Timp: 2 ore.
Complexitate: uşor
Porții: 8

Aroma dulce și acrișoară a ceaiului de hibiscus ridică Margarita înghețată la un nou nivel, făcând-o și mai asemănătoare unui desert. Este perfectă pentru un final plăcut al unei cine festive. Preparați siropul de hibiscus din timp și păstrați-l la frigider pentru a-l avea ușor la îndemână.

Ingrediente:

• 1 cană de zahăr
• 0,5 căni de flori de hibiscus uscate
• 1,5 căni de tequila argintie
• 3/4 linguri de lichior triple sec
• 3/4 cană suc de lime proaspăt stors (de la aproximativ 8 lime) + felii de lime pentru servire

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

Lichior de portocale, tequila, sirop de hibiscus, suc de lămâie

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Combinați zahărul, hibiscusul și 1 cană de apă într-o cratiță mică. Aduceți la fierbere, reduceți focul la mediu și fierbeți la foc mic, amestecând ocazional, până când zahărul se dizolvă. Transferați într-un bol mic și dați la frigider până se răcește complet, cel puțin 1 oră.
Pasul 2
• Combinați tequila, Triple Sec și sucul de lime într-un ulcior. Strecurați siropul de hibiscus în ulcior și amestecați. Dați la frigider timp de 30 de minute.
Pasul 3
• Presărați o cantitate mică de sare într-un bol puțin adânc. Umeziți marginile a 8 pahare cu o felie de lime și înmuiați-le în sare până se lipesc. Combinați jumătate din cocktail cu 4 căni de gheață într-un blender și mixați până la omogenizare. Transferați într-un ulcior separat; mixați cocktailul rămas cu încă 4 căni de gheață. Serviți Margarita înghețată în paharele pregătite, garnisită cu felii de lime.

Voturi: 1