Sos de merișoare - O colecție de 30 de rețete cu merișoare

În această colecție de rețete, veți învăța cum să adăugați varietate sosului tradițional de sărbători.

Încearcă rețete noi de jeleuri, chutney-uri picante și salsa proaspete, toate preparate cu un sos simplu de merișoare. Există nenumărate variante, dar cele mai bune idei te vor ajuta să creezi un meniu interesant. Rețetele sunt create de bucătari renumiți, cu o notă personală.

Sos de merișoare cu smochine și vin

Sos de merișoare cu smochine și vin Rețeta lui Bobby Flay va deveni un must-have pentru orice masă de sărbătoare. Smochinele uscate și oțetul balsamic sunt semnele distinctive ale acestei variante elegante a sosului tradițional.

Salată de merișoare cu jeleu

Salată de merișoare cu jeleu Va fi o completare încântătoare pentru masa ta de sărbători. Nu există nimic mai bun pentru un palat rafinat decât o felie de carne asociată cu un sos dulce-acrișor care își păstrează forma.

Sos de merișoare și portocale

Sos de merișoare și portocale Rețeta lui Tyler Florence este delicioasă, în ciuda faptului că este simplu de preparat. Fierbeți merișoare proaspete cu zahăr, coajă de portocală și un băț de scorțișoară până când amestecul se îngroașă ușor.

Sos de mere și merișoare

Sos de mere și merișoare Rețeta lui Aaron McCargo iese groasă, în ciuda adăugării de suc de merișoare. Nu face rabat la un băț întreg de scorțișoară pentru a adăuga o aromă intensă sosului tău de merișoare.

Sos simplu de merișoare pentru carne

Sos simplu de merișoare pentru carne Rețeta lui Alex Guarnaschelli este picantă și acrișoară datorită portocalei, ienibaharului, nucșoarei și scorțișoarei, care completează merișoarele proaspete. Lăsați câteva întregi pentru o prezentare mai atrăgătoare.

Chutney de merișoare și citrice

Chutney de merișoare și citrice Iese neașteptat de picant când adaugi ghimbir confiat. Dar aroma își iese cu adevărat în evidență când adaugi vin roșu și stafide.

Marmeladă de merișoare

Marmeladă de merișoare Acest desert în stil vintage se răcește la frigider într-o formă de jeleu sau în conserve goale de supă. Rețeta folosește suc de merișoare pentru a dizolva gelatina și piureul de merișoare pentru a crea o consistență mătăsoasă. Preparați marmeladă de casă și răciți-o cu o seară înainte de petrecere.

Sos de merișoare cu frișcă

Sos de merișoare cu frișcă Nu ar strica să o folosești ca umplutură pentru plăcintă. Indiferent unde o folosești, folosește frișcă groasă și apoi încorporează-o ușor, creând un efect marmorat.

Terină cu merișoare și rodie

Terină cu merișoare și rodie Se prepară pe măsură ce fiecare strat se răcește. Sucul de rodie servește drept bază pentru această jeleu uimitoare, iar sucul de merișoare amintește de aspicul cu același nume.

Cel mai delicios sos de merișoare

Cel mai delicios sos de merișoare Va merge direct pe masa de sărbători. Nu uita de el când faci loc pentru curcan; adaugă puțină coajă de lămâie în ultimele 10 minute de gătire.

Sos de merișoare pentru carne

Sos de merișoare pentru carne Rețeta lui Ree Drummond include sirop de arțar pentru o aromă mai bogată și suc de portocale pentru un final mai blând. Sosul se îngroașă în mod natural și se așază frumos pe feliile de carne.

Sos de smântână cu merișoare și hrean

Sos de smântână cu merișoare și hrean Combină tot ce va înfrumuseța felurile principale de mâncare de pe masa de sărbătoare — aspic, carne jeleată, limbă fiartă. Este o combinație cu adevărat minunată și nu veți putea rezista hreanului ras în sos de merișoare.

Sos de merișoare Red Devil

Sos de merișoare Red Devil Rețeta lui Guy Fieri își primește aroma picantă distinctă de la două tipuri de ardei iuți.

Dressing pentru salată cu merișoare

Dressing pentru salată cu merișoare Rețeta lui Michael Chiarello este preparată cu suc și coajă de portocală. Boabele de vanilie și câteva linguri de muștar Dijon adaugă o aromă bogată.

Chutney de merișoare și mere cu ghimbir

Chutney de merișoare și mere cu ghimbir Rețeta lui Dave Lieberman durează 30 de minute pentru a fi preparată. Tot ce trebuie să faci este să combini merișoarele și merele cu ghimbirul, apoi poți lăsa tigaia nesupravegheată.

