Timp: --
Complexitate: uşor

Pave este un desert similar cu tiramisu, dar mult mai delicios! Nu necesită coacere; este o combinație de diverse fursecuri (această rețetă folosește biscuiți Maria), creme, fructe și ciocolată.

În Brazilia, aproape fiecare familie are propria rețetă de pavé, unele mai simple, altele mai complexe. Unele includ căpșuni, ananas și înghețată, în timp ce altele preferă să-și umplu pavé-ul cu ciocolată albă și cremă de unt. Per total, această prăjitură este o opțiune excelentă pentru experimentare.

Ingrediente:

• Lapte condensat fiert cu zahăr – 400 grame
• Biscuiți Maria - 300 de grame
• Lapte – 1 pahar
• Extract de vanilie - 1 linguriță
• Zahăr granulat - 7 linguri
• Unt – 120 de grame
• Gălbenușuri de ou - 4 bucăți
• Smântână groasă - 1 cană
• Pudră de cacao - 1 lingură
• Arahide prăjite și cireșe de cocktail pentru decor

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

lapte condensat fiert, fursecuri shortbread, lapte, extract de vanilie, ouă, cremă, cacao, Arahide, cireșe de cocktail

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Bateți untul și zahărul cu un mixer până când compoziția devine pufoasă. Adăugați gălbenușurile de ou pe rând, mixând după fiecare adăugare. Acum adăugați pudra de cacao dacă doriți un pavé de ciocolată.
Pasul 2
• Bateți frișca cu vanilia până devine pufoasă și încorporați-o în amestecul de unt.
Pasul 3
• Turnați laptele într-un bol puțin adânc pentru a umezi fursecurile.
Pasul 4
• Luați un vas de sticlă sau o farfurie cu margini înalte, înmuiați fursecurile Maria în lapte și apoi așezați-le pe fundul vasului.
Pasul 5
• Alternând straturi de fursecuri cu smântână și lapte condensat fiert, formați o prăjitură. Presărați arahide prăjite și decorați cu o cireșă de cocktail.
Pasul 6
• Lăsați pavé-ul la rece timp de 4 ore sau îl dați la frigider peste noapte.

Voturi: 29