Acasă » reţetă » Pagina 287
 

Rețete culinare


Autor:
Cartofi ceroși copți cu lămâieVizualizări: 4.000

Cea mai bună metodă de a găti cartofii baby este să îi coaceți la cuptor. Coaja subțire înseamnă că nu este nevoie să fie curățați, iar tuberculii mici nu necesită feliere. Cartofii își păstrează toți nutrienții, iar...

cartofi, lămâie, usturoi...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 170
Autor:
Napi copți cu ciuperciVizualizări: 10 321

O modalitate excelentă de a găti napii rapid și delicios este să-i coaceți cu ciuperci. Combinați napi și ciuperci de dimensiuni egale pe o tavă de copt, stropiți cu ulei de măsline și adăugați puțin rozmarin.

napi, ciuperci champignon, rozmarin...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 107
Autor: - scriitor culinar
Terci de grâu cu nuci și cireșe uscateVizualizări: 3.756

Grâul dur integral este cel mai nutritiv și popular printre cei care urmează o dietă sănătoasă. Deși durează mai mult să se gătească decât alte cereale și cereale, rezultatele merită efortul.

Grâu integral, țelină, nuci, cireșe uscate, suc de lămâie, pătrunjel...
Timp: 1 oră și 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 360
Cele mai bune rețete de fursecuri de sărbători

Cele mai bune rețete de fursecuri de sărbători

Răspândește spiritul sărbătorilor cu zahăr, condimente și multă glazură: Îți prezentăm cele mai bune rețete de fursecuri de la bucătari.

Autor: - bucătar
Quinoa cu verdețuriVizualizări: 55.426
Conținutul rețetei:

Quinoa este bogată în proteine ​​și micronutrienți, de multe ori mai mult decât alte cereale. Include această cereală în dieta ta sănătoasă și va fi un înlocuitor excelent pentru terci...

quinoa, suc de lămâie, busuioc, cimbru...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 391
Categorii: Salate, Cu frunze, .
Autor:
Salată verde Boston cu dressing de lămâie și măslineVizualizări: 2.779

Această salată ușoară și răcoritoare are la bază frunze suculente de salată verde, iar pătrunjelul proaspăt, busuiocul, mărarul și menta îi conferă o aromă deosebită. Cel mai bine este să rupeți toate frunzele de salată verde cu mâna, decât...

Salată Boston, busuioc, mărar, mentă...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Colecție de rețete pentru cină la slow cooker

Colecție de rețete pentru cină la slow cooker

Bucătarii au creat preparate uimitoare la multicooker pentru cină.

5 Rețete de deserturi în miniatură pentru petreceri

5 Rețete de deserturi în miniatură pentru petreceri

Savurează aromele familiare ale deserturilor clasice - precum prăjitura cu căpșuni și plăcinta cu ciocolată - într-o delicatesă de dimensiuni mai mici.

5 Rețete de deserturi stratificate

5 Rețete de deserturi stratificate

De ce să alegi între deliciile tale preferate când te poți bucura de două (sau mai multe) deodată, frumos așezate în straturi?

5 milkshake-uri cu toppinguri inspirate de plăcinta americană

5 milkshake-uri cu toppinguri inspirate de plăcinta americană

Aceste milkshake-uri cremoase aduc un omagiu plăcintelor delicioase care au împodobit ferestrele restaurantelor americane timp de decenii.

Rețete de fursecuri italienești

Rețete de fursecuri italienești

Nu poți face diferența dintre pizzelli și anginetti? Cu această colecție completă de rețete, vei putea face cu ușurință acasă fursecuri la fel de faimoasele.

Înghețată de casă fără aparat de înghețată: 14 rețete

Înghețată de casă fără aparat de înghețată: 14 rețete

Includeți aceste rețete simple de înghețată de casă de la bucătari în meniul dvs. de vară.

Cele mai bune feluri de mâncare cu cârnați și kupaty

Cele mai bune feluri de mâncare cu cârnați și kupaty

Vă prezentăm rețete de preparate cu kupaty (cârnați prăjiți), cârnați frankfurter și carne tocată de cârnați.

