Înghețată de casă fără aparat de înghețată: 14 rețete

Uită de înghețata cumpărată din magazin

Nu ai nevoie de înghețată scumpă pentru a-ți condimenta meniul de deserturi. Se pare că nici măcar nu ai nevoie de un aparat de înghețată. Aceste rețete simple de înghețată clasică de ciocolată, vanilie și căpșuni, fără a fi batută, îți permit să creezi un desert în care poți adăuga orice îți place: bomboane, fursecuri și nuci. Tot ce ai nevoie este un mixer electric și o formă de chec dreptunghiulară de 23x12x7 cm. Deliciile de vară nu au fost niciodată atât de delicioase și accesibile.

Înghețată de ciocolată fără aparat de înghețată

Această înghețată cremoasă de ciocolată este făcută cu lapte condensat îndulcit, smântână grasă și pudră de cacao. Personalizați porțiile individuale cu toppingurile preferate.

Reţetă: Înghețată de ciocolată fără aparat de înghețată

Drumul stâncos

Migdalele acoperite cu ciocolată și bezele fac din această înghețată o delicatesă clasică de pe Rocky Road.

Cu o notă picantă

Ardeii iuți chipotle tocați mărunt adaugă o aromă subtilă de iuțeală și afumată acestei înghețate sofisticate de ciocolată. Este ca ciocolata caldă mexicană, dar înghețată.

Cu bomboane de ciocolată

Bilele clasice de lapte acoperite cu ciocolată adaugă o crocantă delicioasă înghețatei mătăsoase.

Înghețată de vanilie fără aparat de înghețată

Preferi vaniliei? Combină laptele condensat cu extractul de vanilie, apoi încorporează frișca pufoasă. Un praf de sare fină va intensifica aroma de vanilie.

Reţetă: Înghețată de vanilie fără aparat de înghețată

Cu fursecuri cu ciocolată

Fursecurile rupte din sandviș transformă înghețata obișnuită de vanilie într-un desert clasic.

Cu lămâie și fursecuri shortbread

Încheiați o masă ușoară de vară cu o cupă de înghețată dulce de citrice, acoperită cu cremă de lămâie și bucăți de biscuiți shortbread.

Cu mic dejun uscat

A trecut ceva vreme de când ți-ai început ziua cu cereale - ei bine, înghețata de vanilie cu crocante cu scorțișoară îți va aduce înapoi o dulce nostalgie.

Înghețată de căpșuni fără aparat de înghețată

Această rețetă este la fel de simplă ca cea cu înghețată de vanilie, dar aici veți găsi căpșuni dulci congelate în fiecare porție.

Reţetă: Înghețată de căpșuni fără aparat de înghețată

Cu gogoși

Gogoșile pufoase cu drojdie, umplute cu dulceață, completează perfect înghețata noastră de căpșuni. Rupeți gogoșile în bucăți și amestecați-le cu înghețată înainte de a le congela.

Cu covrigei acoperiți cu iaurt

Covrigeii crocanți acoperiți cu iaurt de vanilie adaugă o delicioasă savoare înghețatei.

Cu oțet balsamic

Oțetul poate părea inutil aici, dar bucătarii au asociat de mult timp căpșunile cu oțet balsamic bogat și siropos. Fierbeți-l pe aragaz până se îngroașă, apoi amestecați-l în înghețată, creând spirale savuroase.

Înghețată cu aromă de ceai verde fără aparat de înghețată

Această înghețată simplă cu ceai verde matcha este delicioasă atât ca atare, cât și cu adaos de nucă de cocos prăjită și chipsuri de ciocolată.

Reţetă: Înghețată cu aromă de ceai verde fără aparat de înghețată

Înghețată cu miere, unt de arahide și ardei iute fără aparat de înghețată

Pe lângă dulceață, untul de arahide are acum un alt „prieten”: mierea fierbinte. Această miere este infuzată cu ardei iute - o notă deosebit de picantă în această înghețată dulce-sărată.

Reţetă: Înghețată cu miere, unt de arahide și ardei iute fără aparat de înghețată