67 Cele mai bune rețete pentru o petrecere de vizionare a meciurilor

Pico de Gallo

Pico de gallo simplu de la Ree este un must-have pentru orice picnic; adaugă-l la tacos și nachos și presărează-l peste guacamole.

Reţetă: Sos mexican Pico de Gallo

Coroană de cârnați în aluat

Cum să perfecționezi rulourile cu cârnați? Transformă-le într-o coroană ușor de desfăcut. Această versiune epică folosește cârnați de 18 cm, patru straturi de aluat și un strat gros de brânză americană topită.

Reţetă: Inel de cârnat în aluat

Chili con carne la ceaun

Când toată lumea este îmbrăcată în paltoane și eșarfe la picnicul de dinaintea meciului, acest chili iute cu carne de vită și porc îi va încălzi pe toți fanii.

Reţetă: Chili con carne gătit la ceaun

Jalapeños umpluți la cuptor

Rețeta lui Rachael Ray pentru jalapeño copți este umplută cu un amestec de brânză pepper jack afumată, feta și cremă de brânză. Jalapeño copți, combinați cu brânză afumată, reprezintă un aperitiv minunat și reconfortant.

Reţetă: Jalapenos umpluți la cuptor

Înmuiați într-un bol de pâine

Combinați ingredientele preferate pentru sandvișuri - mezeluri, brânză, salată verde, pepperoncini - într-un sos festiv servit într-un bol de pâine.

Reţetă: Sos de sandviș Hoagy

Chiftele italiene gigantice

Aceste chiftele, umplute cu mozzarella proaspătă, sunt atât de sățioase încât pot fi savurate și simple, fără paste. Cel mai bine se servesc cu sos de roșii, ricotta și busuioc proaspăt.

Reţetă: Chiftele mari cu brânză în stil italian

Pâine cu cheddar și jalapeño

Această rețetă simplă și infailibilă nu necesită multe ingrediente; nu trebuie să așteptați ca aluatul să crească, iar pâinea iese delicioasă.

Reţetă: Pâine cu bere și jalapeño și cheddar

Nachos cu carne de cowboy

Pieptul de vită marinat este baza multora dintre preparatele preferate ale lui Ree. Așezați carnea pe chipsuri tortilla coapte cu fasole picantă, brânză și pico de gallo. Frigeți preparatul la grătar până când brânza se topește.

Reţetă: Nachos cu cowboy

Acadele de tort cu minge de fotbal

Adaugă ceva dulce în meniul fanilor tăi atunci când te pregătești să urmărești meciul cu prietenii. Acadelele de tort în formă de fotbal sunt opțiunea perfectă: delicioase și frumoase. Poți folosi aceeași tehnică pentru a face mingi din orice alt sport, decorându-le cu glazură în culorile echipei tale preferate.

Reţetă: Acadele de tort cu minge de fotbal

Chili con carne cu bere neagră

Chili-ul lui Geoffrey Zakarian este plin de condimente aromate și o sticlă întreagă de bere.

Reţetă: Chile pentru fani

Calzone cu anghinare și trei brânzeturi

Brânzeturile pecorino, fontina și ricotta sunt combinate cu anghinare congelate și roșii uscate la soare pentru a crea o umplutură delicată pentru calzonele de la Giada. Aluatul cumpărat din magazin este suficient pentru un calzone mare sau pentru porții individuale.

Reţetă: Calzone cu anghinare și trei brânzeturi

Dip cald de bacon și anghinare

Giada De Laurentiis coace chipsuri simple de pita de casă, aromate cu chimen și pudră de chili, pentru a înmuia acest sos cremos.

Reţetă: Dip fierbinte de anghinare și bacon

Guacamole cu porumb la grătar și chipsuri de porumb

Secretul lui Bobby pentru guacamole este să gătească porumbul la grătar până se rumenește ușor. Combină porumbul cu avocado pasat, ceapă și suc de lime, apoi înmoaie chipsuri de porumb prăjite sau tortilla calde de grâu în sos.

Reţetă: Guacamole cu porumb copt și chipsuri de porumb

Punch de bere

Pregătește o băutură festivă cu bere pentru fanii tăi cu Punch-ul cu Bere cu Fructe de la Sunny Anderson.

Reţetă: Punch de bere

Salsa de roșii la grătar

Înainte de a le mixa într-un robot de bucătărie, prăjiți roșiile suculente la grătar până când pielițele se umflă și se rumenesc ușor. Acest lucru va infuza salsa cu o aromă minunată de grătar.

Reţetă: Salsa de roșii la grătar

Paste ziti la cuptor

Dacă organizezi o petrecere cu copii în jurul unui meci de fotbal, încearcă pastele coapte de la Ree - sunt făcute cu carne de vită tocată și cârnați italieni, plus parmezan, mozzarella și ricotta. Fulgii de ardei roșu zdrobiți și condimentele italiene adaugă exact cantitatea potrivită de iuțeală, perfectă pentru gusturile copiilor.

Reţetă: Caserolă de macaroane cu brânză

Macaroane cu brânză prăjite în ulei

Încercați macaroane cu brânză sub formă de nuggets crocanți, prăjiți în ulei, serviți ca aperitiv cu dressing ranch. Vedeta acestei rețete sunt chipsurile tortilla Doritos cu aromă de brânză. Acestea servesc nu doar ca o glazură crocantă, ci și ca aromă. Înmuiați-le în lapte, apoi folosiți laptele aromat pentru a prepara macaroane cu brânză.

Reţetă: Macaroane cu brânză prăjite în ulei

Chili cu vită, fasole neagră și relish de avocado

Booby Fly rămâne fidelă stilului său: fiecare lingură din acest chili este perfect asezonată. Chiar și toppingurile sunt aromate cu chimen și ardei iute.

Reţetă: Chili cu vită și fasole neagră și sos cremos de legume

Salsa de avocado

Feliile de ananas adaugă o aromă bogată și dulce acestui hibrid guacamole-salsa. Fanii vor fi cu greu dispuși să se desprindă de acest aperitiv în timp ce urmăresc meciul.

Reţetă: Salsa de avocado

Înghețată cu sangria

Sangria este și mai delicioasă congelată. Pentru o delicatesă perfectă, amestecați vin roșu cu suc și felii de fructe.

Reţetă: Înghețată cu sangria

Empanadas venezuelene

Aluatul este umplut cu carne de vită mărunțită, usturoi, chimen și ceapă. Se servește cu avocado și sos de ierburi.

Reţetă: Empanadas venezuelene

Margarita cu Gatorade

Băutura sportivă Gatorade și lichiorul Blue Curacao conferă clasicei Margarita o culoare albastră veselă și strălucitoare și un gust plăcut. Decorați marginile paharelor cu zahăr și sare decorative albastre, iar o felie de portocală contrastantă completează aspectul.

Reţetă: Margarita cu Gatorade

Sos de brânză Charleston

Nu ai mai mâncat un sos de brânză până nu ai încercat sosul Charleston de la Trisha Yearwood. Este format din trei tipuri de brânză: Monterey Jack, cheddar ascuțit și cremă de brânză.

Reţetă: Sos de brânză „Charleston”

Pâine cu bacon, brânză și cartofi pentru micul dejun

Rulourile cu bacon și cârnați se combină cu cartofi prăjiți, ouă și brânză americană în această pâine asemănătoare unui sandviș sau burrito. Se servește cu sos iute sau ketchup pentru un picnic de dimineață.

Reţetă: Pâine umplută pentru micul dejun

Fursecuri cu ciocolată

Indiferent de scor, o porție dublă de ciocolată va menține grupul tău într-o dispoziție excelentă.

Reţetă: Fursecuri cu ciocolată

Chili cu piept de vită

Acest chili este un amestec între o tocană de vită și chili. Ina Garten folosește felii de piept de vită în loc de carne tocată, împreună cu cafea tare - o variantă consistentă și delicioasă a chili-ului clasic.

Reţetă: Un gulaș de vită cu chili câștigător pentru fanii fotbalului

Inel de foietaj cu enchiladă

Mâncărurile mexicane „enchiladas” - tuburi de tortilla umplute cu pui în sos de roșii și acoperite cu un strat de brânză topită - sunt delicioase, dar sunt incomode de mâncat cu mâinile ca aperitiv. Această rețetă este adaptată pentru un aperitiv: în loc de tortilla, folosiți aluat de covrig gata preparat (tăiat în triunghiuri), înfășurați umplutura de pui în sos de enchilada și un strat generos de brânză, aranjați-le într-un cerc, ca soarele, și coaceți-le până devin crocante. Serviți enchiladas așa cum le-ați copt - într-un cerc, cu un bol de salsa în centru, astfel încât toată lumea să poată rupe o enchiladă, să o înmoaie în sos și să se bucure de ea.

Reţetă: Inel de foietaj cu enchiladă

Brownie cu glazură de ciocolată

Faceți-vă brownies-urile și mai bune acoperindu-le cu glazură mătăsoasă de ciocolată.

Reţetă: Brownie cu glazură de ciocolată

Chili cu curcan și ardei gras

Chiliul cu curcan de la Ree este perfect pentru tranziția de la vară la toamnă. Se servește cu o varietate de chipsuri, de la chipsuri de cartofi la chipsuri pita, pentru a fi asortate cu alte preparate.

Reţetă: Sos de chili cu curcan de toamnă

Sandvișuri cu chiftele

Ceilalți fani vor adora fiecare componentă a acestor mini sandvișuri Alton: chifle cu parmezan și pătrunjel, sos de spaghete de casă și chiftele din trei tipuri de carne.

Reţetă: Sandviș englezesc cu brioșe cu carne

Limonadă Bourbon

Cocktailul clasic al lui Anne Burrell combină suc de lămâie cu bourbon. Îndulciți sucul cu sirop simplu, făcând băutura mai acrișoară sau mai dulce, după preferințe. Adăugați câteva frunze de mentă.

Reţetă: Limonadă alcoolică

Aripioare prăjite picante

Condimentați aripioarele de pui cu ardei iute cayenne și fulgi de ardei roșu. Sosul cremos conține și un strop de hrean, sos de chili și ardei iute cayenne.

Reţetă: Aripioare prăjite picante

Ardei umpluți cu carne și orez

Ardeii umpluți sunt una dintre cele mai delicioase mâncăruri de vară, o delicatesă de care veți dori să vă bucurați pe tot parcursul sezonului cu acești ardei grași incredibil de sănătoși și bogați în vitamine. Puteți folosi orez fiert rămas sau orez congelat cumpărat din magazin pentru a prepara umplutura. Amestecați-l cu carne de vită tocată fiartă cu roșii și condimente, brânză rasă, ou și pesmet și umpleți ardeii după ce i-ați fiert ușor la microunde. Ardeii umpluți sunt apoi presărați cu mozzarella rasă și copți până când umplutura se încălzește complet și brânza se topește delicios la suprafață.

Reţetă: Ardei umpluți cu carne și orez

Batoane de ciocolată cu unt de arahide

Aceste batoane dulci și sărate sunt gustarea perfectă de preparat din timp și de luat cu tine la un picnic.

Reţetă: Batoane de ciocolată cu unt de arahide și gem

Taco cu piept de vită înăbușit

Pieptul de vită este fiert la foc mic într-un sos aromat cu ardei poblano, boia afumată și suc de roșii până se înmoaie, apoi este servit pe tortilla cu sosul și alte ingrediente tradiționale pentru tacos: varză, verdețuri, ridichi și salsa. Tacos sunt suculente, sățioase și pline de arome multiple.

Reţetă: Taco cu piept de vită înăbușit

Friptură de brânză Philadelphia

Indiferent unde urmărești meciul important, cu siguranță vei adora această friptură cu brânză și umplere bogată. Sandra Lee o prepară în stil tradițional, cu friptură feliată subțire, brânză topită și ardei verzi.

Reţetă: Friptură de brânză Philadelphia

Buffalo Chicken Brie

Ai probleme să te decizi ce aperitiv să servești la o petrecere acasă? Optează pentru această combinație de aripioare de pui Buffalo și brie copt. Servește-l ca un sos cu biscuiți prăjiți. Este la fel de delicios ca aripioarele de pui Buffalo prăjite, dar îți menține mâinile și bărbia curate!

Reţetă: Buffalo Chicken Brie

Chili texan

Ardeii chipotle și ancho, împreună cu o mulțime de condimente, dau chili-ului lui Tyler Florence o aromă bogată.

Reţetă: Chili texan

Cârnați la grătar cu sos picant

Când nu ai timp pentru un grătar sau toată lumea moare de foame în timp ce carnea se gătește la grătar, această rețetă de cârnați afumați prăjiți, rapizi, dar delicioși, îți va veni în ajutor. Bucățile de cârnat sunt înfipte în frigărui și fripte la grătar până devin crocante, iar un amestec delicios de ketchup, muștar iute și sos iute creează sosul perfect.

Reţetă: Cârnați la grătar cu sos picant

Salată de cartofi mov

Salata de cartofi cu verdețuri și murături de la Duff Goldman va ieși în evidență la un picnic nu doar prin culoare.

Reţetă: Salată de cartofi mov

Sos cald cu spanac și ciuperci

Spanacul se poate încălzi la microunde, ceea ce face ca această dip cald cu brânză să fie și mai ușoară.

Reţetă: Sos fierbinte cu spanac și ciuperci

Plăcinte cu fructe

Când îți încurajezi echipa, cine are timp să se așeze la desert? Plăcintele cu fructe prăjite de la Ree Drummond sunt perfecte pentru a fi mâncate din mers.

Reţetă: Plăcinte prăjite cu umplutură de fructe

Aripi prăjite cu crustă de ceapă

Sunny își înmoaie aripioarele de pui într-un sos hoisin dulce-picant și adaugă o notă de hrean pentru un gust picant. Sosul hoisin creează o aromă dulce, caramelizată. Presărați aripioarele finite cu ceapă prăjită pentru a le acoperi complet.

Reţetă: Aripi prăjite într-o glazură lipicioasă cu ceapă crocantă

Guacamole

Ina prepară un aperitiv clasic cu avocado în doar 15 minute. Adăugați sos iute după gust.

Reţetă: Guacamole cu avocado

Chili la oala sub presiune

Începe-ți petrecerea din ziua meciului cu acest chili consistent și cărnos de la Alton Brown. Chipsurile de porumb ajută la îngroșarea preparatului, în timp ce ardeii chipotle în sos adobo adaugă o aromă afumată.

Reţetă: Chili la oală sub presiune fără fasole

Mini cheesecake-uri cu caramel sărat

Cheesecakes-urile cu pecan de la Ree sunt acoperite cu un sos luxos de caramel sărat.

Reţetă: Cheesecake cu caramel sărat

Chili cu paste

Într-o zi de sport, nu vrei să petreci mult timp în bucătărie. Acest chili cu carne, paste și legume de la Rachel, asezonat cu un amestec unic de condimente, este gata în doar 15 minute.

Reţetă: Paste cu chili

Rulouri de primăvară cu legume proaspete și sosuri

Bobby umple rulourile de primăvară cu felii de varză chinezească, morcovi, ciuperci și multe altele. Se servesc cu sos de usturoi și soia sau sos picant de arahide.

Reţetă: Rulouri de primăvară cu legume proaspete și două sosuri

Jalapeños umpluți cu carne de porc

Folosește resturile de carne de porc trasă pentru a face ardei umpluți.

Reţetă: Jalapeños prăjiți umpluți cu brânză și carne de porc

Ciuperci umplute cu chorizo

Pregătește o aperitivă cu ciuperci cu o notă spaniolă: umple-le cu chorizo ​​​​și brânză Manchego.

Reţetă: Ciuperci umplute cu chorizo

Ouă umplute cu avocado

Acest aperitiv pentru petreceri combină două ingrediente populare: guacamole și ouă umplute. Avocado fraged și gălbenuș de ou, cu o notă de smântână, sunt amestecate până se formează o umplutură cremoasă, în timp ce sucul de lime, coriandru proaspăt și ardeiul iute infuzează aperitivul cu o aromă vibrantă și aromată.

Reţetă: Ouă umplute cu avocado

Sandvișuri mexicane cu chiftele

Dă-le sandvișurilor tale cu chiftele o notă mexicană. Am asezonat carnea cu mirodenii și am adăugat chipsuri de tortilla zdrobite, coriandru proaspăt și multe altele deasupra sandvișului.

Reţetă: Subs cu chiftele afumate

Rulou cu șuncă la grătar cu ouă și brânză pentru micul dejun

Bacon, șuncă, ouă și brânză — toate ingredientele unui mic dejun copios din această rețetă sunt transformate într-o chiflă compactă, perfectă pentru sandvișuri rapide. Serviți feliile de chiflă pe rulouri cu scorțișoară și bucurați-vă de un mic dejun care vă va ține sătui ore întregi.

Reţetă: Rulou cu șuncă la grătar cu ouă și brânză pentru micul dejun

Șampioane umplute

Nu te limita la cartofi prăjiți și sos atunci când îți planifici aperitivele de bufet. Ciupercile umplute de la Alex Guarnaschelli sunt un plus delicios și sofisticat pentru orice picnic pre-sportiv.

Reţetă: Șampioane umplute la cuptor

Chiftele de porc cu sos picant

Hrănește-ți fanii cu o mâncare consistentă din carne, care le va ajunge pe tot parcursul meciului.

Reţetă: Chiftele de porc cu sos picant

Batoane moi cu bucăți de ciocolată

Aceste batoane sunt coapte cu aluat tradițional american de fursecuri cu ciocolată și sunt la fel de delicioase, cu un exterior crocant și un centru delicios de moale. Aluatul este făcut cu făină, ouă, unt, multe ciocolate și zahăr brun închis, care îi conferă o notă minunată de caramel, o culoare bogată și acea textură unică. Aluatul se amestecă ușor fără mixer și se coace într-o prăjitură mare, care este apoi tăiată în batoane individuale înainte de servire.

Reţetă: Batoane moi cu bucăți de ciocolată

Chiftele grecești cu lămâie și rucola

Servește aceste chiftele grecești vibrante, cu aromă de lămâie, și vor fi înghițite chiar sub ochii tăi.

Reţetă: Chiftele grecești în sos de ou și lămâie

Lasagna „Taco”

Lasagna cu aromă de taco este două delicii într-una! Straturile de umplutură clasică de carne pentru taco alternează cu tăiței fragezi și straturi de mozzarella lipicioasă. Când preparați sosul, puteți folosi fie o salsa picantă pentru o aromă mai intensă, fie una mai blândă pentru o versiune potrivită pentru familie. Lasagna finită este acoperită cu toppinguri clasice pentru taco: salată verde mărunțită, felii de roșii, cheddar ras, chipsuri crocante de tortilla și un strop de smântână.

Reţetă: Lasagna „Taco”

Chiftele de porc în stil asiatic

Ciupercile shiitake, ceapa verde și ghimbirul sunt doar câteva dintre ingredientele unice care transformă chiftelele de porc într-un aperitiv de inspirație asiatică. Sunt perfecte servite în frunze de salată, acoperite cu sos hoisin de casă și semințe de susan.

Reţetă: Chiftele de porc glazurate cu sos Hoisin

Chiftele umplute cu ricotta, fenicul și ardei iuți

Fulgii de ardei roșu adaugă o savoare picantă chiftelelor, echilibrată de o umplutură proaspătă de ricotta.

Reţetă: Chiftele umplute cu ricotta

Sos de pui Buffalo

Toate aromele aripioarelor Buffalo combinate într-un sos. Combinați puiul mărunțit, sosul picant, semințele de țelină și crema de brânză și coaceți până face bule.

Reţetă: Sos de pui Buffalo

Covrigei bavarezi uimitori

Aceste chifle moi, cu aromă de covrig, sunt perfecte pentru o mare varietate de sandvișuri. Pentru a le prepara, veți avea nevoie doar de câteva ingrediente: făină, drojdie, o lingură de zahăr și sare. Dar pentru a vă asigura că chiflele capătă acea aromă distinctă de covrig, este important să le opăriți în apă clocotită și bicarbonat de sodiu înainte de coacere.

Reţetă: Covrigei bavarezi uimitori

Ardei umpluți cu ragu

Vă sugerăm o utilizare excelentă pentru tocana rămasă: umpleți ardeii grași cu ea.

Reţetă: Ardei umpluți cu ragu italian

Sandvișuri italiene cu chiftele

Această chiftea este făcută din același amestec pe care îl folosesc italienii pentru a face chiftele: carne tocată de vită, porc și vițel, asezonată cu parmezan și pătrunjel. Este acoperită cu un amestec de ketchup și sos balsamic, care se transformă într-o crustă minunat lipicioasă după coacere. Tăiați chiftea feliată și faceți sandvișuri delicioase în stil italian.

Reţetă: Sandvișuri italiene cu chiftele

Pizza cu brânză și friptură de vită din Philadelphia

Două favorite din ziua meciului se combină în această plăcintă cu friptură și brânză.

Reţetă: Pizza cu brânză și friptură de vită din Philadelphia

Batoane de caramel cu unt de arahide

Nimeni nu va refuza aceste batoane dulci. Valerie combină aromele de caramel cu toffee și unt de arahide pentru o delicatesă cu nota perfectă de nucă.

Reţetă: Batoane de caramel cu unt de arahide

Cheeseburger umplut la grătar

Uită de acei cheeseburgeri uriași care par să-ți picure mereu sos pe haine sau să-ți murdărească fața și mâinile. Transformă-i în mini-chifle umplute! Aluatul de pizza cumpărat din magazin este folosit pentru a înveli mini-chiftele de vită cu brânză. Poți pregăti totul în avans și le poți prepara la grătar în ziua în care ești gata să le servești. Servește burgerii umpluți cu un „sos special” pentru înmuiat și bucură-te de aroma ta preferată într-o formă nouă.

Reţetă: Cheeseburger umplut la grătar