Syllabub (frișcă cu alcool) cu fursecuri cu migdale
Voturi: 1
Timp: 15 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Complexitate: uşor
Porții: 4
Acesta este un adevărat hibrid italo-englez: syllabub este un preparat complet englezesc, deși lichiorul îl face complet italian. Biscuiții Amaretti zdrobiți îi conferă o textură de fleac, amintind de pandișpan înmuiat și cremă moale. Este delicios și durează literalmente câteva minute pentru a-l prepara. Puteți servi acest desert nu doar pentru ocazii speciale, ci oricând doriți să încheiați o masă cu aplomb.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1/3 lingură de lichior Amaretto
- 2 linguri de zahăr
- 1 lingură de suc de lămâie
- 1 cană de smântână groasă
- 1 pachet (225 g) de fursecuri Amaretti (macarons moi cu migdale)
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: Lichior Amaretto, suc de lămâie, fursecuri cu migdale, cremă
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Toarnă Amaretto într-un bol, adaugă zahărul, sucul de lămâie și amestecă.
Turnați smântâna groasă și bateți amestecul până se îngroașă, devine moale și pufos. - Fărâmițați 2 în fiecare dintre cele 4 pahare. Fursecuri Amaretti (ar trebui să ocupe cam 2/3 din cană).
Puneți syllabub peste fursecurile din pahare.
Zdrobiți încă 1-2 fursecuri și presărați aceste firimituri aurii peste desert. Serviți cu fursecurile rămase.
Categorii:
Rețete similare