Rețete clasice de deserturi italiene

Rețete clasice de deserturi italiene

Deserturile italienești dulci sunt exact ceea ce trebuie să însoțească un cappuccino de după-amiază.

5 Rețete de Boluri cu Cereale

5 Rețete de Boluri cu Cereale

Inspiră-te din aceste preparate care sunt populare în restaurantele din întreaga lume.

Cele mai bune rețete de garnituri cu cartofi și cartofi dulci

Cele mai bune rețete de garnituri cu cartofi și cartofi dulci

Prezentăm rețete cu cartofi dulci și obișnuiți, inclusiv piure de cartofi, caserole și gratinuri.

50 de feluri de mâncare și garnituri din cereale

50 de feluri de mâncare și garnituri din cereale

Completează-ți cina cu aceste rețete simple de mese și garnituri pe bază de cereale.

Colecție de rețete pentru micul dejun mexican

Colecție de rețete pentru micul dejun mexican

Condimentează-ți meniul de dimineață cu rețete proaspete pentru preparate clasice mexicane de mic dejun, precum chilaquiles și huevos rancheros.

Autor:
Morcovi glazurați cu portocaleVizualizări: 8.744

După cum știm, morcovii sunt bogați în vitamina A, care se absoarbe cel mai bine în prezența grăsimilor. Prin urmare, este greu de imaginat o combinație mai sănătoasă și mai delicioasă decât în ​​acest fel de mâncare. Morcovii sunt înmuiați...

morcovi, suc de portocale, mărar...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 100
Autor: - bucătar
Budincă lipicioasă cu caramelVizualizări: 10.047
Conținutul rețetei:

Considerat un clasic modern al bucătăriei britanice, acest desert este foarte popular, inclusiv ca fel de mâncare la restaurant. Pandișpanul umed este stropit cu un sos de caramel asemănător toffee-ului și servit cu...

făină premium, ouă, zahăr brun, caramel, curmale, brandy, rom, scorțișoară...
Timp: 1 oră și 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Autor:
Plăcintă deschisă cu carpaccio de legumeVizualizări: 2 183

Doar crusta este coaptă aici, dar toate legumele sunt pline de prospețime. Este, de asemenea, o scuză bună pentru a scoate acel gadget numit răzătoare-tocător. Această lipie, cu suprapunerea haotică a verdelui și alb-roșului...

Aluat de drojdie, castraveți, ridichi, chives, cremă de brânză, iaurt, semințe de mac...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 270
Cele mai bune aperitive care pot fi preparate în 30 de minute

Cele mai bune aperitive care pot fi preparate în 30 de minute

Aperitivele pentru petreceri nu trebuie să fie complicate: încearcă aceste rețete rapide de aperitive.

Autor:
Cartofi dulci copți marocaniVizualizări: 11.700

Acest fel de mâncare este dovada că mâncarea sănătoasă poate fi incredibil de gustoasă și poate mirosi delicios. Culorile vibrante ale legumelor de pe farfurie creează o atmosferă cu adevărat festivă.

Cartofi dulci, vinete, roșii cherry, suc de lămâie, coriandru, chimen, ghimbir măcinat, caise uscate...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 190
Categorii: Aperitive, Legume, Brânză, .
Căciulițe de ciuperci umplute la grătarVizualizări: 3.330

Aceste pălării de ciuperci în miniatură pot fi asamblate rapid și coapte la cuptor în câteva minute. Serviți-le ca atare sau adăugați deasupra felii de mușchi de porc sau pui la grătar.

Ciuperci Portobello, mozzarella, roșii, pesmet, oregano...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 150
Autor:
Spanac înăbușit în unt cu baconVizualizări: 3.015

Deoarece această rețetă folosește cantități minime de bacon și unt, este potrivită chiar și pentru cei care respectă principiile unei alimentații sănătoase. Aceste ingrediente sunt exact...

