Acasă » reţetă » Pagina 246
 

Rețete culinare


Categorii: Salate, Carne, .
Autor:
Salată asiatică cu carne de porcVizualizări: 2 252

Această salată are la bază carne de porc tocată și varză, iar o multitudine de condimente vibrante, tipice bucătăriei din Asia de Sud-Est, îi conferă o aromă unică. Combinați salata de varză cu un dressing făcut din...

Lime, unt de arahide, mix de salată, kale, castraveți, șalote, rădăcină de ghimbir, carne de porc tocată, sos de usturoi, sos de pește, coriandru, mentă, arahide...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 350
Autor:
Salată cu șuncă prăjită, piersici și brânză de caprăVizualizări: 1986

Această salată folosește fripturi de șuncă gătite, naturale, care au nevoie doar de o gătire ușoară la grătar pentru a se încălzi și a le infuza și mai multă aromă. Pe lângă șuncă...

Șuncă, brânză de capră, piersici, șalote, nuci pecan, oțet de sherry, muștar Dijon, miere, mix de salată mesclun, tarhon...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Burgeri cu salsa de roșii verziVizualizări: 1 235

Acești burgeri de vită consistenți și suculenți combină toate tradițiile bucătăriei mexicane și sunt ușor de preparat, chiar dacă locuiești la mii de kilometri de Lumea Nouă. Toate ingredientele...

Carne tocată de vită, chifle cu semințe de susan, sos guacamole, ardei jalapeño, porumb, suc de lime, roșii verzi...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 500
Categorii: Aperitive, Legume, .
Autor: - bucătar celebru
Salată iceberg congelatăVizualizări: 6 141

Această modalitate de a servi salata iceberg își merită cu adevărat numele. Dacă nu ați încercat salata iceberg congelată, ratați ocazia. Este un aperitiv ușor minunat, făcut și mai...

salată iceberg, oțet de șampanie, tarhon...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - Prezentator TV
Creveți într-un sos cremos cu mărar pe o felie de salată verdeVizualizări: 3.003

Creveți fermi, ușor crocanți, într-un sos delicat și cremos, aromatizat cu mărar, se află deasupra unei bucăți mari de salată iceberg suculentă. Acest aperitiv este foarte simplu de preparat, dar arată original și impresionant.

Creveți, salată iceberg, castraveți, iaurt, smântână, mărar...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Brutărie, Plăcinte, .
Autor:
Tartă cu roșii și brânză pe crustă de rozmarinVizualizări: 952

Această prăjitură stratificată cu roșii, brânză și capicola italiană, pe o crustă sfărâmicioasă cu rozmarin, este infuzată cu aromele bucătăriei mediteraneene la fiecare îmbucătură. Înainte de a asambla prăjitura, asigurați-vă că...

Făină premium, brânză fontina, brânză pecorino romano, pesmet panko, capicola, roșii, rozmarin...
Timp: 3 ore și 35 de minute Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Categorii: Salate, Legume, .
Autor:
Salată de ciuperci crudeVizualizări: 3.164

Bucățile fragede și bogate de avocado completează perfect năsturelul suculent și savuros și ciupercile aromate, ambele adăugate proaspăt în această salată. Salata este asezonată cu un amestec de...

ciuperci champignon, avocado, rondele de ceapă, năsturel...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Cheesecake cu cremă de porumb și roșiiVizualizări: 1 119

Această plăcintă cremoasă nu este deloc un desert, ci un fel principal delicios și sățios, care poate fi servit la prânz sau cină, simplă sau cu carne. Plăcinta este făcută cu o crustă de aluat fraged, iar umplutura este...

