6 idei de budincă de vanilie

Voturi: 2

Timp: 20 de minute plus timpul de răcire
Complexitate: uşor

Prepararea budincii de vanilie este ușoară. Pentru cremă, veți avea nevoie de lapte, ouă, zahăr, amidon de porumb, extract de vanilie și unt. Cât timp este încă caldă, puteți adăuga orice arome doriți, cum ar fi ciocolată, pastă de prăjituri, piure de dovleac sau dulce de leche. La sfârșitul rețetei, veți găsi șase idei pentru cele mai delicioase toppinguri și asocierile perfecte - în principal prăjituri zdrobite, care adaugă o textură crocantă budincii delicate.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

Budincă de vanilie

0,5 căni de zahăr
2 linguri de amidon de porumb
1 linguriță de sare
2 căni de lapte
1 ou mare
1 lingură de extract de vanilie
1 lingură de unt nesărat

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: budincă de vanilie, cremă dolce de leche, Unt de arahide, granule (chipsuri de ciocolată), fursecuri shortbread, covrig, piure de dovleac

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Într-un bol mediu, combinați 1/2 cană de zahăr, 2 linguri de amidon de porumb și 1 linguriță de sare; încorporați treptat 1 cană de lapte cu un tel, apoi încorporați 1 ou mare. Între timp, într-o cratiță medie, la foc mediu, aduceți încă 1 cană de lapte la fierbere. Luați de pe foc și încorporați amestecul de zahăr.
Se aduce din nou la foc mediu-mic și se fierbe la foc mic, amestecând cu telul, până se îngroașă și devine cremos, 5-7 minute. Se ia de pe foc și se încorporează câte o lingură de extract de vanilie și câte o lingură de unt nesărat, amestecând cu telul până se omogenizează.

Adăugați aromele sugerate mai jos. Apoi treceți la pasul următor.

6 idei de aromă pentru budinca de vanilie

Fursecuri de turtă dulce
Adăugați 1/4 cană și amestecați. paste de biscuiți și presărați cu turtă dulce sfărâmată

Ciocolată dublă
Adăugați 0,5 căni de chipsuri de ciocolată cu lapte și presărați cu fărâmițat. fursecuri cu ciocolată

Mentă cu ciocolată
Adăugați 1/2 cană de granule de copt la mentă și presărați cu fărâmițat. fursecuri tip sandwich cu ciocolată

Caramel
Adăugați 1/2 cană de dulce de leche și presărați cu covrigei zdrobiți.

Plăcintă cu dovleac
Adăugați 1/2 cană de piure de dovleac și presărați cu biscuiți graham zdrobiți.

Unt de arahide cu ciocolată
Adăugați 1/2 cană de chipsuri de ciocolată semidulce și presărați cu fursecuri cu unt de arahide zdrobite.
Puneți budinca în formele de copt cu o lingură. Acoperiți cu folie alimentară și dați la frigider timp de aproximativ 2 ore.