Spanac, migdale, șalote, oțet de vin, ardei iute măcinat, boia de ardei, bacon, stafide...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 200
Autor:
Cartofi dulci în unt de hreanVizualizări: 2.756

Pentru a prepara această garnitură de cartofi dulci, caramelizați-i cu sirop de arțar și fierbeți-i la foc mic în unt, rezultând cartofi dulci portocalii strălucitori, cu o glazură lucioasă și zemoși...

cartof dulce, sirop de arțar, hrean, pătrunjel...
Timp: 55 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 300
Pilaf de quinoa cu ciuperci creminiVizualizări: 4.415

Aroma plăcută de nucă și proprietățile benefice ale quinoa sunt motive convingătoare pentru a o încerca în preparatele tale. Quinoa nu este o cereală, ci o sămânță, deși atunci când este gătită...

quinoa, ciuperci crimini, șalote, foi de dafin, cimbru...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 268
Cele mai bune rețete de porumb

Cele mai bune rețete de porumb

Porumbul dulce și suculent se coace în lunile mai calde. Această legumă de vară poate fi preparată într-o varietate de moduri: pe știulete sau în boabe, cu sau fără coji, prăjită

Autor:
Caserolă cu dovlecei și roșiiVizualizări: 23.666

Pre-coacerea dovlecelului sub grătar îi conferă o crustă aurie frumoasă și îi permite să se gătească mai mult împreună cu celelalte ingrediente. Este un complement perfect pentru feliile de legume...

dovlecei, ardei jalapeño, roșii, brânză cotija, condimente pentru chili, chimen...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 120
Autor:
Quinoa cu ciuperci shiitake și mazăre tânărăVizualizări: 2.843

Quinoa, o cereală binecunoscută printre pasionații de alimente sănătoase, depășește orezul și alte cereale ca valoare nutritivă. Acest terci cu ciuperci și mazăre verde aprins are o aromă plăcută...

Quinoa, ciuperci shiitake, mazăre dulce, șalote, sos de soia, ulei de susan, usturoi...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 210
Mâncăruri și aperitive cu brânză

Mâncăruri și aperitive cu brânză

Pregătește-ți aparatul foto: cu siguranță vei dori să surprinzi toată această splendoare siropoasă!

Autor:
Lovitură cu un om de zăpadăVizualizări: 1 945

Gustul acestui punch de înghețată va fi greu de uitat, la fel ca și prezentarea unică a băuturii. Rețeta seamănă cu celebrul cocktail Ramoz Gin Fizz, care este preparat folosind...

Gin, lichior Grand Marnier, lichior de portocale, vin spumant, apă minerală, înghețată de vanilie, sorbet de portocale, marmeladă, drajeuri, bezele...
Timp: 1 oră și 45 de minute Complexitate: uşor Porții: 20
Autor:
Om de zăpadă gigantic cu brioșeVizualizări: 2.370
Conținutul rețetei:

Acest om de zăpadă, făcut din brioșe detașabile și acoperit cu spirale din cea mai delicată glazură de bezea, este destinat să fie centrul atenției la orice petrecere de iarnă. O mulțime mare va...

Mix pentru brioșe, cremă, ciocolată, bezele, zahăr pudră, suc de lămâie, ouă...
Timp: 4 ore. Complexitate: uşor Cantitate: 240 de brioșe
Categorii: Deserturi, Bomboane, .
Autor:
Oameni de zăpadă cu bezea și mentăVizualizări: 5 246

Acești adorabili oameni de zăpadă din bezea sunt perfecți pentru sărbătorile de iarnă. În plus, prepararea acestor delicii este o modalitate distractivă de a petrece timpul cu copiii. Datorită materialului moale și pufos...

