Timp: 1 oră și 20 de minute.
Complexitate: uşor
Cantitate: 1 pâine

Această rețetă de prăjitură cu banane, ușor de preparat și de cinci stele, este un clasic care nu te va dezamăgi. Servește-o cel mai bine cu o bucată de unt stropită cu miere sau cu înghețată de vanilie.

Ingrediente:

• 3 banane coapte
• 2 ouă mari
• 1 lingură de lapte
• 1 cană de zahăr granulat
• 8 linguri (110 g) unt nesărat, la temperatura camerei
• 1 linguriță de scorțișoară măcinată
• 2 căni de făină de copt
• 1 linguriță de praf de copt
• 1 linguriță de bicarbonat de sodiu
• 1 linguriță de sare

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

banane, ouă, lapte, scorţişoară, făină premium

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Preîncălziți cuptorul la 160°C. Ungeți o tavă de copt (22-12-7 cm) cu unt.
Pasul 2
• Într-un bol mare, bateți untul și zahărul până când compoziția devine ușoară și pufoasă. Adăugați ouăle pe rând, amestecând bine după fiecare adăugare.
  
  Într-un castron mic, zdrobiți bananele cu o furculiță. Încorporați laptele și scorțișoara. Într-un alt castron, combinați făina, praful de copt, bicarbonatul de sodiu și sarea.
Pasul 3
• Adăugați piureul de banane în smântână și amestecați până la omogenizare. Adăugați ingredientele uscate, amestecând constant până când făina se dizolvă.
Pasul 4
• Turnați aluatul în tava pregătită și coaceți timp de 1 oră până la 1 oră și 10 minute. Verificați dacă este gata introducând o scobitoare în centrul prăjiturii (până iese curată). Lăsați prăjitura să se răcească pe un grătar timp de 15 minute. Scoateți prăjitura din tavă și lăsați-o să se răcească complet înainte de a o felia.
  
  Stropiți feliile cu miere sau serviți cu înghețată.

Voturi: 6