Aluat fraged, roșii, porumb, brânză cheddar, pesmet panko, ouă, smântână, piper cayenne măcinat, boia de ardei, cimbru...
Timp: 2 ore și 30 de minute Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Categorii: Aperitive, Sandvișuri, Carne, .
Autor:
Sandvișuri cu roșii coapte și prosciuttoVizualizări: 3.330

Aceste sandvișuri în stil italian, bogat umplute, sunt perfecte chiar și pentru o masă de sărbătoare. Sunt atât de impresionante și pline de aromele rafinate ale baghetei crocante, roșiilor coapte și proaspete,...

baghetă, roșii de salată, măsline, capere, prosciutto, anșoa, mozzarella, tapenadă (pastă de măsline), busuioc, cimbru...
Timp: 1 oră și 45 de minute Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Autor:
Tartă foietaj cu roșii proaspeteVizualizări: 2.414

Cu roșiile dulci și aromate de sezon și dorința de a le savura în orice formă, nu treceți cu vederea produsele de patiserie. Cea mai simplă prăjitură pe bază de roșii este o tartă crocantă cu un topping suculent. Această rețetă nu este...

foietaj, cremă de brânză, smântână, chives, roșii de salată...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Grătar, Peşte, .
Autor:
Kebaburi de pește spadă cu ierburi și ciuperci shiitakeVizualizări: 1.246

Carnea albă și fermă a peștelui spadă este perfectă pentru frigărui, iar ciupercile shiitake adaugă o aromă captivantă. Înfigeți peștele pe frigărui alternativ cu bucăți de ceapă roșie și...

Pește spadă, ciuperci shiitake, ceapă verde, pătrunjel, coriandru, fulgi de ardei roșu, chimen, coriandru...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Grătar, Carne, .
Autor:
Frigărui de porc cu smochine și feniculVizualizări: 1.680

Impresionați-vă oaspeții cu aceste kebaburi rafinate de porc, smochine și fenicul. Mușchiul de porc este frecat cu un amestec de condimente din rozmarin proaspăt și usturoi înainte de a fi pus la grătar și marinat timp de câteva ore...

Mușchiuleț de porc, carne de porc, bulb de fenicul, smochine, fulgi de ardei roșu, frunză de dafin, semințe de fenicul, rozmarin...
Timp: 1 oră și 35 de minute Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Grătar, Carne, .
Autor:
Șașlik din trei tipuri de carne de porcVizualizări: 1.798

Kebaburile sunt făcute din trei tipuri de carne de porc: carne de porc, bacon și cârnați andouille, care sunt apoi înfipte pe frigărui unul după altul, împreună cu ceapă, murături, ardei banana dulci și...

Mușchiuleț de porc, carne de porc, cârnat andouille, bacon, ardei banana, castraveți, muștar integral...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Grătar, Carne, Sosuri, Sosuri, .
Autor:
Frigărui de miel cu anghinare și sos de iaurtVizualizări: 1.099

Dacă pregătiți frigărui de miel la grătar, cel mai bine este să le gătiți în stilul oriental, unde carnea suculentă și grasă este echilibrată de mentă răcoritoare și un sos ușor, fermentat. Pulpa de miel este una dintre cele mai bune...

Miel, anghinare, vinete, măsline, suc de lămâie, boia de ardei, mentă, chimen, fulgi de ardei roșu, usturoi...
Timp: 1 oră și 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Grătar, Carne, .
Autor:
Kebab asiatic dulce-picant cu vităVizualizări: 2.423

Aceste kebaburi sunt făcute cu friptură de vită slabă, cu trei vârfuri - o bucată destul de fragedă, care va deveni și mai suculentă după câteva ore într-o marinadă de sos de soia, oțet de orez...

Vită, sos de soia, sos sriracha, oțet de orez, zahăr brun, ceapă verde...
Timp: 1 oră și 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Frigărui de pui glazurat cu sos Hoisin și bok choyVizualizări: 2.059

Aceste frigărui de pui în stil asiatic sunt gata în câteva minute, arată delicios și reprezintă un aperitiv binevenit la orice petrecere. Serviți-le direct pe frigărui, jumătate din care...

Pulpe de pui, bok choy, ardei gras, rădăcină de ghimbir, condimente cu cinci mirodenii, boabe de piper alb, sos hoisin, semințe de susan...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
6 idei de budincă de vanilieVizualizări: 2.894

Prepararea budincii de vanilie nu este dificilă. Pentru cremă, veți avea nevoie de lapte, ouă, zahăr, amidon de porumb, extract de vanilie și unt. Cât timp este încă cald, puteți adăuga...

Budincă de vanilie, cremă dolce de leche, unt de arahide, bucățele de ciocolată, fursecuri shortbread, covrigei, piure de dovleac...
Timp: 20 de minute. plus timpul de răcire Complexitate: uşor
Autor:
Degete de pui în stil japonezVizualizări: 5.506
Conținutul rețetei:

Un simplu pachet de tăiței instant și puțină muncă pot transforma degetele de pui într-un aperitiv exotic în stil japonez. Măcinați tăițeii uscați și amestecați-i cu...

piept de pui, dulceață de ananas, sos teriyaki, semințe de susan...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Pizza cu pepperoni și degete de puiVizualizări: 1.339
Conținutul rețetei:

Degetele crocante de pui sunt o modalitate rapidă și ușoară de a transforma pieptul de pui slab într-un aperitiv delicios cu arome intense. Adăugați câteva ingrediente pentru pizza italiană, iar puiul...

Piept de pui, sos marinara, brânză mozzarella, pesmet, condimente italienești, cârnați pepperoni...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Degete de pui hawaieneVizualizări: 3.566
Conținutul rețetei:

Degetele crocante de pui sunt un aperitiv rapid cu care te poți răsfăța pe tine și pe cei dragi în orice ocazie. Și când ai poftă de o experiență gustativă nouă, cea mai ușoară modalitate de a le prepara este în stil hawaian...

Piept de pui, sos chili, suc de lime, pesmet, fulgi de cocos, boia de ardei...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Supe, Legume, .
Autor:
Supă de roșii în boluri de pâineVizualizări: 938

Un bol de pâine acoperit cu brânză topită delicioasă și umplut cu supă de roșii consistentă este un prânz uimitor, dar ușor de preparat, cu care te poți răsfăța pe tine și familia ta...

Ceapă, usturoi, oregano, roșii San Marzano, dovleac plăcintar, supă, parmezan, pâine albă, mozzarella, smântână...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 810
Autor:
Bombă de înghețată Banana SplitVizualizări: 3.439
Conținutul rețetei:

Impresionează-ți oaspeții cu acest spectaculos tort bombă cu înghețată Banana Split. Fiecare felie este umplută cu straturi de înghețată de banane, ciocolată și căpșuni, iar centrul...

Înghețată de căpșuni, înghețată de ciocolată, înghețată de vanilie, ciocolată semidulce, nuci, cireșe, banane...
Timp: 4 ore. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Autor: - restaurator
Queso FundidoVizualizări: 2.656

Deși numele gustării mexicane queso fundido se traduce din spaniolă prin „brânză topită”, este mai mult decât o simplă brânză. Este un sos gros și sățios, umplut cu carne, ardei iute, fasole...

Cârnat chorizo, ceapă, ardei serrano, usturoi, brânză Oaxaca, brânză mozzarella, brânză cheddar, făină premium, bere neagră, fasole pinto, ardei iute, ceapă verde, chipsuri de porumb...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4-6
Categorii: Feluri principale, Paste, Carne, .
Spaghete Bolognese Negre „Viermi în Pahar”Vizualizări: 3.633

Transformă spaghetele bolognese italiene într-un aperitiv atmosferic de Halloween. În loc de paste obișnuite, gătește spaghete negre cu cerneală de sepie. Pentru servire, împarte-le în pahare transparente și...

Paste spaghete, ceapă, usturoi, carne tocată de vită, pastă de roșii, roșii, busuioc, brânză Pecorino Romano...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 929
Foietaj cu dovleac cu brânzăVizualizări: 1.918

Dovlecii sunt un element de bază la petrecerile de Halloween. După ce ți-ai decorat camera cu dovleci cu zâmbete sinistre, nu uita să servești dulciuri făcute din această legumă versatilă. Restul...