Ciocolată neagră, sirop de porumb, zahăr pudră, extract de mentă, marmeladă, paie sărate, drajeuri, gelatină, amidon, bezele, bezele...
Timp: 9 ore și 15 minute Complexitate: uşor Cantitate: 12 bomboane
Autor: - scriitor culinar
Legume coapte „Gems”Vizualizări: 4.340

Această mâncare cu legume la cuptor seamănă cu o împrăștiere de nestemate strălucitoare, inclusiv sfeclă roșie rubinie, morcovi portocalii strălucitori și varză de Bruxelles smarald. Uleiul de măsline adaugă...

sfeclă roșie, morcovi, varză de Bruxelles, piper negru, usturoi, cimbru...
Timp: 2 ore și 10 minute Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 190
Autor: - bucătar celebru
Piure de cartofi cu coajăVizualizări: 8 870

Cojile de cartofi sunt considerate la fel de nutritive ca și cartoful în sine, mai ales atunci când fierbeți cartofi noi. Nu trebuie să îi curățați de coajă atunci când faceți piure de cartofi. Fierbeți cartofii tăiați în jumătate...

cartofi, curcan, chives, brânză cheddar, lapte bătut...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Autor:
Cartofi dulci copți cu crustă de caramelVizualizări: 7 255

Cartofii dulci copți vor căpăta un aspect mai apetisant și lucios dacă îi stropiți cu sirop de arțar cu câteva minute înainte de a fi gătiți. Acest sirop scoate în evidență și dulceața naturală a cartofului dulce și coaja de lămâie...

Cartof dulce, sirop de arțar, coajă de lămâie, nucșoară, sare de mare fulgi...
Timp: 55 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 159
Autor:
Praz într-un sos delicatVizualizări: 21 156

Prazul, la fel ca rudele sale, ceapa, conține la fel de mulți nutrienți, dar spre deosebire de ceapă, este mai fraged, mai dulce și are o aromă mai blândă. Prazul este grozav nu doar ca ingredient în preparate, ci și ca...

praz, șalotă, muștar Dijon, pătrunjel...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Sosuri, Sosuri, .
Cum se face sosul rouxVizualizări: 26.726

Învață pașii simpli pentru a prepara un roux din unt și făină - acesta va adăuga profunzime, culoare vibrantă și, cel mai important, aromă de gumbo supelor și sosurilor tale.

făină, unt, untură de porc...
Timp:
Categorii: Salate, Cu frunze, .
Autor:
Salată de escarolă cu bacon prăjit, ceapă caramelizată și dressing de brânză albastrăVizualizări: 3.645

Poți da un plus de savoare unei salate verzi simple adăugând doar trei ingrediente interesante, dar simple. Pune baconul prăjit crocant peste frunzele suculente, presără ceapă caramelizată și...

salată de escarolă, brânză albastră, oțet de vin, bacon...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 180
Torturi festive pentru o companie mare

Torturi festive pentru o companie mare

Coaceți aceste prăjituri minunate pentru orice ocazie - zile de naștere și alte sărbători.

Autor:
Morcovi glazurați cu gremolată de mentăVizualizări: 7 237

Chiar dacă morcovii din această rețetă sunt fierți în tigaie, au gustul și aspectul morcovilor copți la cuptor. Acest lucru se datorează faptului că morcovii sunt mai întâi fierți în bulion într-o tigaie și...

morcovi, suc de lămâie, mentă...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 110
Cele mai bune rețete de cremă și glazură

Cele mai bune rețete de cremă și glazură

Aceste creme și glazuri sunt perfecte pentru prăjituri, brioșe, brioșe și fursecuri.

Categorii: Salate, Cu frunze, .
Autor: - scriitor culinar
Salată de spanac și mere verziVizualizări: 5.704

Această salată ușoară de spanac proaspăt și mere verzi este completată perfect de un dressing franțuzesc care echilibrează perfect uleiul de măsline, muștarul și oțetul de mere. Combinați legumele...

spanac, oțet de mere, muștar Dijon, nuci, mere...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 155
Autor:
Varză kale fiartă cu dovleac plăcintarVizualizări: 5 185

Ingredientul secret al acestei garnituri de legume cu conținut scăzut de calorii este ghimbirul. Acesta adaugă o aromă mai caldă și mai intensă legumelor. Varza kale este sotată cu dovleac și șalotă în ulei de măsline și...

Varză kale, dovleac plăcintar, șalote, rădăcină de ghimbir, suc de lămâie...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 130

Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor