Chili topit cu brânză

Voturi: 1

Timp: 40 de minute.
Complexitate: uşor
Cantitate: pentru o companie mare

Dacă te aștepți la o mulțime de prieteni sau petreci seara urmărind un meci, un sos gros de brânză este răsfățul perfect. chili con brânzăAcest sos Tex-Mex este preparat cu o cantitate generoasă de brânză topită, care este topită împreună cu carne de vită tocată rumenită, ardei iute și roșii până se formează o pastă fină, ușor de înmuiat. Pentru carnea de vită tocată, folosiți cârnați nefierți, iar roșiile și ardeii iuți din conservă merg bine. Serviți chili con queso fierbinte în centrul mesei, cu chipsuri sau biscuiți prăjiți în jurul lui pentru înmuiere.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

450 g cârnați picanți și reci pentru micul dejun (de porc)
1 ceapă, tăiată cubulețe
900 g brânză topită, cum ar fi Velveeta
1 conservă (280 g) roșii tocate cu ardei iute verzi
2 conserve de ardei iute tocați
1 jalapeño, tăiat cubulețe
Chipsuri, pentru servire

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: brânză topită, cârnați tocați, ardei iute

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Rumeniți cârnații și ceapa într-o tigaie mare antiaderentă, fărâmițând carnea cu o lingură. După ce s-au rumenit, scurgeți o parte din grăsime.
Tăiați brânza topită în cuburi și adăugați-o în tigaie împreună cu roșiile tocate și ardeiul iute verde cu tot sosul.