Ceapă roșie, dovleac, coriandru, rădăcină de ghimbir, garam masala, brânză elvețiană, brânză americană, brânză cheddar, foietaj, făină, ouă...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 12 buc.
Autor:
Galetă cu cremă de migdale și umplutură de struguriVizualizări: 16.940
Conținutul rețetei:

Strugurii multicolori și petalele de migdale formează o umplutură delicioasă pentru produse de patiserie, prea frumoasă pentru a fi ascunsă sub aluat. Aranjați recolta de struguri roșii, negri și albi pe...

Făină universală, coajă de lămâie, extract de vanilie, aluat fraged, ouă, struguri, migdale...
Timp: 2 ore și 10 minute Complexitate: uşor Porții: 8
Autor:
Galetă cu umplutură de caise și prune, cremă de brânză și fisticVizualizări: 1.520
Conținutul rețetei:

Această galette delicioasă cu fructe arată impresionant și se prepară destul de repede dacă alegeți calea cea mai scurtă și folosiți aluat foietaj cumpărat din magazin pentru crustă. Calitatea plăcintei, însă, este...

Foietaj, zahăr pudră, extract de vanilie, cremă de brânză, ouă, nucșoară, dulceață de caise, coajă de lămâie, fistic, prune, caise...
Timp: 1 oră și 45 de minute Complexitate: uşor Porții: 8
Categorii: Aperitive, Din ouă, .
Ouă de ceai umplute cu diavol de HalloweenVizualizări: 3.586

Ouăle umplute cu picantă sunt un aperitiv versatil care poate fi servit pentru orice ocazie. Dacă se dorește, pot fi chiar decorate pentru a se potrivi ocaziei, cum ar fi...

Ouă, sos de soia, ulei de chili, ceai negru, condimente cu cinci mirodenii, zahăr, maioneză, muștar, sos sriracha, semințe de susan...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Cantitate: 12 buc.
Categorii: Aperitive, Legume, .
Autor: - cântăreț, autor de cărți de bucate
Coji de cartofi cu brânzăVizualizări: 1.766

Oricine iubește crusta crocantă a unui cartof copt va adora acest aperitiv, deoarece stratul exterior crocant este cel folosit în preparare. Păstrați pulpa pentru altă dată. Și...

cartofi, bacon, unt, brânză cheddar, smântână, ceapă verde...
Timp: 1 oră și 50 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 24 buc.
Autor:
Clătită cu mere condimentate pe o tavă de coptVizualizări: 1.655

Această clătită enormă este coaptă la cuptor pe o tavă de copt și este umplută cu aroma savuroasă a plăcintei cu mere, dar este mult mai ușor de făcut decât o plăcintă și iese incredibil de fragedă. Și pentru a face clătita și mai frumoasă,...

Zahăr, zahăr brun, condimente pentru plăcintă cu mere, unt, mere, făină universală, făină integrală de grâu, praf de copt, lapte, iaurt, ouă, extract de vanilie, zahăr pudră, cidru de mere, sirop de arțar, smântână...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Autor:
Pui și vafe pe o tavă de coptVizualizări: 1.502

Puiul prăjit crocant cu vafe pufoase și sirop de arțar este o combinație tradițională americană care pare nebunească la început, dar odată ce o încerci, îți dai seama că este foarte...

Piept de pui, smântână, pudră de usturoi, piper cayenne măcinat, coajă de lămâie, fulgi de porumb, cimbru, unt, vafe, sirop de arțar...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Autor:
Huevos rancheros pe o foaie de coptVizualizări: 1 251

Răsfață-te pe tine și pe cei dragi cu un mic dejun mexican copios cu huevos rancheros, sau ouă amestecate în stil rustic. Acest fel de mâncare este popular printre fermierii din Mexic - înainte de a pleca la muncă la fermă, ei...

tortilla, chimen, condimente chili, ardei ancho, sos de roșii, ceapă verde, ardei jalapeño, coriandru, fasole albă, ouă, avocado, brânză cotija, lime...
Timp: 1 oră și 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Deserturi, Prăjituri, .
Autor:
Prăjituri cu mere și mumieVizualizări: 1.480
Conținutul rețetei:

Aceste prăjituri fermecătoare, infuzate cu mere și condimente pentru plăcintă cu mere, sunt infuzate cu aromele și savoarea coptului de toamnă. Coapte ca o crustă întreagă, sunt apoi tăiate în dreptunghiuri și...

