun, făină premium, extract de vanilie, ouă, ciocolată neagră, cacao...
Timp: 2 ore și 5 minute Complexitate: uşor Porții: 10 - 12
Autor: - autor de cărți de bucate
Tort de polenta cu lămâieVizualizări: 9.990
Conținutul rețetei:

Acest tort este o fuziune între bucătăria englezească și cea italiană. Discul plat și uniform amintește de cofetarii italieni care își etalează creațiile într-un model strict geometric și...

prăjitură, făină de migdale, polenta, zahăr pudră, coajă de lămâie, ouă, sirop...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Cantitate: 16 părți
Autor: - autor de cărți de bucate
Martini cu măr verdeVizualizări: 8.980

Acest cocktail este destul de tare, dar atât de delicios, încât este pur și simplu imposibil să te oprești din băut. Trebuie să spun că este perfect pentru a crea atmosfera potrivită înainte de petrecerea la care participi...

vodcă, gin, sirop, lichior, mere...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 1 martini
Autor: - autor de cărți de bucate
Cheesecake cu cireșeVizualizări: 5.721

Această rețetă își propune să risipească o concepție greșită de mult timp - una care este în general adevărată, dar și frustrantă. Întotdeauna am crezut că un cheesecake adevărat este o plăcintă coaptă conform tuturor regulilor. Dar acum nu mai sunt atât de sigură...

Biscuiți, cremă de brânză, zahăr pudră, extract de vanilie, suc de lămâie, cireșe, frișcă...
Timp: 3 ore și 20 de minute Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Autor: - autor de cărți de bucate
Tort cu înghețatăVizualizări: 14.745

Nu cred că gătitul ar trebui să fie confuz, dar există ceva atrăgător la un fel de mâncare care arată și are un gust incredibil de complex, dar de fapt...

Arahide, miere, ciocolată cu lapte, unt de arahide, napolitane, biscuiți, sirop de ciocolată, înghețată...
Timp: --
Categorii: Deserturi, Prăjituri, .
Autor: - autor de cărți de bucate
Plăcintă cu lăcuste fără coacereVizualizări: 4.462
Conținutul rețetei:

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Biscuiți, ciocolată neagră, bezele, bucățele de ciocolată, lapte, frișcă, lichior...
Timp: 25 de minute. plus timpul de întărire Complexitate: uşor Porții: 8 - 10
Categorii: Cocktailuri, Cu rom, .
Autor: - autor de cărți de bucate
Grog de CrăciunVizualizări: 8 916

O rețetă detaliată pentru această mâncare englezească, completă cu fotografii...

Cidru de mere, ceai negru, zahăr brun, cuișoare, scorțișoară, frunză de dafin, cardamom, merișoare, mandarine, rom...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 6
Autor: - autor de cărți de bucate
Brioșe cu glazurăVizualizări: 29.776
Conținutul rețetei:

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Făină universală, ouă, lapte, extract de vanilie, zahăr pudră, suc de lămâie, prăjitură...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 12 brioșe
Categorii: Băuturi, Cafea, .
Autor: - autor de cărți de bucate
Ciocolată caldă romanticăVizualizări: 9.749

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Ciocolată neagră, zahăr brun, extract de vanilie, scorțișoară, lapte, miere, rom...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 2
Categorii: Sosuri, Dulce, .
Autor: - autor de cărți de bucate
Sos gros de caramelVizualizări: 5.968

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

caramel, zahăr brun, sirop, înghețată de vanilie, frișcă...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Deserturi, Prăjituri, .
Autor: - autor de cărți de bucate
Tort de ciocolată cu flori vintageVizualizări: 4.537
Conținutul rețetei:

Îmi place să decorez această prăjitură cu nu-mă-uita îndoite și trebuie să recunoașteți, arată foarte adorabil, dar nu vă grăbiți să mergeți la magazin să le cumpărați. Orice altceva este potrivit, sau nimic...

făină premium, ouă, smântână, extract de vanilie, zahăr pudră, ciocolată neagră, cacao, sirop...
Timp: 2 ore. Complexitate: uşor Porții: 8

Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor