Prăjitură cu banane, dulceață de zmeură și arahide
Voturi: 1
Timp: 2 ore.
Complexitate: uşor
Porții: 16
Complexitate: uşor
Porții: 16
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 316, grăsime totală 16 G., grăsimi saturate 6 G., proteine 7 G., carbohidrați 39 G., fibră 2 G., colesterol 39 mg, sodiu 170 mg, zahăr 24 G.
Calorii 316, grăsime totală 16 G., grăsimi saturate 6 G., proteine 7 G., carbohidrați 39 G., fibră 2 G., colesterol 39 mg, sodiu 170 mg, zahăr 24 G.
Dacă ți se pare că pâinea cu banane nu poate fi mai bună, încearcă această versiune cu unt de arahide și gem. Combinația adaugă o aromă minunată sărată-fructată pâinii dulci, în timp ce arahidele crocante adaugă o textură încântătoare.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 110 g unt nesărat la temperatura camerei, plus extra pentru uns tava
- 1 și 1/4 căni de făină premium
- 1 linguriță de bicarbonat de sodiu
- 0,5 lingurițe sare fină
- 3/4 cană de unt de arahide
- 0,5 lingurițe extract de vanilie
- 2 ouă mari la temperatura camerei
- 1 cană de zahăr
- 3 banane foarte coapte, piure cu o furculiță (aproximativ 1 cană)
- 3/4 cană de arahide tocate
- 3/4 cană de dulceață de zmeură
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: făină premium, ouă, extract de vanilie, banane, Unt de arahide, dulceață de zmeură, Arahide
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 175°C (350°F). Ungeți ușor o tavă de chec cu dimensiunile de 22 x 12 cm (9 x 5 inch). Cerneți făina, bicarbonatul de sodiu și sarea într-un bol mediu. Adăugați untul de arahide și amestecați. Bateți ouăle și vanilia într-o cană gradată. Dați deoparte.
- În bolul unui mixer vertical prevăzut cu o paletă sau folosind un mixer de mână, bateți untul și zahărul până obțineți o compoziție pufoasă și ușoară. Turnați treptat amestecul de ouă, continuând să bateți până la omogenizare. Adăugați bananele (amestecul va părea închegat, dar nu vă faceți griji). Apoi, folosind o spatulă, încorporați amestecul de făină și frământați până la omogenizare. Adăugați 1/2 cană de alune.
- Turnați două treimi din aluat în tava pregătită. Întindeți 0,5 căni de dulceață de zmeură peste aluat, lăsând o margine de 1 cm în jurul marginilor tăvii. Întindeți aluatul rămas peste aluat.
- Coaceți până când o scobitoare introdusă în centru iese curată, aproximativ 55 de minute. Lăsați pâinea să se răcească în tavă pe un grătar timp de 5 minute, apoi scoateți pâinea din tavă pe grătar. Când pâinea s-a răcit puțin, dar este încă caldă, întindeți deasupra 1/4 cană de dulceață de zmeură rămasă. Presărați cu 1/4 cană de arahide tocate rămase. Lăsați să se răcească complet înainte de a o felia.
Categorii:
Colecții de rețete
Rețete similare