Făină universală, condimente pentru plăcintă cu mere, praf de copt, unt, zahăr, zahăr brun, smântână, ouă, extract de vanilie, mere, smântână, zahăr pudră...
Timp: 3 ore și 10 minute Complexitate: uşor Cantitate: 16 buc.
Autor: - cântăreț, autor de cărți de bucate
Înghețată simplăVizualizări: 1.460

Această înghețată de casă nu necesită cremă de vanilie - poate fi ușor înlocuită cu un amestec instant de budincă de vanilie, amestecat cu lapte condensat neîndulcit și lapte integral.

Budincă de vanilie, înghețată, lapte evaporat, lapte...
Timp: 1 oră.
Pâine de porumb într-o tigaieVizualizări: 5 234

Pâinea de porumb americană autentică se coace într-o tigaie din fontă, unsă în prealabil și preîncălzită în cuptor. După ce turnați aluatul în tigaia încinsă, veți...

Făină universală, făină de porumb, pâine de porumb, lapte de migdale, ouă, compot de mere, ulei de cocos, melasă...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Categorii: Salate, Cu frunze, .
Autor: - bucătar
Salată de escarolă cu roșii și avocadoVizualizări: 4.915

Escarola suculentă, cu o ușoară amăreală, este un adaos obișnuit la salatele italiene sănătoase. Câteva ingrediente suplimentare vor adăuga o nouă dimensiune aromei sale. Roșiile cherry vor adăuga...

Salată de escarolă, avocado, roșii cherry, măsline, oțet balsamic, nuci de pin, mentă...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Salată de varză cu jumări și dressing de bourbonVizualizări: 1.409

Suculentă, răcoritoare și ușor de preparat, această salată de varză cu bacon și bourbon este plină de aromă bogată și este o garnitură excelentă pentru orice fel principal, carne sau sandviș. Odată ce o încercați, veți fi...

Varză roșie, bacon, condimente pentru chili, pudră de usturoi, muștar Dijon, zahăr brun, suc de lime, bourbon...
Timp: 2 ore și 20 de minute Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Autor:
Creveți în stil thailandez cu orez cu nucă de cocos și busuiocVizualizări: 3.987

Creveții în stil thailandez sunt prăjiți la grătar pe frigărui de lemn și serviți cu o salată de muguri de fasole, busuioc și arahide tocate, alături de orez cu nucă de cocos și busuioc. Întregul fel de mâncare este umplut cu...

Creveți, orez iasomie, pastă de curry, sos de pește, lapte de cocos, suc de lime, ceapă verde, busuioc, salată verde, muguri de fasole, arahide...
Timp: 1 oră și 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Categorii: Grătar, Peşte, Legume, fructe, .
Autor:
Biban de mare la grătar cu roșii coapteVizualizări: 2.923

În timp ce frigeți fileul de biban de mare la grătar, puneți pe grătarul de lângă acesta un pachet de roșii cherry într-un sos de unt, vin alb și tarhon aromat, pentru a le coace. În timp ce se coace, roșiile...

Biban de mare, roșii cherry, roșii cherry, vin alb, tarhon...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 420
Autor:
Paste italienești cu roșii coapteVizualizări: 2.799

Roșiile prune coapte conferă acestor paste italiene vegetariene o aromă distinctă și bogată, care este sporită de faptul că roșiile sunt coapte în cuptor la temperaturi ridicate. Împreună cu ele...

Paste Campanella, roșii prune, ardei iute, parmezan, dovlecei, busuioc...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 650

Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor