Tort Lava (Fondant de ciocolată într-o oală)
Voturi: 4
Timp: 45 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Complexitate: uşor
Porții: 4
Tort Lava (Fondant de ciocolată într-o oală) - rețetă detaliată.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 110 g plus 1 lingură (15 g) de unt
- 110 g ciocolată semidulce (60% cacao)
- 2 ouă
- 3/4 cană zahăr extrafin
- 3 linguri de făină de grâu premium
- Echipamente suplimentare: 4 ramekine (capacitate 2/3 - 1 cană)
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: ciocolată semidulce, făină premium, brioșă, ouă
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Introduceți tava de copt în cuptor și preîncălziți-o la 205°C.
Ungeți ramekinele cu o lingură de unt.
Topiți ciocolata neagră cu 110 g de unt la microunde sau într-un bol, la baie de aburi, apoi lăsați-o să se răcească puțin. - Într-un alt bol, bateți ouăle, zahărul și făina, apoi încorporați amestecul de ciocolată și unt răcit. Împărțiți aluatul în 4 forme de tort unse. Coaceți timp de aproximativ 20 de minute, până când partea de sus este coaptă și crăpată, lăsând ciocolata lichidă înăuntru.
Așezați fiecare ramekin pe o farfurie mică cu o linguriță și serviți. Asigurați-vă că avertizați că acest desert va fi fierbinte!
Categorii:
Rețete similare