Sos de merișoare cu nuci

Sos de merișoare cu nuci În doar 10 minute, acest sos clasic de merișoare cu suc de portocale este făcut și mai delicios cu nuci tocate.

Sos de merișoare mai roșu decât roșu

Sos de merișoare mai roșu decât roșu Rețeta Nigellei Lawson are o culoare rubinie. Lichiorul de cireșe adaugă o culoare bogată și o dulceață sosului.

Relish de merișoare și portocale

Relish de merișoare și portocale Rețeta Trishei Yearwood este vibrantă, datorită merișoarelor proaspete și portocalei. Nucile pecan prăjite completează aroma sofisticată a acestui sos festiv.

Sos de merișoare cu nuci

Sos de merișoare cu nuci Este exact cantitatea potrivită de dulce, datorită mărului și portocalei, și puțin acrișor, datorită merișoarelor proaspete. Pregătiți o cantitate mare din această sos și mixați-l. Este perfect pentru sandvișurile cu curcan.

Relish de merișoare cu ardei Serrano

Relish de merișoare cu ardei Serrano Rețeta lui Bobby Flay adaugă o notă picantă mesei de sărbători. Folosește ghimbir ras și ardei serrano feliați, care sunt caramelizați prin prăjire. Pentru a vă asigura că merișoarele rămân întregi, acestea trebuie adăugate în relish-ul finit.

Salsa picantă de merișoare

Salsa picantă de merișoare Este plin de aromă. Acest sos tradițional de merișoare este pur și simplu uimitor cu merișoare proaspete și jalapeño. Singurul lucru care rămâne de decis este cu ce să-l asociezi: cu curcan sau cu chipsuri de porumb?

Sos de merișoare cu piper

Sos de merișoare cu piper Adaugă o notă de iuțeală unui preparat fierbinte de sărbători. Sosul este fiert la foc mic cu jalapeño murat, iar fructe de pădure proaspete întregi, care adaugă o aromă acrișoară, sunt amestecate la final.

Relish cu merișoare și Cointreau

Relish cu merișoare și Cointreau Rețeta lui Ted Allen este completă. Sosul este aromatizat cu cuișoare și scorțișoară și îndulcit cu Cointreau sau Grand Marnier.

Sos de merișoare cu clementine

Sos de merișoare cu clementine Rețeta lui Ann Burrell este îngroșată printr-o fierbere lungă la foc mic, iar adăugarea de merișoare uscate și anason stelat este un plus binevenit. Iar adăugarea pulpei suculente a unui fruct de sezon - clementine cu suc de portocale - conferă sosului de merișoare un plus de savoare.

Relish proaspăt de merișoare

Relish proaspăt de merișoare Rețeta lui Tyler Florence completează de minune orice fel principal. Dacă combinați merișoare, zahăr și lichior Grand Marnier în timp ce pregătiți masa, veți fi răsplătiți cu o sos delicios cu un buchet de citrice.

Sos de cireșe

Sos de cireșe Conform rețetei lui Sunny Anderson, sosul este măcinat până capătă o consistență asemănătoare gemului. Adăugând sirop și suc de lămâie, puteți ajusta sosul la aroma dorită.

Sos de merișoare pentru desert

Sos de merișoare pentru desert Rețeta lui Alton Brown se congelează o perioadă și poate fi servită cu înghețată pentru a încheia o masă de sărbători. Folosirea sucului de merișoare neîndulcit în loc de suc de merișoare cumpărat din magazin vă va oferi un sos dulce cu o aromă naturală acrișoară.

Relish de merișoare cu pară și portocală

Relish de merișoare cu pară și portocală Se menține proaspăt în timpul gătirii. Vei găsi această rețetă uimitoare odată ce începi. Pur și simplu pasează felii de pere și portocale și merișoare congelate și decongelate într-un robot de bucătărie până obții consistența dorită (un sos gros, dar nu prea gros, arată cel mai bine). Apoi, adaugă nuci pecan tocate pe măsură ce sosul umple spațiul gol de pe masa de sărbătoare, înviorându-i culoarea.

Jeleu de merișoare fără gelatină

Jeleu de merișoare fără gelatină Se gătește în 20 de minute. Pentru a obține textura dorită, strecurați jeleul printr-o sită. Jeleul poate fi preparat cu o zi înainte, dându-l la frigider peste noapte.

Chutney de mere cu merișoare

Chutney de mere cu merișoare Preparat cu caise uscate și alte fructe uscate, folosiți mere din ultima recoltă a acestei toamne. Adăugarea unui măr feliat adaugă o notă specială sosului tradițional de merișoare. Serviți ca garnitură pentru un ospăț festiv.

Voturi: 12