Timp: 30 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 24

Pudra alcalină de cacao conferă acestor fursecuri o aromă bogată de ciocolată. Sunt moi la interior, crocante la exterior și au o suprafață delicios de crăpată. Un strat alb ca zăpada de zahăr pudră creează un efect asemănător zăpezii asupra fursecurilor închise la culoare, ceea ce le face delicatesa perfectă pentru sărbătorile de iarnă. Coaceți aceste fursecuri împreună cu copiii dvs. și toată lumea se va distra de minune, cu siguranță.

Ingrediente:

• 110 g unt
• 1 și 1/4 căni de zahăr brun închis
• 1 ou
• 1,5 căni de făină premium
• 0,5 cană de pudră de cacao alcalinizată
• 3/4 linguriță de bicarbonat de sodiu

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

făină premium, ouă, zahăr brun, cacao

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Bateți 110 g de unt cu 1 1/4 căni de zahăr brun închis până devine pufos, apoi adăugați 1 ou și 1 linguriță de extract de vanilie. Amestecați cu un tel 1 1/2 căni de făină, 1/2 cană de cacao pudră alcalinizată, 3/4 linguriță de sare și 3/4 linguriță de bicarbonat de sodiu; încorporați în amestecul de unt.
Pasul 2
• Se dau la frigider timp de 30 de minute, apoi se formează bile și se coace timp de 12-15 minute la 175°C. Se tavelesc fursecurile finite prin zahăr pudră.

Voturi: 3