Chiftele de pui pane
Voturi: 1
Timp: 35 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Complexitate: uşor
Porții: 4
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 1081, grăsime totală 55 de ani G., grăsimi saturate 6 G., proteine 68 G., carbohidrați 74 G., fibră 4 G., colesterol 305 mg, sodiu 949 mg, zahăr 4 G.
Calorii 1081, grăsime totală 55 de ani G., grăsimi saturate 6 G., proteine 68 G., carbohidrați 74 G., fibră 4 G., colesterol 305 mg, sodiu 949 mg, zahăr 4 G.
Puneți șnițelele de pui condimentate în pesmet, prăjiți-le până devin crocante și serviți-le cu felii de lămâie pentru a le stoarce. Păstrați la îndemână această rețetă simplă pentru șnițele, indiferent dacă sunteți în căutarea unei mese festive sau a unei cine pentru o seară între săptămâni.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 4 piepți de pui dezosate și fără piele (aproximativ 200 g fiecare)
- 0,5 lingurițe cimbru uscat
- 2,5 căni de pesmet proaspăt
- 1 cană de făină
- 3 ouă mari, ușor bătute
- 3/4 cană ulei vegetal
- Felii de lămâie, pentru servire
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: șnițele de pui, cimbru, lămâie
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 175°C. Așezați un grătar metalic pe o tavă de copt cu margini.
- Pisați fiecare piept de pui între două bucăți de folie alimentară până obțineți o grosime uniformă de 0,5 cm. Presărați fiecare cotletă cu cimbru și un praf generos de sare și piper negru. Puneți pesmetul, făina și ouăle în 3 farfurii separate, puțin adânci. Treceți fiecare bucată de pui mai întâi prin făină, scuturând excesul, apoi prin ou și în final prin... pesmet, apăsând astfel încât să se lipească. Așezați cotletele pe o farfurie.
- Încălziți 3 linguri de ulei vegetal într-o tigaie mare la foc mediu. Adăugați o șnițel de pui și gătiți-l până se rumenește și devine crocant, întorcându-l o dată, 2-3 minute pe fiecare parte. Transferați-l pe tava de copt pregătită și gătiți șnițelele de pui rămase în același mod. Transferați puiul în cuptor și coaceți-l până este gătit complet, aproximativ 5 minute. Condimentați cu sare și serviți cu felii de lămâie.
Categorii:
Rețete similare
