Paste Fusilli rapide cu roșii într-o singură oală

Voturi: 4

Timp: 25 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4 - 6

Aceste paste italienești super-ușoare sunt soluția perfectă pentru o cină într-o seară din timpul săptămânii, când doriți să vă răsfățați cei dragi cu o masă delicioasă, fără bătaie de cap. Pastele și sosul se gătesc împreună într-o singură oală. Pur și simplu combinați toate ingredientele, cu excepția brânzei și a busuiocului proaspăt, și fierbeți la foc mic până sunt gata. Pastele vor fi al dente, iar sosul de roșii cu roșii uscate la soare și capere se va îngroșa frumos. Folosiți roșii zdrobite din conservă pentru sos și nici măcar nu va trebui să le curățați sau să le tocați. Serviți pastele ca fel de mâncare vegetarian sau asociați-le cu orice fel de carne sau chiftele gătite.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

450 g paste fusilli (spirale)
1 pachet (900 ml) de supă de pui
1 conservă (800 g) de roșii coapte pasate, din conservă
1 conservă (220 g) roșii uscate la soare în ulei (tăiate felii subțiri) + 2 linguri de ulei
1 conservă (90 g) capere, scurse
4 căței de usturoi, zdrobiți
1 ceapă mică, tăiată mărunt
220 g ricotta din lapte integral
12 frunze proaspete de busuioc, feliate subțire
Ulei de măsline, pentru servire

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: paste spiralate fusilli, roșii uscate la soare, caprișoare, usturoi, brânză ricotta, busuioc

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Într-o cratiță mare, combinați supa de pui, roșiile, pastele fusilli, roșiile uscate la soare și uleiul din borcan, caperele, usturoiul și ceapa, apoi asezonați cu un praf de sare și puțin piper negru. Amestecați.
Acoperiți și aduceți la fierbere la foc mare. Reduceți focul la mediu și fierbeți la foc mic, amestecând ocazional, până când pastele sunt al dente și sosul se îngroașă, aproximativ 25 de minute.