Timp: 2 ore și 45 de minute
Complexitate: uşor
Porții: 8

Dacă iubești cafeaua și aroma ei, poți prepara cu ușurință suc de cafea acasă - o băutură greu de găsit în magazine. Acum îți poți potoli setea pe parcursul zilei și o poți folosi ca bază pentru cocktailuri. Pentru a prepara suc, vei avea nevoie de apă minerală carbogazoasă, pe care o amesteci cu sirop simplu de cafea, făcut în casă. Pentru a prepara un cocktail alcoolic, adaugă vodcă și lichior de cafea în suc de cafea.

Ingrediente:

• 2 linguri de zahăr
• 1/4 cană boabe de cafea, măcinate într-un mojar
• Cuburi de gheață
• 8 shot-uri de lichior de cafea foarte rece, opțional
• 8 shot-uri de vodcă foarte rece, opțional
• 8 căni de apă minerală foarte rece, carbogazoasă

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

zahăr, boabe de cafea, lichior de cafea, vodcă, apă carbogazoasă

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Într-o cratiță medie, combinați zahărul și 2 căni de apă. Aduceți la fierbere la foc mare și fierbeți la foc mic până când zahărul se dizolvă complet, aproximativ 2 minute. Luați de pe foc, adăugați cafeaua măcinată și lăsați să stea la temperatura camerei timp de 30 de minute.
Pasul 2
• Strecurați, acoperiți și dați la frigider până când siropul este foarte rece, cel puțin 2 ore.
Pasul 3
• Umpleți 8 pahare înalte cu gheață. Adăugați aproximativ 1/4 de cană de sirop de cafea în fiecare pahar. Dacă doriți, adăugați un shot de vodcă și lichior de cafea împreună cu siropul și amestecați bine. Completați paharele cu sifon.

Voturi: 1