Suc de portocale la grătar
Voturi: 1
Timp: 1 oră.
Complexitate: uşor
Porții: 6 - 8
Complexitate: uşor
Porții: 6 - 8
Această băutură carbogazoasă este preparată cu suc adevărat de portocale, dar înainte de a stoarce portocalele, presărați-le cu zahăr și prăjiți-le până se caramelizează. Aroma de citrice este mai bogată și mai intensă, completată de notele picante ale turmericului măcinat - un nivel cu totul nou de aromă de sifon de portocale. Diluați sucul de portocale infuzat cu turmeric cu apă carbogazoasă, adăugați multă gheață și savurați! Atât adulții, cât și copiii vor aprecia acest delicios suc carbogazos de casă.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 20 de portocale Navelina mari
- 5 lingurițe de zahăr
- 1/4 linguriță turmeric măcinat
- 3 linguri de apă fierbinte
- Apă carbogazoasă, pentru servire
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: Portocale, apă carbogazoasă, curcumă
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Tăiați toate portocalele în jumătate și presărați pe fiecare 1/4 linguriță de zahăr.
- Încălziți o tigaie grill la foc mediu-mare și prăjiți portocalele, cu partea tăiată în jos, în mai multe tranșe, până când devin o culoare maro închisă și bogată, timp de 3 până la 5 minute. Lăsați portocalele să se răcească complet.
- Stoarceți portocalele. Amestecați turmericul cu apă fierbinte într-un bol mic pentru a-l dizolva. Adăugați-l în sucul de portocale și amestecați.
- Adăugați gheață într-un pahar și umpleți-l pe trei sferturi cu suc de portocale infuzat cu turmeric. Completați paharul cu apă minerală.
Autorul rețetei - Molly Yeh este o bloggeriță și autoare de cărți de bucate americană.
Categorii:
Colecții de rețete
Rețete similare
